“虽然做饭,可以锻炼孩子们的动手能力,自立能力,但齐齐爸爸的做法,我并不太赞同。</p>
这个年龄阶段的孩子太小了,他们对于火电,还没有完整的认识。</p>
安全防范意识也不强,太过于冒险。”葛君曼看着屏幕中的几个摇头晃脑的孩子,蹙眉。</p>
“曼姐,又不是在没有在大人的陪同之下,你看齐齐爸爸不是全程陪着孩子吗。</p>
旁边两个大人也在关注着孩子。之前荷包蛋制作三明治,也没多大问题。</p>
最近网上火爆的新东方幼儿园也是一群五六岁的孩子。</p>
我都觉得这种幼儿园应该全国普及,有些爸妈二三十岁还不会做饭。</p>
凭借着一己之力,养活了一个外卖团队……嘴上却喊着养孩子太费钱。”沈秋泽言语平淡,点评着当下的现象。</p>
“可是对这些孩子来说,刀具锋利,划破了手又该咋整。”</p>
“有一种胆子是家长给的,不迈出这一步,仅局限于做手工,绘画板,没有任何意义,孩子学不到多少实在的东西。</p>
家长点头同意,没有了心理负担,啥都好说。</p>
现在一些家长嘴上批评着重理论轻实践,可落实到行动上,都太过于疼爱孩子,怕孩子在过程中受伤。</p>
一点小烫伤,划伤,都大呼小叫,指责为什么要弄这种活动。</p>
其实,在成长的过程不是再正常不过么?</p>
小时候不学,孩子长大了,已经适应衣来伸手,饭来张口的生活了。</p>
更不会去学。”</p>
“不是我倚老卖老,乱说话,在我们这代,五六岁就已经开始可以帮家里干活了。</p>
上山打猪草,洗衣服,刷锅做饭……这个年纪的孩子,完全可以有自我保护意识。”</p>
〔虽然时代不同了,但老太太说这些话,句句在理。</p>
穿衣吃饭每个人生存的本能,若是学不会,吃苦的还得是自己。〕</p>
“进了厨房,不可以到处乱碰,湿手不能碰电,有火源的地方不能乱按……</p>
遇到问题,要怎么样?”</p>
“呼叫大人来帮忙!”</p>
齐明浩站在旁边,把手把肉的做法跟每个孩子都讲解了。</p>
四个人分工合作。</p>
“所谓草原传统的手把肉,就是用有大块的羊肉来制作而成的。</p>
首先就是将羊肉清洗干净,随后放在锅里煮。</p>
除了葱姜蒜和盐之外,别的东西都不加,葱姜蒜是为了去除羊肉里面的膻味。”</p>
齐齐和明月在仔细的清洗羊肉,像模像样的。</p>
“洗干净的羊肉放入铁锅里面,大火烧开。”</p>
齐明浩帮助孩子揭开锅盖,一阵白色的雾气扑面而来,一瞬间,羊肉的香味在空气中弥漫。</p>
锅内,一大块一大块的羊肉,在沸腾的肉汤里熬煮,冒着咕噜咕噜的气泡声。</p>
“粑粑,这是不是就是血沫了,需要捞掉吗。”</p>
齐齐拿着一个大勺,站在旁边。</p>
“像表面漂浮的泡沫,就是血沫,你们需要将这些捞出来。</p>
锅烫,你们要小心。”</p>
一大锅,全都是羊肉,带着骨。</p>
每个孩子都站在梯子上,体验了一下。</p>
〔果然是游牧民族,吃肉都这么大方,羡慕了……〕</p>
〔手把肉,就是清水煮肉吗?不放任何调味品,能好吃?〕</p>
〔手把肉,是蒙古族的一道传统菜品,就是用整块的羊肉,通过最简单的方式烹饪,保留羊肉的原汁原味,在食用的时候,用手撕或用刀割。</p>
简单说就是白切肉!不用任何的调味料,吃的就是一个羊肉味。〕</p>
〔草原食草放养的羊,膻味并不重,跟国内山区部分的绵羊味道完全不同。 肉味甘甜不腥膻,煮出来的羊汤也醇香浓厚。〕</p>
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