第44章 如何吃饭从头学起

“水果，不能吃太甜的。比如现在，九两水果不能全部买荔枝，吃两到三种为好。”丁希睿接着讲。 “九两要去壳算吧。”郑诗慧抓住了机会，问。 丁希睿一时无语，叹了口气说：“好，壳不算。” “然后再说一下烹饪方法。张大嫂，以后小姐的饭菜，尽量多用拌、炖、蒸、焖这些方式做，在小姐减重这段时间，煎、炸、烧、烤、熏都不要。”丁希睿说完，将一张新的纸递给她。 “是。”张嫂接过来，她现在手里已经有厚厚一沓了。 “橘子、小苹，有个任务要交给你们俩。”丁希睿转身，对着橘、苹二人道。 “林少夫人，您吩咐。” “第一点，从今天开始，小姐每吃一口食物，都需要咀嚼二十次以上。所以，小姐吃东西的时候，你们俩要在一旁数，不能含糊，帮助小姐养成新的习惯。” “二十次？！”郑诗慧从来没有留意过自己一口饭咀嚼多少次，她拿起旁边的荔枝，放进嘴巴里，嚼了五次就想咽下去。 “对，你们俩要听林少夫人的。诗慧，你要配合。”郑老爷开口道。 “是。”小苹和橘子应了。 “第二件事，吃饭的顺序要注意。每餐饭前，先给小姐盛一碗汤。” “是。” “张大嫂，以后的饭菜，盐和糖都要少一些。做甜汤时，糖能少则少。”说到汤，丁希睿想到了盐和糖。 “是。” “回到吃饭顺序上，汤喝完后，别急着吃米饭，让小姐先吃一小碗蔬菜，之后就可以正式吃饭了。” “好。” “最后，小姐吃完饭后，你们要陪着小姐在院子里散步，慢慢走，这个阶段先走六百步，之后慢慢增加。” “是。”小苹和橘子相视一笑，她们小姐一向懒得动，这次可能会有所改善。 手里的纸已经全发出去了，丁希睿拍拍手，松了一口气。 “终于完了，光听着我都快疯了。”郑诗慧瘫在桌上。 “不要慌，慢慢过渡，不会太难受的。”丁希睿说。 “真是事无巨细，不愧是林家医馆的人。”郑老爷起身，双手抱拳，表示敬意。 “您客气。”丁希睿赶紧回礼。 “有什么需要老夫做的，少夫人也尽管开口。”郑老爷接着说。 丁希睿想了想，开口：“需要在小姐的院中安置一个可以称量身体重量的秤。” “没有问题，我这就着人安排。” “辛苦您。” 既然提到秤，丁希睿对橘子嘱咐道：“厨房也需要添一杆小秤，你和小苹每日要核对、检查。” “好。” 事情应该都安排完了，丁希睿与郑诗慧约定，先尝试一个月，她每隔三到五日会来郑府，待半天到一天，看执行情况。院子里的人紧张又兴奋，从此以后，他们小姐的生活将发生翻天覆地的变化。 回程路上，安雨墨邀丁希睿去了安家酒楼。酒楼柜台里侧果然立着一块板子，上面写着当月推出的食物，安雨欣在菜谱一侧作了画，画中一碗米饭，红豆、绿豆等散落四周，赏心悦目。 “我们去楼上雅间。小芹，你去请我爹。”安雨墨拉着丁希睿上了楼。 “是，小姐。”小芹去后厨找安老板。 那雅间正对着大街，安雨墨打开窗子，放下纱帘，风轻轻吹动，将窗前栀子花的气味带进屋内。 “果然是雅间啊。”丁希睿感叹道。 “那当然，这间是我布置的。”安雨墨很是自豪。 “你在郑府说了那会子话，累了吧。看郑诗慧那样子，我有点后悔跟你说那些闲话。”安雨墨有些心疼丁希睿。 “没关系，这是一个好机会，我要感谢你。”丁希睿走上前，笑着安慰她。 “哎，我让小二拿些吃的东西上来吧，你先歇着。”安雨墨说完，转身出了门。丁希睿找了张椅子坐下，瞬间生出一股“身体被掏空”的感觉。郑小姐的减肥大业，这才刚刚开始而已。 片刻后，安雨墨进门，她的身后，跟着安老板。 “希睿，我爹来了。”安雨墨说。 丁希睿连忙起身行礼： “希睿拜见安伯父。” “快快请起。希睿啊，你可是我们酒楼的大功臣。”安老板一边说着，一边把丁希睿扶起。 “不敢，不敢，只是出了些小主意而已，若说功臣，那应该是雨墨。最重要的，是有您的支持。” “希睿太谦虚了，我们酒楼在百姓中的知名度越来越高，伯父真的感谢你。今天来，是想问问，有什么是伯父能做的，做人应当知恩图报。”安老板说。 此前安雨墨问过丁希睿，但她当时没什么主意，现在已经想好了。 “多谢安伯父，既然如此，希睿就不客气了。”丁希睿讲。 “请讲。” “我想请酒楼提供一些干零活儿的机会。” “什么意思？” “伯父，是这样的。林家医馆那边，有时会有比较穷困的人前去看病，他们付不起医药费，医馆会让他们做些劳动，抵扣医药费。但有的病人病情较为严重，恢复期比较长，医馆不能长期负担。”丁希睿解释道，“酒楼这边生意越来越好的话，我想可能您这边需要增加人手，如果有一些细碎的小活儿，不妨留给病人的家人做，让他们多条路，补贴家用。”她继续解释。 “这是一件大善事啊。”安老板感叹道。 “不知酒楼这边情况是否允许？”丁希睿继续问。 “没有问题。酒楼有许多事情，搬菜、腌菜，洗盘子、洗碗，打扫卫生，事情多着呢，原本我们也会不定期雇一些人进来做事。不过，需要帮助的病人多吗？”安老板道。 “不多，每个月可能有几例，如果林家医馆能负担，我就不推荐到酒楼这里了。”丁希睿连忙说。 “那没问题，人来了我一定妥善安排。” “多谢安伯父。”丁希睿起身，行了礼。 “你不用这么客气。”不等安老板开口，安雨墨走过来把丁希睿拉起。 “这都是小事，不必客气。”安老板笑呵呵地接上话，随后道：“你们姐妹俩好好聊聊，我楼下还有些事情要忙。希睿，你有什么想吃的尽管说，你是贵客，随便吃，不收钱。”安老板一边说，一边站起来。 “多谢伯父，我不会客气的，哈哈哈哈。”丁希睿说。 “这样才对嘛。”安老板拍拍丁希睿的肩膀，转身出了门。 安雨墨看着丁希睿，作出一脸敬仰的样子，说道：“丁大夫，您真是医者仁心，小女子佩服！”说完，双手抱拳，模仿男子行礼。 “安老板谬赞，丁某不过是一个小小大夫，诸事还要靠安老板费心安排。”丁希睿也抱拳，回敬了安雨墨。 小芹和半夏在一旁忍不住笑了。

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