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10

他的动作快得简莫完全反应不过来,等贝肉都扔完了,简莫才反应过来,一把抓住他的手腕,震惊地问:“贝肉不要了吗?!” </p>

乌炯很少见简莫反应这么大,说道:“不好吃,还很重。” </p>

简莫盯着贝肉:“看起来很肥美啊。” </p>

乌炯提醒:“又硬又腥。” </p>

简莫:“……” </p>

简莫看起来不太相信,眼巴巴地望着贝肉,面上满是犹豫。 </p>

乌炯见他这样,妥协道:“你要真喜欢,带两个回去尝尝。” </p>

简莫想了想,还是舍不得这看起来非常肥美的贝肉:“要不然我把内脏撕掉,把肉留下来?那就不重了。就算我们没法吃,用来喂啾啾也不错。今天不去打猎跟采集,家里没什么可喂给它的。” </p>

乌炯看了贝肉一眼:“行。” </p>

刀贝个头大,肉也多。 </p>

简莫轻松将贝肉分开来,丢进筐里。 </p>

这贝肉的味道怎么样他暂时不知道,不过看起来是真诱人,尤其两块巴掌大的闭壳肌——也就是制作瑶柱的部位。 </p>

后世的瑶柱根本不可能有那么大。 </p>

他们一边挖一边剖肉。 </p>

其他人很快发现简莫将贝肉留了下来,便也将贝肉撕下来给他。 </p>

大家虽然不明白他为什么要贝肉,但都挺乐意照顾他。 </p>

简莫的筐子很快装满了大半,在舟浮又将小半筐贝肉送过来的时候,他客气道:“不用给我了,你们留着吧。” </p>

舟浮连连摆手:“算了吧,我最怕这种又腥又硬的东西,咬不动。” </p>

简莫:“好好做不会咬不动的。” </p>

“不可能!除非生吃。”舟浮看着简莫的神色,担心地说道,“你不会真的想生吃吧?肉里面都有虫,不能生吃的。” </p>

简莫有些意外,大家居然知道寄生虫的事情。 </p>

舟浮以为他不信:“真的有虫,你等会儿仔细看看,多看几个就能看见了。” </p>

简莫:“我知道了,不会吃生的。” </p>

舟浮看了他两眼,不放心地嘀咕:“那就好,我等会跟族长也说一下。” </p>

这里的刀贝非常多,乌炯他们挑大的挖,还是一会就挖了几十个出来。 </p>

他们只留肉和壳,将背筐装得满满当当。 </p>

太阳渐渐往西边沉去,风向也变了,冷风吹过来,吹得简莫头有点疼,再加上淤泥也冷,他整个人都开始不舒服了。 </p>

乌炯看捞得差不多,便道:“回去吧,够用了。” </p>

简莫连连点头:“走走走。” </p>

简莫艰难地从淤泥里走出来,走到岸上晒着太阳,这才感觉好一些了。 </p>

大家洗干净手脚,互相等了等,等齐人后,兽人们再次化为兽形,背着背篓和伴侣,往部落方向奔跑。 </p>

贝壳湖离得实在太远了,大家回到部落的时候,天已经黑了。 </p>

他们将收获的刀贝一半留给部落分配,剩下的一半带回家中。 </p>

简莫回家后生起火,看乌炯还要过来给他打下手,态度强硬地推着乌炯:“你先烤火休息一下,我来做晚饭。” </p>

乌炯:“我来帮忙。” </p>

简莫按住他的肩膀:“不用帮忙,我一个人就可以,你坐着。” </p>

乌炯这才不再坚持。 </p>

奔走了一天,他们的体力消耗得都非常大。 </p>

简莫将木定根洗干净丢在锅里煮,又切肉丁,准备做乌炯喜欢的肉饼。 </p>

木定根煮熟之后,压碎,加油加香料搅拌均匀,铺在石板上煎,两面煎出焦脆的外壳就可以吃了。 </p>

肉饼也放到石板上煎,因为肥瘦各一半,它比较难煎出焦脆的外壳,不过煎好后会有鲜美的汁水。 </p>

简莫的动作非常麻利。 </p>

煎着木定根和肉饼的时候,他还把洗干净的废弃贝壳刀摆在石板上,然后在上面放上刀贝的闭壳肌,再放上辛果碎、面芹叶碎、几颗粗盐和一小块兽油。 </p>

对上乌炯的视线,简莫说道:“试试,实在不好吃,等会就拿去喂飞翼兽。” </p>

乌炯点点头,专注地看着贝肉。 </p>

他已经闻到香味了。 </p>

木定根和肉饼都煎得很快。 </p>

天气冷,他们煎一块吃一块,滚烫美味的食物很快驱散了一天的疲惫。 </p>

等两人把木定根和肉饼吃完,贝壳上面的贝肉也熟了,里面的汁水正咕嘟咕嘟地冒着小泡。 </p>

明明炙烤的时候,简莫没有放任何水,现在却溢出了汁水。 </p>

在辛果碎、面芹叶碎和兽油的共同作用下,贝肉的腥气早消失了,反而有种奇特的香气。 </p>

简莫咽了咽口水。 </p>

这个味道真的好像他以前在烧烤摊上闻到的味道。 </p>

虽然现在没有蒜蓉,但别有一番香味,也不比蒜蓉逊色。 </p>

乌炯也闻到了这股神奇的香味,目光炯炯地看着贝肉:“可以吃了吗?” </p>

“可以了。”简莫用筷子夹着贝壳,分了乌炯一个,自己也拿了一个,“小心烫啊。” </p>

说是这么说,简莫自己却迫不及待地凑近贝壳,吹了吹,再小心地吸了口汁水。 </p>

一股直冲天灵盖的鲜朝简莫席卷而来,紧接着是辛果碎,面芹叶碎那复合的香味,和兽油一起,形成了略带辛辣的尾调。 </p>

简莫眯着眼睛,吹了吹贝肉,一口咬下去,满满都是肥厚的肉,鲜香滚烫,简直要将人的汗逼出来。 </p>

怪不得生蚝能称霸烧烤摊多年。 </p>

这个味道,真能把人香迷糊。 </p>

简莫慢慢吃了一整块贝肉,才回过神来,想看看乌炯的反应。 </p>

乌炯没等他问,直接开口道:“比我想的好吃,不腥,也很嫩。” </p>

简莫眉开眼笑:“我就说吧,闭壳肌应该是贝类最好吃的部分,要是不带回来太浪费了。” </p>

乌炯:“你手艺好,一般人做的不好吃。” </p>

简莫:“那是,在美食这块,我算是站在神仙的肩膀上了。我们那地方的美食才叫多种多样,我这还不算什么。” </p>

乌炯听完之后,说道:“那真挺难想象,你已经是我见过并听过的,手艺最好的人了。” </p>

简莫比划了一下:“我的手艺跟我们那地方手艺好的人相比,大概就是部落里人的手艺跟我相比的差距,他们的理论和技巧可能都高我一个大层次。” </p>

看着乌炯难以置信的神色,简莫说道:“有机会我带你尝尝。” </p>

乌炯认真点头:“好。” </p>

简莫原本说要带给飞翼兽的贝肉,飞翼兽最终只得了两个尝尝过瘾。 </p>

剩下的简莫都收起来了,打算慢慢吃。 </p>

昨天已经吃过一次烤贝肉了,今天可以再吃一次。 </p>

他把剩下的贝柱放到锅里加盐煮了,捞出来沥干水分,放在架子上,打算拿到外面去晒。 </p>

贝柱晒好之后就是瑶柱,以后无论是煮汤还是磨成粉做调料,味道都一绝。 </p>

他将贝肉拿出去晒的时候,看到部落里好些人正拿着贝壳在河边制作贝壳刀。 </p>

贝壳虽然很大,但贝壳边缘太薄了,也脆,制作贝壳刀要拿石头敲掉一大圈,只留背上最坚硬的一块,然后把边缘磨利。 </p>

只有这样,贝壳刀才能耐用一些。 </p>

简莫看了一会,打算也回去拿贝壳出来打磨。 </p>

他可能磨不了很细致,不过粗粗打磨一遍,等乌炯再接手开刃的时候就没那么辛苦了。 </p>

就在简莫转头往乌炯家里走的时候,身后有人叫他:“简莫——快来帮忙。” </p>

简莫回头一看,却见鸿秋扶着一个兽人一瘸一拐地朝他走来。 </p>

兽人的左腿的小腿肚受伤严重,鲜血流下来,将整条小腿染得通红。 </p>

简莫眉头一跳,连忙转头去扶他另一边的胳膊:“怎么伤的?” </p>

简莫认识这个名叫阿达的兽人,昨天去采贝壳刀的人当中就有他。 </p>

阿达有点不自在地想躲开简莫扶过来的手,最终还是没能躲开。 </p>

他局促地解释道:“我今天刚刚巡逻的时候看见了只长头兽,看着能打,没想到石头上沾满了露水和青苔,踩上去就滑了一跤。长头兽跑了不说,我脚也被割伤了。” </p>

简莫听完之后蹲下来查看他的腿。 </p>

他的腿现在还在严重流血,轻轻一拉开,能看到里面割开的肌肉。 </p>

看起来略有些粘稠的鲜血正不停地从断裂的肌肉中冒出来,好像那里有个泉眼一样。 </p>

简莫脱下兽皮大衣将他的伤腿裹紧,努力压迫止血,而后对他说道:“受伤有点严重,可能要缝几针。” </p>

阿达听明白了:“像缝衣服一样把它缝起来?” </p>

简莫盯着他的腿点头:“差不多就是那个意思,缝个针有利于愈合,先去乌炯家,我冲洗一下看看。” </p>

阿达腿本来就疼,听到要缝针之后腿肚子更是一抽一抽:“不缝行不行?” </p>

简莫看他一眼:“不缝好得慢,万一感染了,腿以后可能就瘸了。” </p>

阿达倒吸一口凉气。</p>

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