“让员工自己选择想吃什么是个错误。”杨若谦非常勇于面对和承认自己的失误,“而且他们让他们自己订餐,也会丧失对午饭的期待感……与我先前设想的有些南辕北辙了。”</p>
杨若谦当即给常芷晴发去一条信息:“明天你做一个问卷,调查一下员工们都有什么忌口。”</p>
很快,常芷晴那边发来回复:“没问题boss。不过你要这个问卷干什么?员工不是自己选择自己要吃的食物吗?忌口的食材他们肯定不会选的啊?”</p>
第54章 《四舍五入》</p>
杨若谦敲字回消息:“你看这些员工,交上来的东西都是什么,让他们自己选择吃什么绝对是个天大的错误。还是得让我来帮员工做决定。”</p>
自家公司员工的主观能动性也太差了!</p>
常芷晴那边很快传来消息:“不是挺正常的吗?”</p>
青椒炒肉,豌杂面……难道这些东西有什么不对的地方吗?</p>
杨若谦恨铁不成钢:“我们高薪找了两个主厨,三个帮厨,只做这些菜是不是有些过于浪费人力资源了?”</p>
看着微信聊天框的这条消息,常芷晴差点一口气没顺过去。</p>
过于浪费人力资源?</p>
为了十来二十个员工就弄个豪华的员工食堂出来才是真正的浪费吧!</p>
不光是浪费人力资源,还浪费资金,浪费土地资源,把能浪费的东西全都浪费了个遍。</p>
常芷晴回了句语音:“那你想怎么做才不浪费这所谓的人力资源?!”</p>
问出这个问题的时候,常芷晴忽然觉得自己这个总监当的实在是太失败了。</p>
别人家的总监是都是一言九鼎,挥挥手决定无数员工的生死,说句话手下就瑟瑟发抖,只要离开办公室就会被各种编排。</p>
可常芷晴在干什么,她现在正在因为员工食堂的事情和自家boss无限拉扯中。</p>
不但失败,而且离谱。</p>
杨若谦翘起二郎腿,答道:“既然是大厨,那就要人尽其用,不给他们最好的食材,怎么能体现出这份高薪的价值呢?”</p>
常芷晴心中已经生出了不妙的预感:“什么叫‘最好的食材’,你说清楚。”</p>
“明天是员工食堂的开门红,吃的肯定要好一些,每个员工至少也得来个四菜一汤吧?”杨若谦沉思一下,说道。</p>
四菜一汤……每个员工……</p>
你是想把他们撑死是吧。</p>
算了,如果一份菜肴的份量不大,四菜一汤也说得过去。</p>
常芷晴又问道:“行,你想弄怎么样的四菜一汤?”</p>
“营养要均衡,三荤一素是必须的。”</p>
“嗯嗯,还算合理。”常芷晴点开备忘录,打算把杨若谦接下来的话记下来。</p>
杨若谦仔细思考着每个人的需求,谨慎说道:“不是有人想吃青椒炒肉吗?我们一步到位,来个战斧牛排烤肉自助,搭配一点青红椒和大蒜,四舍五入也和青椒炒肉差不太多了。”</p>
“还有,不是有员工想吃基围虾和臊子面吗?我们四舍五入一下,直接一人做一只2斤的蒜蓉粉丝蒸澳龙。粉丝和面一样都是长条状的,可以当成同类,非常合理。”</p>
“地上跑的水里游的都有了,还差个天上飞的……不是有人想吃鸡翅吗,第三道荤菜我们就弄个烤乳鸽吧。”</p>
“素菜简单点,来个开水白菜就行。”</p>
常芷晴在手机上打字,神色木然。</p>
嗯,烤牛排四舍五入下来等于青椒炒肉,蒜蓉粉丝蒸龙虾等于臊子面,两只鸡翅等于烤乳鸽。</p>
以及“简单点”的开水白菜。</p>
多么平平无奇的四菜。</p>
原来这是员工餐啊,不知道的还以为是断头饭。</p>
“汤呢?”常芷晴提着最后的一丝勇气,问出了最后一个问题。</p>
boss,求你了,来个简单点的紫菜蛋花汤就算了吧。</p>
然而,一心想用食物腐化员工的杨若谦怎么可能会如常芷晴所愿,他开口就道:“海参、干鲍、鱼翅、金华火腿……让大厨给我们员工一人来一份佛跳墙!”</p>
佛跳墙……</p>
你到底是在开公司还是在养爹啊?</p>
就算是批量采购,走批发价,这四菜一汤下来,一人一天的食材成本也至少得1500块钱。</p>
你是钱多的没地方烧吗?</p>
杨若谦看着手上的菜谱,颇为满意的点点头。</p>
很好,以后每天就参考员工的意见,换着花样来——什么青椒炒肉,臊子面都没有问题,但必须经过杨若谦的复审之后才能被递交给食堂的主厨。</p>
这样又满足了员工们的用餐需求,又能达成腐蚀员工心灵的目标,一举两得。</p>
自觉是天才的杨若谦心里无比得意,给陷入沉寂的聊天框又送上了一剂温馨的问候。</p>
“常芷晴?你怎么突然不说话了?”</p>
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