大年初二。&lt;/p&gt;</p>
离天亮还有俩钟头,萧尔已经起床洗漱。&lt;/p&gt;</p>
萧逸也才刚起来,在院子里摆好拳架还没开始练,竟然看到萧尔,不由诧异:&lt;/p&gt;</p>
“你这是咋了?昨天一个样今天一个样,换魂了?也换太勤了吧。”&lt;/p&gt;</p>
萧尔此时已经冲进厨房,找到一把尖刀拎出来满院子找东西。&lt;/p&gt;</p>
“找啥呢?”&lt;/p&gt;</p>
“磨刀石。”&lt;/p&gt;</p>
“找那玩意干啥?”&lt;/p&gt;</p>
“馋了,那羊在那挂一晚上,就勾引了我一晚上。”&lt;/p&gt;</p>
羊:我也没想到,我的胴体还有这用呢。&lt;/p&gt;</p>
萧逸乐不可支,拳也不练了:&lt;/p&gt;</p>
“放那吧,剥个羊还用磨刀,你也就这水平了。”&lt;/p&gt;</p>
萧逸虽然没剥过羊——她长大点那会,山里的野羊早被人打光了,羊出肉不多,村里养的也少——但是她杀过猪。&lt;/p&gt;</p>
头几年,龙头沟谁家杀猪都能看到她。&lt;/p&gt;</p>
三下五除二,一头羊已经分成羊皮和几大块羊肉。&lt;/p&gt;</p>
老黑在一边泪眼汪汪的看着。&lt;/p&gt;</p>
它昨晚在厨房的房檐下守了一晚上。&lt;/p&gt;</p>
此时,它看着羊皮,满眼哀伤——&lt;/p&gt;</p>
我那么大个毛绒玩具啊,这下就只剩下毛了。&lt;/p&gt;</p>
如果萧尔能听到老黑的心声,肯定会告诉它:&lt;/p&gt;</p>
“没事,一会毛也没有了。”&lt;/p&gt;</p>
萧尔用羊皮卷了一只前腿一扇羊排,让老三给胡大娘和简家送去。&lt;/p&gt;</p>
萧逸跟着叮嘱:&lt;/p&gt;</p>
“羊皮和羊腿给胡大娘,羊排给简家。你给他们说,这羊没放血,吃之前切小点先在温水里泡泡,听懂了么?”&lt;/p&gt;</p>
这头羊看着挺大,也就出了三十多斤肉。&lt;/p&gt;</p>
剁成拳头大的块,先用两个水桶泡上。&lt;/p&gt;</p>
萧逸指挥萧尔,让他给羊肉按摩,确保肉里的血水挤压出来。&lt;/p&gt;</p>
换了四次水,萧尔觉得差不多了,就连水带肉一起倒入大锅里。&lt;/p&gt;</p>
萧逸一个没拦住:“你怎全倒进去了?”&lt;/p&gt;</p>
萧尔纳闷:“煮肉不全煮上?”&lt;/p&gt;</p>
萧逸从锅里往外捞:&lt;/p&gt;</p>
“把羊头羊脖子,脊柱和肋巴煮了就行,再煮一条腿。留两条腿可以炒着吃或者烤着吃。”&lt;/p&gt;</p>
想起来葱爆羊肉,烤羊肉,黄焖羊肉,萧尔不说话了。&lt;/p&gt;</p>
不是不想说,主要是张不开嘴。&lt;/p&gt;</p>
他怕一张嘴,口水喷出来,再把炉膛里的火给浇灭了。&lt;/p&gt;</p>
他能馋成这样,就不得不说上辈子那场大病之后,他的营养师护理师保姆等等一群人,就只给他喝过羊汤,吃过羊羹,大块的肉是一口都没吃过,更别说爆炒的和烤的。&lt;/p&gt;</p>
几十年了啊,能不馋么。&lt;/p&gt;</p>
萧尔烧火,萧逸看着锅。&lt;/p&gt;</p>
她先给锅里倒了小半瓶白酒,又倒了一勺醋,等锅开了,让萧尔把火烧小点,把浮沫一勺勺打出来。&lt;/p&gt;</p>
清理完浮沫,再次加水,用纱布包了陈皮小茴香和胡椒粒扔进去。&lt;/p&gt;</p>
“行了,烧着吧,俩钟头就差不多了,中午正好吃。”&lt;/p&gt;</p>
萧尔一愣:“要煮这么久?”&lt;/p&gt;</p>
萧逸头也不回离开厨房:“你以为吃口肉这么容易呢。”&lt;/p&gt;</p>
烧两个小时的火,萧尔想想就觉得累。&lt;/p&gt;</p>
好在还有老三。&lt;/p&gt;</p>
萧尔用电视机为条件,把烧火的工作交给了老三,同样潇洒离开厨房。&lt;/p&gt;</p>
萧川的小身板,往灶膛里添煤,恨不能把胳膊都伸进去,拉风箱的时候,身体都要一前一后的晃起来,跟划船摇桨一样,不然他的短胳膊根本拉不开。&lt;/p&gt;</p>
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