第16章 蒸肉包子

看着厨房被自己一上午糟蹋的不成样子，赵静舒都觉得不知道该做什么菜了。 厨房的案板上有鱼皮、鱼头，这是做鱼干留下的边角料。 一旁的盆子里还有边边角角的五花肉，五十斤五花肉，被修割下来的肉差不多有两斤。 五花肉可以蒸肉包子，鱼头炸着吃最香。 第一步先把白面发酵上，再把鱼头放上少许的盐，腌制入味。 鲳鱼的鱼皮不适合凉拌，但是鱼皮上还有一些鱼肉，扔掉赵静舒觉得可惜。 最后她决定来一个青椒炒鱼皮。 两斤五花肉剁碎，配上一棵白菜，馅料就有了。 这个时间面团已经发酵好了。 自己擀皮自己包，一通忙活下来，赵静舒觉得做饭也是个体力活。 要单是只有自己和陆向明，是不用做这么多的。 可是要送去给陆家一家人吃，包少了不够吃多不好意思。 整整四十二个大肉包子，整整齐齐摆放在案板上。 一锅只能蒸十四个，四十二个正好要蒸三锅。 好在家里有两个土灶，这边蒸包子，还可以在另一边炒菜。 把锅里倒上油，要多倒一些，能让鱼头都漂浮起来才行。 这个用油量，要是被村里其他人看见，那还不得心疼死。 等油热，把腌制好的鱼头放进去，等到炸制金黄捞出。 锅里还剩不少油，倒出来一些后，正好可以炒青椒鱼皮用。 这天中午，又是赵静舒搞事情的一天。 附近的邻居家的孩子，在家里闻着味，馋的哇哇哭。 罪魁祸首却是颇为自豪，今日的包子蒸的格外好，鱼头炸的格外酥脆。 “明明，去你爷奶家告诉他们，午饭妈妈马上做好了，让他们不用做了。” 看看时间，赵静舒知道，这个点大家都回来了。 她还有一锅包子没熟，不过也快了，让陆向明先去说一声，别两家都做了饭。 “好的，妈妈。” 陆向明答应的很快，一溜烟就跑去了爷爷奶奶家。 陆母看到来个小孙子，以为赵静舒又恢复了之前的样子，不管儿子了呢。 可等到陆向明说“妈妈整了大肉包可香了，还炸了鱼头，炒了青椒鱼皮，都可好吃了。” 陆向明小朋友先是和自家奶奶炫耀一番，妈妈做的饭菜多好吃 这才继续开口说自己来的目的。 “妈妈让我来给奶奶说，中午不要做饭了，妈妈她马上就做好，我们一起吃。” “真的？” 冲击有点大，让陆母一时不敢相信。 陆母刚开始还以为是赵静舒不管儿子，打发陆向明到家里来吃饭的，没想到是人家不仅做好了自己家的，还给他们一家也做了。 “嗯嗯，奶奶，妈妈做的肉包子可香了。” “是吗，那一会奶奶可要多吃几个，尝尝是不是明明说的那么香。” “好！” “去跟和两个哥哥去玩吧，但要记得不能走远，一会要吃饭的。” 陆母看着陆向明这个小孙子，一脸的慈爱。 目前为止，这是她最小的的孙子，也是最懂事的孙子。 以前赵静舒不管孩子，可是一点都不影响陆向明的成长。 反而在自己妈妈顾不上自己的情况下，陆向明学会了不少生存技能。 陆母回了屋，坐在窗户前，看着三个孙子。是怎么看怎么高兴。 可是随之而来的就是担心，担心赵静舒会不会哪一天又变成原来的样子了。 “儿孙自有儿孙福，你担心也没用，总不能管他们一辈子吧。。” 陆父在一旁，看了陆母有一会了。 这个老婆子，一会笑，一会担心的模样，他都看在眼里。 “我就是怕，老三媳妇哪天又变回去了，那样咱倒不所谓，可是却哭了明明啊。” “明明打小就聪明，和寻常孩子不一样。” 说到这，陆父陆母意见一样。 他们这个孙子，乖巧懂事还聪明，看着都不像才五岁的孩子。 “想想大肉包，想想炸鱼头，你啊就什么烦心事都没了。” 陆父刚刚在屋里听见了明明和陆母的对话，知道赵静舒做了肉包子、炸鱼头来给他们吃。 炸鱼头陆父没吃过，可是这并不影响他想想炸鱼头的味道。 吃了赵静舒做的红烧肉后，陆父就对这个儿媳妇做的饭想的紧。 “炸鱼头这要用多少油啊？” 陆母心细，想到的不仅是美味可口的饭菜，还有一顿饭要用掉多少东西。 “这老三媳妇是个有本事的，你看今天去了好几户人家换粮食，应该不会少赚。” 说到这，陆母想起了，早上的事。 “我看啊，还是不会过日子，今早上我看张秀兰领着俩孩子从老三家出来，你猜怎么着？” 见自己老婆子还卖关子，陆父没好气道“怎么着啊？” 瞥了陆父一眼，陆母这才继续说。 “秀兰提了一袋子的东西，看上去有七八斤呢，还有明芳明林手上一人拿了一个大大的红苹果！” 说到苹果，陆母就心疼的紧。 不是她小气，只是苹果不多见，留着慢慢在家吃多好。 “前天不是还拿了四个过来嘛，这就说明老三家的不缺这个。” 前天赵静舒送来的苹果，陆母拿出两个，给家里每个人都分了点。 剩下两个被她收在柜子里，等过段时间再拿出来。 “这点上也以前没变，不管是钱还是啥好东西，都是不在乎，谁去都能给。” 这是目前陆母最头疼的，你说这人性格大变，怎么这个大手大脚的毛病就没改改呢。 而且，据她这两天的观察，现在的赵静舒比以前那是一个，有过之而无不及啊。 “行了吧，少操些心，我看这叫有本事，你看别人谁能一次性拿出四个苹果还有肉的？” 这个在陆母的认知里的确没有，赵静舒是她见过最大方的人了，没有之一。 “挣点钱也不知道留点，万一哪天收购的事干不下去了呢？” “哎呦我去，老婆子你这张嘴能不能说点好话。” “那是咱儿媳妇，而且，我看啊，老三媳妇是个有本事的，搞不好咱家老三后边都配不上人家。” “真的假的！陆父这话，陆母是不信的。 陆志国在军队可是军官，长得也好，不应该吧。 虽然在她心里，赵静舒也不错，可是要有人说自己儿子配不上儿媳妇，她这心里听着还是不舒服。

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