在宁静祥和的小村庄里，</p>
小飞燕一家过着简单而又温馨的生活。</p>
原本家里还有二叔二婶，</p>
只是最近几天，</p>
二叔二婶去了二婶娘家大姐家帮忙。</p>
二婶大姐家修新房子，</p>
需要不少人手，</p>
十天半个月是回不来了，</p>
这几天就奶奶辛苦在家里照顾三个小孩子。</p>
这天，</p>
阳光洒在小院里，</p>
小飞燕正和小弟非凡堂弟曾爱学在院子里玩着小石子的游戏。</p>
忽然，</p>
隔壁传来马爱芳大声的呼喊：“飞燕，你看你奶奶又买肉回来了，你们家的伙食可真好啊！”</p>
小飞燕仰头一看，</p>
只见奶奶拿着很大一扇的五花肉，</p>
健步如飞地回来了。</p>
小飞燕和两个小弟弟立刻丢下手中的小石子，</p>
欢快地围到奶奶身边。</p>
“奶奶，今天又有肉吃啦！”</p>
非凡拍着手欢呼。</p>
奶奶笑着说：</p>
“是啊，我的小宝贝们，奶奶给你们做好吃的红肉。”</p>
奶奶平日里烧香拜佛，</p>
自己一直吃素，</p>
但为了这三个小豆丁能吃得开心、长得结实，</p>
隔三岔五就会买肉给他们做。</p>
走进厨房，</p>
奶奶开始忙碌起来。</p>
她把肉放在案板上，</p>
熟练地切成均匀的薄片，</p>
放入一个大瓷盆中。</p>
“奶奶，要放多少盐呀？”</p>
小飞燕好奇地问。</p>
“丫头，这盐可不能多也不能少，就这么一小把。”</p>
奶奶边说边撒着盐，</p>
然后用手搅拌起来。</p>
搅拌均匀后，</p>
奶奶让肉腌制了一炷香的时间。</p>
小飞燕和两个弟弟在一旁眼巴巴地看着，</p>
时不时咽咽口水。</p>
接着，</p>
奶奶又开始动手，</p>
把红曲米均匀地撒在肉片上，</p>
原本白白的肉片瞬间变得红彤彤的，</p>
十分好看。</p>
曾爱学忍不住问：</p>
“奶奶，为啥要用红曲米呀？”</p>
奶奶耐心地解释着：</p>
“这红曲米能让肉颜色好看，还吉利，咱们村都喜欢。”</p>
染好色后，</p>
又过了一炷香，</p>
奶奶倒入了自家酿的米酒，</p>
再次搅拌起来。</p>
那浓郁的酒香瞬间弥漫在整个屋子里。</p>
搅拌好后，</p>
奶奶拿出三个大坛子，</p>
把肉一层一层地放进坛子里，</p>
每放一层都用力压实。</p>
不一会儿，</p>
三个坛子都被装得满满的。</p>
奶奶在坛盖边缘仔细地倒上香油，</p>
然后将坛子小心翼翼地放在了床底下。</p>
“奶奶，为啥要放床底下呀？”</p>
非凡歪着头问。</p>
“这床底下阴凉，肉不容易坏。”</p>
奶奶回答道。</p>
小飞燕叹了口气：</p>
“奶奶，咱们又得吃半个月的红肉啦。”</p>
奶奶笑了笑：</p>
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