第8章 发出猪叫声

钱掌柜脸色微微一沉：“酒楼的运作，由我负责，你管好自己的事！” 小二眼里闪过一抹恼意，气钱掌柜的不给他面子，他恨恨地说：“钱掌柜，你是掌柜不是东家，你信不信我一封信过去，就让你做不成掌柜？” 钱掌柜也冷笑一声：“随你便！” 这个穆东来，仗着是东家的族亲，在酒楼里作威作福，他什么都不会，钱掌柜安排他在厨房做帮厨，半个月后，厨子就个个要来辞职。 一问，才知道他在厨房里什么事不做不说，还指指点点，厨子做好的菜，他喜欢的就全吃掉让重做，不喜欢的也会用筷子搅得稀巴烂，有时候甚至直接用手。 但凡有厨子不愿意，他就端起东家的架子把人训一顿。 钱掌柜也写信隐晦地跟东家提过，可东家说了，这是他族亲，让照顾着些。 钱掌柜有什么办法？自然是只能给他调个位置，让他采买。 这下就不得了，那些长期合作的菜农，被他换掉，采买的本钱多了三分之一，买来的食材却没有以前一半好，客人高高兴兴地来，吃过后骂骂咧咧地走。 安排他打扫，他天天不见人影。 安排他做个跑堂小二，他倒好，大爷似的，别的小二忙得团转，他偷奸耍滑，还倾倒菜盘弄客人一身。 无奈，钱掌柜只好安排他做个迎门小二，因着这个人，好多常客都不来了。 有个常客说了：“老钱啊，镇上的酒楼不只你们一家，你家的小二脾气要改改了！” 他也和穆东来谈过，可穆东来一点不把他放在眼里，哪怕做个迎门小二，也常前堂蹿到后厨，当自己家一样。 真真是一粒老鼠屎坏了一锅粥。 现在酒楼的效益已经不好了，他指手划脚的时候却更多了。 掌柜的心里也有一股邪火，酒楼今年的收益，肯定要垫底，到时候别的掌柜高高兴兴地在东家那里拿奖赏，他却只能让东家失望，被那些掌柜嘲笑。 都是因为这个穆东来。 他把赵素素母女两人叫进店里，喊人来过了称：“野鸡有三斤三两，一斤二十八文，共九十二文四，鸡蛋一文一个，你这是野鸡蛋，算你一文半，五个共七文半，香菇两斤七两，十文一斤，二十七文，一共一百二十六文九，这样，给你一百三十文，你看怎么样？” 赵素素已经呆住了，之前她差点二十五文就把那野鸡给卖了，现在这掌柜的告诉她多少？连这点鸡蛋和蘑菇，能卖一百多文？ 她千恩万谢：“谢谢掌柜，谢谢掌柜！” “姓钱的，你是把东家的银子不当银子，这什么破东西就要给一百多文？我肯定要去族叔那里告你的状！”那小二一听顿时急了，跳出来就阻拦。 “要去便去！”钱掌柜瞥了他一眼，冷冷说：“我花自己钱，买回我自己家吃，与你有什么关系？与酒楼有什么关系？” 说完，他就扯下自己腰间的荷包开始数钱。 “钱掌柜，收到新鲜山货怎么不放酒楼里给客人吃，反倒要自己回去吃独食？这可不成！” 一个声音带着笑意，语气很是熟稔。 钱掌柜的抬起头，就见酒楼里走进来两个人，一个穿着长袍，斯文清瘦的三十多岁男子，还有一个十五六岁的少年。 少年穿的衣衫比这男子的好多了，是锦缎，镇上也有锦缎，却不如这人身上的面料。 钱掌柜笑道：“原来是周夫子，你这是……” 这位也是常客，被穆东来气了两次，已经不怎么来了。 周夫子是镇上唯一一家私塾的先生，开私塾十年，教出了四个秀才公，而那些秀才里，又有一个后来中了举人。 要知道，兴临府十五个县，每次考秀才试的有六七百人，只录前五十，能出一个秀才，在县城都是名声大噪的。毕竟，有的县直接剃光头。 这位周夫子竟能教出这么多位，十里八乡的都愿意把孩子送到他这里。 周夫子笑了笑，随意地介绍：“今日带着学生来这里吃饭，这不正好听到你们说话，是收到了只野鸡吧？那我可就点这菜了！” 钱掌柜刚才是跟穆东来赌气，这有生意，还是镇上有名的周夫子，钱掌柜的立刻笑容满面：“没问题，你两位去楼上坐。我这就把野鸡拿去厨房，给你们炖上！” 两人抬步上楼，那少年上楼时，还打量了赵素素母女一眼，目光落到孟雨身上，眉头不着痕迹地挑了挑，一个人衣服上竟然能有这么多补丁吗？ 钱掌柜回头对赵素素：“我去账上给你拿钱！你来这边！”既然是客人要的，当然不自掏腰包了。说着，他就走向柜台。 赵素素跟过去。 穆东来在那边白眼狂翻，看赵素素两人的眼神好像淬了毒。 乡巴佬！ 孟雨朝他吐吐舌，做了个鬼脸，再在只有他能看见的方向，大拇指竖起朝下。 穆东来不知道那是什么意思，但看这小孩狡黠的目光，就知道不是什么好事。 他顿时大怒，刚才没打着，这口气还没出呢，他立刻向孟雨冲过来，扬起巴掌就扇。 孟雨眼睛一亮，别的她可能不会，可打架，她熟啊。 小小的身子往旁边一转，迂回着再冲过去，一个滑铲，一脚就踢在穆东来的前腿骨上。 “嗷”，穆东来疼得发出猪叫声！ 钱掌柜赵素素两人听见声音回过头，就见到他扬起的大巴掌，还有他脚边滚着一个孩子。 赵素素急了，赶紧冲过去把孟雨抱起，急得眼泪都差点流出来。 钱掌柜也急忙上前，怒声道：“穆东来，你连个孩子也打？你还是不是人？” 穆东来抱着腿疼得嗷嗷叫，听了这话差点没背过气去，怒气冲冲道：“你瞎啊，是这小崽子打老子！” 孟雨眼泪汪汪：“娘，我疼，我好疼，呜呜呜……” 小孩子怎么会撒谎呢？看她那可怜巴巴的小模样，还有她们母女那瘦弱营养不良的样子。 钱掌柜气得七窍生烟，指着穆东来的手指直颤，可见他着实气到了：“你平时脾气坏，得罪客人，也就算了，现在你竟对一个小孩子都下得去手？打了人还不承认，这么小的孩子，她能打到你？”

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