进入腊月，时行感冒终于还是起来了，很多店铺都关门谢客，安雨墨来信说，酒楼也会关闭五天，不是因为小唐的原因，是因为去店里吃饭的人传染给了其他伙计。不过，安家决定在惠民药局附近开设粥铺，施粥给病患。</p>
丁希睿看到信后，拿出郑老爷给的剩下的一半钱，戴好遮口巾，去了安雨墨家。</p>
“希睿，城中情况这么严重，你怎么还来了？”安雨墨说。</p>
“我也想出一份力。”</p>
“快进屋。”</p>
小芹端来水，让丁希睿净手。</p>
“喝点姜汤吧，我用姜和葱白煮的。”</p>
“好。”</p>
丁希睿坐定，喝了一碗姜汤。汤里面，葱白的味道她不太能受得了，感觉这碗水若不是放了些红糖，而是扔了两块排骨进去，就是排骨汤了。但医书中讲，葱白能发汗，可以用来治疗伤寒、发烧等。</p>
安雨墨见她喝完，递给她一条手帕。</p>
“我爹已经买了好多大米，准备施五天的粥。”安雨墨讲道。</p>
“施五天？”那之后呢？</p>
“交给官府，反正一旦发生这种情况，官府都要出面，我们这些商户也只能出些小力。”</p>
“嗯，这倒也是。如今惠民药局已经在城内和城外都设了药棚和医舍，城外的人不进来，城内的人不出去，减少互相传染的机会，就怕耗时太久了，药物和食物都不够。”丁希睿说道。</p>
“是啊。你今天来，说要出点力，是想买些大米吗？”</p>
“不，我是想买些豆腐和菜蔬，想请你们煮粥的时候放进去。”</p>
“为什么要这样？豆腐和菜蔬现在都涨价了，买不了以前那么多。”</p>
“就算贵一些，也要放。住进医舍的病人是病情最严重的，若只是吃些寻常白米粥，身体恢复起来会比较慢，但若是吃些豆腐和菜蔬，身体就会好得快一些。”</p>
因为吃豆腐能补充蛋白质，吃蔬菜可以补充维生素和矿物质，白粥的营养比较单一，且容易引起胃酸，生了病不能只吃白粥。</p>
“这自然是可以的，你要出多少钱？”</p>
“这里大概有三两银子，虽然价钱上涨了，但买够五天的量，应该不成问题。还剩大概二两，买些盐放进粥里可以吧。”</p>
“行，五两银子也不少了。这钱是你们俩自己出的吗？”安雨墨接过荷包，问道。</p>
“不是，这是郑诗慧家给我的感谢费用。郑老爷大手笔，一下子就给了我十两。”丁希睿做出一个夸张的表情。</p>
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