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第103章 做泡菜

陆佳用了一个上午的时间,就把地里的活给干完了,有了工具就是不一样,速度都快得吓人,陆佳中午回到家以后,就发现最近家里好像都是只有自己一个人吃饭,好像没有必要非要做饭吃,自己空间里有那么多的好吃的,自己一个人的时候可以拿出来尝尝鲜啊!</p>

想到就做,把空间里从夜市上买的小零嘴拿出来一个,然后又拿出来一包自热火锅,这个味道大,现在吃了,晚上的时候就没有什么味道了。</p>

美美的吃了一顿以后,陆佳就开始把院子里的辣椒都用水清洗干净,然后一个个的放在簸箕上晒干,再从后院挖一些胡萝卜,同样清洗干净,晾干水分,最后还需要一些芹菜,这个院子里还真没有种,陆佳记得好像在供销社看见过有卖的,也就不纠结了,从空间里拿出来自己在空间里种的芹菜,一会儿都可以用来做泡菜,因为陆佳以前用来做泡菜的坛子都是小坛子,所以陆佳在把蔬菜都控干水分的时候还是去了一趟供销社,想看看有没有卖坛子的。</p>

没有想到,供销社里面居然有卖玻璃坛子的,这个坛子用来做泡菜那不是正好嘛,看起来也特别的好看,自己可以买两个回去,还可以泡一坛子药酒,毕竟陆佳记得自己挖的人参还在空间里种着呢,而且人参种子也都长大了一些,再过几年也是可以用来炮制药材的时候了。</p>

陆佳买了两个玻璃坛子,还和柜台上的人打听了一下,这个玻璃坛子就是附近刚建设好的玻璃厂自己做出来的,因为这里很少有烧陶的人,所以这一批玻璃坛子就首先给这附近的供销社供应。</p>

听了这话,陆佳觉得自己家里的玻璃应该让李铁牛去拿回来了,毕竟玻璃坛子都做出来了,自己家的玻璃还没有给装上呢,现在家里的窗户框上还是糊的报纸,还好这里下雨的频率不高,要不然家里的窗户一定是陆佳最头疼的地方。</p>

回到家以后,陆佳就把小案板放在院子里,手里做着活的时候还在想着家里能够拿回来多少玻璃,有没有可能在自己家的墙根上,修建一个玻璃房,这样冬天的时候既可以坐在玻璃房里面晒太阳,也可以在玻璃房里面种一些青菜,这样一来,家里冬天也可以吃到新鲜的蔬菜了。</p>

洗干净的菜都切完了以后,陆佳就把这些菜都装进了坛子里面,然后就又去厨房里面熬泡菜水,毕竟自己还是害怕泡菜耽搁的时间长了以后长毛,所以每一步都需要保证没有细菌,这样坛子里的泡菜就可以多存放一段时间了。</p>

泡菜做好以后,陆佳才感觉自己这会儿腰酸背痛的,好像累的很了,没有精力给谈的做饭了,打算今天做个简单的疙瘩汤吧,毕竟现在案板上还剩下一些蔬菜,正好可以放在疙瘩汤里面,这样吃起来也舒服。</p>

正在陆佳把饭做好的时候,李铁牛和孩子们一起回来了,一看孩子们就不是李铁牛接回来的,因为孩子们还和李铁牛打招呼了。</p>

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