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第171章 亲戚聚会

五人回到家中,阿金爸爸拿出电话,一个一个的打了电话过去平常走得近的亲戚,叫他们明天全部过来家里聚一次,他们都答应了,会过来吃午饭。 事情搞定了,陪她们四人聊了会天,阿金就进去厨房里把明天要烧烤的羊肉分割好,该切的切好,该斩的斩好。 搞定了之后再次出来大厅里坐着喝茶,问道“爸,大概有多少人?一只羊够不够?不够的话我明天去市场买点牛肉。” “大概有四十多人吧,市场还没开市,估计没有牛肉卖,冰箱里好像还有五斤牛肉,等下睡觉前拿出来解冻。” “爸,明天你去山上池塘里撒网捕几条鱼回来吧,顺便拔一些萝卜,生菜,娃娃菜,韭菜回来吧。” “好,明天我和你爸一起去,要不要拔葱和香菜回来?” “要啊,厨房里那些不够,萝卜也就剩两根,不够用。” “家里只有三个电磁炉,够不够用?” “明天叫小叔早点来,带两个过来吧,有五个电磁炉应该够了。” “阿金,那只羊多重啊?”小柔问道。 “32斤,汤底可以煮一大锅,羊肉每桌也能分到5斤左右,明天早上你开车出去买点豆腐,腐竹,牛肉丸之类的,去超市买,那里就肯定开门。” “好,煲汤还要些什么东西吗?” “买几条甘蔗回来吧,还有马蹄,多了就给他们吃,其它的厨房都有。” 大家商量好了明天待客需要的东西后就散去了,各自洗漱完回房睡觉。 翌日,天空放晴,雪停了,开始融雪,气温也慢慢回升了。 阿金担心小柔路不熟,买东西会很慢回来,他陪小柔一起去了市场买东西,回来后俩人便开始煲汤。 “阿金,这个柴火灶怎么生火?我不会,你来吧。” “哈哈,笨死了,我来教你,先放些引火的软柴,等它烧些灰,火势大了起来再放那些木头桩进去就行了。”阿金边解释边生起火来了。 “哦,下次就会了。” “柴火煮的汤才香甜,比用点煲出来的汤更好喝,你看着火啊,大火煲半个钟后就抽掉一些木头桩出来,再用小火慢慢煲一个小时就可以了,到时间了你叫我过来,我先去下面厨房处理其它菜。” “嗯,我会看着,你去吧。” 阿金在下面的厨房里把一些家里过年肉类先煮着,等下客人来了热一下就可以,而且有些菜要做很久,比如牛肉干,鸭肾,蒸扣肉,酿豆腐之类的东西都要很长时间去煮。 八点多,阿金爸妈就回来了。 “阿金,捕了三条草鱼回来,有十几斤,怎么弄?切片还是切块?” “两条切片,一条切块吧,等下那桌喝酒的要做一桌炒菜给他们,妈,萝卜先削好皮然后切成块拿上去小柔那里煲汤用,把甘蔗也处理好放下去吧。” 大家在忙活着,妙董才刚起来下楼。 “阿金,早啊,你在做什么菜?那么香,那么辣?”妙董来到厨房看到阿金在做菜,站在边上问道。 “这是我们这里有名的黄酒焖牛肉干,很香很好吃,不过特辣,你们吃不了,等下我给你们做点糖裹牛肉干,也很好吃。” “嗯,小柔呢?” “她在后院那里煲羊汤。” 妙知道小柔在后院,她也过去陪小柔了。 “哈哈哈,小花猫!”妙董刚走到后院的柴火灶厨房就大笑起来了,小柔脸上一搭一搭的黑,活脱脱的像个小花猫。 “嘘,你别出声,等下我煲好汤洗干净就好了,别让阿金听到说我不会干活。” 阿金妈妈把用盆装好的萝卜和甘蔗端了上来刚好听到小柔和妙的对话。 “小柔,你去用温水洗干净吧,阿金也真是的,让你这个没用过柴火灶的人来煲汤,剩下的我来吧,你和妙出去看电视,等着客人吧,她们也差不多快来了。” “阿姨,那就交给你了啊。”小柔有点不好意思的说道,她也不想待在这里,那些烟熏得她都流了几次泪。 小柔和妙喝了会茶,吃了点阿金家里的特产,然后让妙坐在大厅里等着客人来了,她走向厨房开始洗青菜,还有一些其它配菜,让阿金做菜的速度更快。 “小柔,给你吃一块我们家的牛肉干,很好吃,你要吃辣的还是糖的?” “我都要吃,你都说过很多次你老家的牛肉干好吃,我今天倒玩看看有多好吃。” “我劝你还是别吃有辣椒的,来,给你吃块糖裹的牛肉干吧。”阿金用筷子夹了一块,放进去小柔嘴里。 “好吃吧?” “嗯,真好吃,那是一种令人陶醉的滋味,首先感受到的是糖的甜蜜,那甜蜜如丝般缠绕在舌尖,接着,牛肉干的醇厚味道逐渐散发出来,与糖的甜味相互交融,形成一种独特的口感。牛肉干的嚼劲十足,每一口都充满了韧性,而糖的包裹则为其增添了一份柔软和香甜。这种滋味让人欲罢不能,仿佛在口中奏响了一曲美妙的味觉交响乐,忍不住一口接一口地品尝,享受着那独特的滋味带来的满足感,再来一块,我还要吃。” “好好好,这些都是给那些不吃辣椒的人准备的,来,啊,张嘴!” 小柔,张开嘴,阿金将牛肉干放进去她嘴里,嚼了起来。 “真好吃,明天多做点,给妙后天带一罐回去吃,她肯定也喜欢吃。” “好,明天给她做一大罐。” “我还要吃辣的。” “别吃了,你会受不了。” “不,我就要吃。” “好吧,你等下,我给你冲点淡盐水,我怕你辣的受不了。” 阿金冲好淡盐水,准备好给小柔漱口减辣用的后,给她夹了一小块,让她等下好吐出来。 “来吧,你别一下就吞下去,觉得辣就马上吐出来。” 牛肉干入嘴,“咳咳,好辣,好辣,但是很入味,好吃。”小柔没有吐出来,只是边吃边在嘴边散着风减轻难受的程度。 “阿金,你别说好辣啊,我捉弄下妙。”小柔要恶作剧“妙,你过来厨房,给你个好吃的东西。” “啥好吃的?你俩在厨房偷吃?” 小柔给了妙一块不辣的糖裹牛肉干。 “好吃吧?” “嗯,好吃,我还是第一次吃糖裹的牛肉干,香甜,还很有嚼劲,难怪你会躲在厨房里偷吃。” “来,再来一块,抬头张嘴。” 妙不知道小柔恶作剧,还以为她再夹一块过来。 小柔夹起一块辣的,放进去妙的嘴里。 “呸,呸,呸,辣死我了,你,你,你,”妙马上就满脸通红,眼睛流泪,赶紧把嘴里的牛肉干吐了出来,说话都不利索了。 “哈哈哈,笑死我了,还不如我能吃辣椒,我还能勉强吃下去,给给给,喝点淡盐水,没那么辣。” 妙喝了一大口盐水含在嘴里,摇了几下然后吐了出来,没那么辣了,“小柔,你使坏,看我不打你屁股。” 俩人在厨房里打闹了起来。 “你俩小心些,厨房里很多东西都在用着,别烫着了,出去外面玩吧,亲戚也快过来了,都快十点半。” “你还有几个菜没做好?我看你都做了十几个菜。” “还早着呢,四十多人,加上我们几个都五十人了,6桌人,至少也得做二十多个菜,煤气灶做菜又做不多,你上去看下汤搞好没?好了的话我上去上面用大锅做快些。” “好,我去看看!” 小柔上去看了下,阿金妈妈刚好在灶台上盛汤出来。 “阿姨,你怎么不叫我过来帮忙呢?来,我来扶着,你来舀。” 俩人把汤全部舀进去一个不锈钢罐子里,然后盖好盖子,抬下来下面厨房里。 “阿金,还有些什么菜没炒好?等下我去上面炒,我用不习惯煤气灶,锅太小了。”阿金妈妈说道。 “妈,没几个了,你在上面炒这些大盆的,我下面焖煮的就好了。” “噼里啪啦,噼里啪啦。”外面有人燃炮竹,来做客了。 “小柔你去看看是谁?认识的就要叫人,不认识的就叫我。” “好!” 小柔去开了门,看到是姑姑和姑夫,便和她们打了招呼,领进门,泡茶招呼她们。 “姑姑,姑夫,你们这么早来?我还没做好菜呢,呵呵,你们坐着喝茶先,我去看下我爸有没搞好那些鱼。” “嗯,不用招呼,都是一家人,随便一点,你小叔呢?他还没过来帮忙?越来越不像话了,我打电话给他。”阿金姑姑说道。 阿金姑姑边打电话边走进厨房帮忙干活。 “阿金,你小叔说马上过来,叫你开车去拿下东西,他开摩托车拿不了那么多。” “我和妙去吧。”小柔说道。 把小叔接了过来,开始摆桌席,摆碗筷,等着亲戚过来。 “哎,终于搞好了,累死了,每年过年做菜都怕了,又不得不做那么多菜,不然不够吃。”阿金说道,都是自己家人在所以说出了心里话。 “过年就这样,我昨天也是做了一天的饭菜呢。”阿金姑姑说道。 阿金家的其其他亲戚陆陆续续的到了。 大家相互打着招呼,道着新年好,该给利是的在进屋的时候就给了。 “爸,你去对面伯伯家借张台和十张凳子吧,不太够用。”阿金说道。 一切都搞定了,开始吃午饭了。 一共54人,分两个楼层六桌来吃饭。 “人多不好招呼,大家随便点啊,饭都在边上,酒也在边上,你们要喝酒的自己倒,要吃饭的自己装啊。”阿金说道。 “阿金,你这羊肉锅底不错,怎么能熬得这么清甜?技术不错。” “嗯,好喝就多喝点,天气冷多喝点汤暖身子,补一补,不要担心不够,我熬了一大锅,不够自己添,管够!” 众人听闻纷纷盛起汤来喝,边喝边夸赞阿金的手艺好。 这时,阿金注意到小柔一直在给身边的老人夹菜,便也学着她的样子,给长辈们夹菜倒水,大家看在眼里,都笑着称赞阿金和小柔都很懂事。 一顿饭吃得热热闹闹,大家聊着天,分享着彼此的生活。饭后,大人们坐在一起打牌聊天,小孩子们则在院子里放烟花玩耍。 阿金看着小柔欢快的身影,心中感到无比温暖。他知道,今后的日子里,一定会有更多这样温馨的时刻。 吃过饭后,亲戚们聊了几个钟的天后就散去了。 夜晚,星星点点闪烁在天空中。阿金和小柔并肩站在院子里,欣赏着绚丽的烟花。 “谢谢你,今天真的很开心。”小柔转过头,微笑地对阿金说。 阿金感受到小柔的靠近,心跳不由自主地加快了,“我也是,和大家在一起真好。” 月光下,两人静静地站着,享受着这份宁静。 “新的一年,你有什么愿望吗?”小柔轻轻地问道。 阿金望着远方,思考片刻后说:“我希望我们能一直像今天这样,快乐、幸福。” 小柔笑了,眼神中充满了温柔,“我的愿望也是一样的。” 阿金看着小柔,心中涌起一股冲动,他慢慢地凑近小柔的脸,在她的嘴唇上轻轻落下一吻…… 此刻,整个世界仿佛都只属于他们二人。 “阿金,今晚的月亮好像好亮,我们把樱桃和格格牵出来去广场上玩玩?现在十点多了,估计也没人放鞭炮和烟花了。” “那是月光照在雪地里才显得那么亮,我去牵出来吧,让她俩跑跑。” 阿金牵着樱桃和格格来到了广场上,小柔和他俩玩得很开心。阿金看着小柔的笑容,心里也暖暖的。 突然,天空中又飘起了雪花,纷纷扬扬地洒落下来。小柔兴奋地伸出手,接住了一片雪花。 “真美啊!”小柔感叹道。 阿金点点头,“是啊,就像你一样。” 小柔的脸上泛起了红晕,她低下头,羞涩地笑了笑。 两人静静地漫步在雪中,享受着这一刻的美好。不知不觉间,他们走到了一棵大树下。阿金停下脚步,轻轻地搂住小柔,在她耳边说道:“我永远爱你,小柔。” 小柔抬起头,看着阿金的眼睛,眼中满是惊喜和感动。她微微踮起脚尖,回应了阿金的吻。 雪花依然在飘落,见证着他们的爱情。这个夜晚,对于阿金和小柔来说,将是一个难忘的回忆。 “小柔,明天在家想不想吃点什么我家里的特产?我叫我妈做给你吃,后天就回广州了哦,吃不到了。” “叫阿姨做饺哩糍,你妹爱吃,后天给她带点下去,我也爱吃。” “好,那我叫她做,还有什么?” “糖裹牛肉干啊,那个好吃,可以多做点拿下去当零食。” “啊?当零食?你知道一罐要多少钱吗?” “不知道,很贵吗?” “非常贵,一罐至少两百块钱,那些牛肉干就花了我三四千块钱,一斤生牛肉才能晒二两出来,一斤牛肉60块钱呢。” “那就做两罐,一罐给妙,一罐拿下去我们慢慢吃,那个确实好吃。” “好吧,我问下我爸还要不要招待客人,不用的话我就多做点,要不要我教你怎么做?” “要啊,以后我就可以在家里做给我爸妈吃了。”

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