程小麦听到了大叔的话,赶紧让程大嫂把煎饼做了起来,嘴里还说到:“大叔你今天是第一个,我肯定给你料足足的,吃辣椒不?”</p>
程小麦今天在原来的基础上又准备了辣椒,就想着有些人爱吃辣,这样煎饼的口感也更丰富一些。</p>
“吃,多放点,”那大叔从黑色皮包里把钱拿出来,拿了五毛钱递给了程小麦。</p>
程小麦赶紧找钱给人家,至此,程小麦的煎饼摊算是开张了。</p>
继那个大叔之后,又有一个男青年买了一个煎饼,吃着说道:“嗯,这煎饼就是好吃,饼皮酥脆,酱香味还特好,”说完,就往摊子上看了看,似是想要看出来里面都放了什么。</p>
程小麦赶紧说道:“当然好吃了,我们这个酱料可是祖传秘方,你在别的地儿肯定是吃不到的。”</p>
程小麦说完,有些得意的冲着程二哥点了点头。而程二哥这会儿已经对他妹子这张口就来的话形成了免疫力了。</p>
至于程大嫂,全程都在用心的摊着煎饼,其他的就交给妹子和程二哥了,你让她去吆喝着卖煎饼,她也不会啊,更没有那个脸皮啊。</p>
没见过的人都围在了锅边,看着程大嫂摊煎饼。只见程大嫂把煎饼糊均匀的摊开,凝固之后再打上一个鸡蛋,撒上少许的芝麻,给它翻个面,这时候煎饼的香味就已经出来了。</p>
再抹上秘制的酱料,要辣椒的再来上一点辣椒,那个香味一下子就蹿到了鼻子里,让人不禁的咽着口水,然后放上青菜,再放芝麻叶,卷起来,一个酱香味浓郁的杂粮煎饼就做好了。</p>
也就是这几年有铁锅,像前几年,铁都用来炼钢了,哪里还能做杂粮煎饼啊。</p>
这个年轻人吃完,又要了一个,说是要给自己的对象带一个,程小麦用油纸包好,说道:“拿回去趁热吃,凉了芝麻叶就不脆了,影响口感。”</p>
年轻人听了直点头,递给程小麦五毛钱,拿起煎饼就快步的走了。</p>
程小麦看到这模样,一脸的姨母笑,心想着,看来着实刚处上对象啊,要不然也不能这么稀罕不是,都快跑起来了。</p>
紧着这,又几个人围了过来,看着程大嫂摊的煎饼,用料什么的确实实在的很,不自觉的就都跟着一人要了一个。</p>
秋天的东北,早上起来还是很冷的,所以煎饼上都放了辣椒,让买着吃的人吃完都热乎乎的。</p>
程小麦看到一个大娘拿着一个买菜了篮子,在旁边站了好久,不知道是没钱,还是觉得贵。看她那穿着,衣服上没有一个补丁,颜色也都没有褪色,不像是个差钱的主啊。</p>
程小麦秉着不放过一个机会,朝着那个大娘说道:“大娘,来一个吧,咱这煎饼实在的很,保你吃完饱饱的。”</p>
程小麦说完,那个大娘有些扭捏的走了过来,关键是她还撇了撇嘴,有些瞧不上的样子。</p>
嘿,程小麦心里不高兴了,你买就买,不买站远一点,一直在这儿挡着算怎么回事儿。</p>
就在程小麦准备让她站远一些的时候,大娘说话了:“你们这煎饼又没有肉,怎么就要两毛五一个呢,人家那大肉包子才两毛钱一个呢。”</p>
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