嗅着味儿，苟东溪仔细回忆了下自己刚点过的菜，对比着托盘四周逸散出的味道，忽然眼前一亮。 “我知道了，罐焖牛肉，肯定是罐焖牛肉！”苟东溪激动起来，说：“这份罐焖牛肉同样有两个版本，一个是大厨定制的普通版，同样限量销售，售价三百六十六，另一份带着厨师长标签，售价九百九十八。” “价格确实不便宜，也是他们家价格最高的几道菜之一了，但是要知道，这可是国宴菜，不求这家店能做到国宴的水准，那也不现实，只要能达到优秀水平，有国宴菜七八分味道，三百多的价格就完全可以接受了。” “而且这是大砂锅一整锅的价格，如果只要正常规格的一小盅，价格能便宜很多，大厨定制的是六十八一盅，厨师长亲制的则是一百八十八。” “当然，刚刚那两道菜，也完全证明了他们厨师长的实力，你们可能觉得有些夸张，但我的经验告诉我，他绝对有国宴名厨大师的实力，如果他真能做出国宴标准的罐焖牛肉，那九百九十八非但不贵，还很划算了。” “熟悉我苟东溪的兄弟都知道，我是重度肉食爱好者，国宴菜上的肉每一道我都馋的要死，其中就包括这罐焖牛肉，可惜山城这边很少有卖的，山州宾馆和另外几个顶级餐厅倒是有，卖六百多一份，但味道感觉也没达到国宴菜的标准。” “嗯，跟之前一样，我各点了一份，对比差距。下面就让我们拭目以待吧！” 边上，服务员端着托盘，等着他叭叭叭说了一大通，才笑着把盘子放下，揭开最上边的盖子，伸手一引：“两锅罐焖牛肉，请品尝。” 苟东溪道了声谢，然后一如既往，尝了块普通版的罐焖牛肉，再喝口汤，连连点头：“很不错，番茄的酸甜清新，牛肉的醇香，面涝的浓郁香甜，还有胡萝卜、洋葱，等等配菜融合的都非常好，水平确实很高，不亚于山州宾馆了，但价格只有一半出头点，真的绝，性价比极高。” 他又尝了块齐禹做的罐焖牛肉，眼睛再一次瞪大。 “这……是这个味道，卧槽，跟我几年前有幸吃过的国宴罐焖牛肉不相上下，甚至更好一点，而且这回口还带了点清冽甘甜的感觉，很神奇，很舒服……真的绝了！我现在严重怀疑，这家店的厨师长就是退役的国宴厨师！” “这家店简直是老饕们的福音，真的，绝对值的你们来试试。不行，回头我得问问，能不能跟那位大师见上一面，这次的宣传费我就不收了，这桌菜照常买单，还得给他们包个大红包，希望能结个善缘。” 摄像机的镜头也上下晃了晃，似乎是在点头，代表了摄像师的认可。 观众们则反应不一，有不少弹幕表示怀疑，但也有大量弹幕表示苟东溪夸张归夸张，还真从没坑过人，而且苟东溪自己就是本事过硬的厨师，虽然当不得一句大师，底子也还是很强的，能当他这么一顿夸，绝对值的一试。 然后两拨网友就在弹幕上炒了起来，炒着炒着就歪楼了…… 害，网友日常，网友日常，他们连一件衣服是白金色还是蓝灰色都能炒半天，然后歪楼歪到金陵某个狗法官身上，世风日下都是他的错。 苟东溪没理会弹幕争吵，只是示意房管带好节奏，然后继续狂炫牛肉。 有一点他说的没错。 罐焖牛肉是种宏明的招牌菜之一，能做出a级的水准，卖这个价格确实一点都不过分，甚至可以说很划算了。至于齐禹做的，不久前确实还稍逊于种宏明，用上汾酒也只能说各有千秋，但如今他早已今非昔比，在他手中这道菜也真正达到了国宴级的标准，有着s-级的评级。 而大多数国宴菜中的头牌，水准也就是在a+级到s-级之间波动罢了，s级也属于可遇不可求，要看厨师发挥，一般只有最高规格的国宴能保证供应几道，而除了头牌，大多配菜更是只有a-到a+级的水平。 只是齐禹仍然有些忐忑，他们店手艺是完全没问题，但地段却不太好，装修风格也不够上档次，吸引来的顾客，真未必有那份财力来消费，生意究竟能不能火起来还是未知数，这才不得不搞个试营业出来。 好在他们店的菜也不全都走高端路线，虽然普遍偏贵，但学生哥儿咬咬牙，凑点钱一两个月搓一顿应该还是没问题的。 何况除了学生，还有不少教职工和其他上班族，消费力并不弱，从目前反响看，点单量也很巨大，应该能站稳脚跟。 接下来就看逐步取消优惠以后，客人能留存下来多少了。 而紧跟着，苟东溪又在服务员小姐姐上下一道菜时，问道：“你好，请问一下，能不能帮我约一约你们的厨师长？” 小姐姐顿时紧张起来：“嗯？是饭菜不合胃口吗？如果有什么意见的话，可以……” “不是不是，饭菜没问题，”苟东溪连忙解释：“是太好了，你们的厨师长真的很厉害，我想见一见那位大师。当然，我知道现在他肯定忙，不着急，等忙完了休息的时候，有机会的话我们见个面。他不愿意也没关系，你帮我约一下就行。” 小姐姐松了口气，然后想了想：“行，那我马上帮您说一声。” 她退出来后，马上用耳麦把包间里的情况汇报了上去，齐禹听过之后，脸色稍显古怪。 他倒也想看看究竟哪位大神，几乎把他的菜都给点了一遍。 这位大神应该他爹请来的探店阿婆主，但听起来还很了不得，吃过不少好东西，甚至国宴都能评价一番。 不是，自家老爹老妈舍得请这种档次的阿婆主？ 还是说，他就只是夸夸其谈纯吹牛而已？ 嗯，等会有空还是去看看吧。 那个包房还点了上汤焗龙虾，这个得稍微等一会儿，先给他们把梅菜扣肉和牛肉丸送上，再炒份干炒牛河……
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