“这我可就不客气了,我家看陈可是在家就夸赞过你做的辣椒特别好吃,这会儿我家里的辣酱也才做好,还没有发酵好呢,你这里有做好的泡菜,正好让我解解馋。”</p>
“这有啥的,家里的辣椒多了,以前做辣椒都不敢放很多的辣椒,都是把一些野菜,蘑菇之类的放在一起,这样做出来的就不会特别辣,海子们也都可以吃,现在家里吃辣酱的人少了,所以我就直接用上次你家里的那种菜辣子,做的泡菜,应该味道不差,不过可能会有点辣。”</p>
“辣我可不怕,我就想着你如果做的好饿的话,明年我再种一些菜辣子,这样,明年你也教教我怎么做泡菜。”</p>
“行啊,没有问题,过一段时间地里的白菜就可以成熟了,附近恐怕也就卖给部队或者是供销社了,这样家里我还打算多剩下一些白菜,自己在家里做一些辣白菜,再腌制一些酸菜。到时候做好了,再让嫂子过来给我看看怎么样?”</p>
“行啊,这当然没有问题,我虽然做的酸菜一般,可是尝酸菜的能力可是不错的,到时候我给你建议。”</p>
“哈哈哈哈,说好了,以后可就要麻烦嫂子帮忙了。”</p>
说着话的时候,陆佳已经带着金萍嫂子来到了家里的空房间里面,因为孩子们上学去了以后,卧室里面的铺盖,陆佳都放在了自己睡觉的的炕柜里面,毕竟放在他们自己睡觉的房子里面极容易落灰,还不容易打扫,放在自己的炕柜里面,还能在孩子们回来的时候直接拿出来用。</p>
而一直空着的这个房间,现在就放着陆佳家里所有的坛子,之前吃完了的坛子也被洗干净了以后放在这里。</p>
打开其中一个坛子,一股酸辣的味道就冲进了鼻腔,让陆佳和金萍嫂子都打了个喷嚏。</p>
“这个味道还挺呛人的,不过这样泡泡菜味道应该还不错。”</p>
“就是,嫂子你一会儿先尝尝,我也切一些。”</p>
陆佳手脚麻利的把泡菜拿出来,其实根本不用切,毕竟是已经切好了的,不可能再出状况。</p>
金萍嫂子用手捏起来一片放进嘴里,发现这个泡菜里面应该是放了小米辣,这会儿刚放进嘴里只有清凉的感觉,可是咀嚼以后,辣味和酸味会一起冲进口腔,吃起来特别的开胃,特别好吃。</p>
“大妹子,你这个泡菜做的真的特别好吃,特别开胃。”</p>
“其实,嫂子你知道抓到吧?这个泡菜其实用来就着抓饭吃是最好的。”</p>
“哦?大妹子你来这段时间已经吃过抓饭了?我都没有在外面吃过饭呢,还真不知道当地的抓饭是什么味道的。”</p>
“其实也就是把羊肉和米饭一起煮,里面再放一些胡萝卜,就这样做出来的而已,而且因为羊肉的肥油比较多,做出来的抓饭里面会有很多的油,所以吃起来才需要这种开胃的小菜就着吃才会更加好吃。”</p>
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