汪曾祺曾说过,‘四方食事,不过一碗人间烟火。赏味,且在秋。’</p>
〔对吼,差点忘记了,东北的深秋那可是黄金丰收的时节。</p>
山林之中不仅可以狩猎,并且还可以采集松果,榛子,板栗,腰果等等。〕</p>
〔内蒙又不是东北,也能狩猎?采集野果?〕</p>
〔这就是你们知识面狭窄了,只要是有山的地方,在深秋之际,都可以进行狩猎。</p>
只能说猎物有多有少罢了,古代的皇上,不是每年开春和深秋都会到草原进行狩猎么。〕</p>
“这位友友说的对,狩猎和秋收冬藏可不仅仅在东北这块才能实现。</p>
在南方的山林地带也可以,并且丘陵地带植被丰茂,物产更加的丰富。</p>
为什么秋冬的时候,都喜欢到山林中捡山果,其实也是有说法的。</p>
在《饮膳正要》中记载着,“秋气燥,宜食麻以润其燥”。</p>
植物的果仁质地较润,含油脂比较丰富,人们在秋冬多食用,有利于人们存储能量,尤其是对游牧民族来说。</p>
在古代的时候,我国就有采集榛子食用的习俗了。</p>
有言记载曰“榛子味甘,子小如栗,军行食之当粮。”</p>
〔哇唔,主播懂得东西好多啊。不是学生物学的嘛,连植物学也要研究?〕</p>
〔生物中肯定少不了植物……〕</p>
“因为我们这边靠近雪山,所以山上的气候跟别的地方是不一样的。</p>
松子每年六七月就有了。这时候气候会相对炎热一些,在草原十月就入冬了。</p>
没有秋冬的严格界限,四季分明……”</p>
说话的时候。直接将直播设备对准了头顶。</p>
抬头向上看,就可以看到一树的松子,挂在了上面,如今还没到成熟掉落的时间。</p>
棕黑色的外皮,一颗颗都有板栗大小。</p>
〔我天!好多松果!这么大的松果还是头一次见。</p>
去年松果好像卖到了80-90一斤吧。这算是松子王,价钱怕是得上百块了。〕</p>
〔夏天能吃到新鲜的松果,还真不多见。</p>
其实成熟后的松果,所带油脂丰厚,口感没那么的好。</p>
在成熟自动落地之前,饱满的松子就最适合食用了。</p>
经过烘烤,会有一种奶香……可卖的贵,就跟荔枝一样,买不起!〕</p>
齐明浩不用举着自拍杆,双手撑着,爬上了树,将树上的松果摘下来。</p>
颗颗均匀,核薄肉厚,外壳坚硬,没开口。</p>
抓了一把,跳下树,站在大树底下。</p>
正对着大树上挂着的牌子,这棵树上,有个铁牌,上面写着种植的时间,以及树的品种。 〔1646年种?!这树是爷爷的爷爷的爷爷辈了吧。</p>
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