赵青禾昨天采摘的软枣子,全部都送人了,自家反而没落下一点。 往年秋天的时候,赵大娘会用软枣子、山楂、柿子饼还有各种水果,做成果干和果脯,留着冬天里吃。 这不是因为他们家穷。 新鲜的果子,当然人人爱吃,但是白山黑水的自然环境,就决定了冬天没有新鲜果子,而且这个年月也没有储存新鲜果子的手段。 所以,人们必须为过冬做好各种准备。 除了做果干果脯,各种坚果、腌咸菜、做大酱、灌腊肠做腊肉,都是必须在入冬前干的事情。 白山黑水的冬天,一旦大雪封门,家家户户都是要猫冬的,一家人在一起唠嗑说话,吃点果干坚果,既能解馋,又能补充身体必须得营养。 赵青禾作为老儿子,从小就受到偏爱,以前猫冬的时候各种东西都不缺。 他最爱吃的就是糖渍果脯和冻梨。 冬天的时候,外面零下二十多度,屋里烧炕二十多度,抱着一个大冻梨“咔咔”地啃,那叫一个美。 他小的时候,冬天吃冻梨,总是会抢着吃最大的。 可是冻梨太大,他嘴太小,啃起来吃着费劲,就想让大人给他切开,放到碗里吃。 每当这个时候,赵大娘就会用数落带着嫌弃的语气,说: “咋滴,吃个冻梨些多事,要不老娘把冻梨给你切成片,不行再摆个盘给端过来?” 同样的话语,还会在吃烤地瓜时出现。 刚烤好的地瓜,虽然拿在手里很暖和,但是直接吃烧嘴,他就想出个办法,用勺子挖着吃。 每当这个时候,赵大娘就嫌弃带着数落说话了:“满白山黑水瞅瞅,谁家吃烤地瓜用勺子。” 相信每一个在白山黑水长大的孩子,都被爹娘这么数落过。 赵青禾回想小时候的事,感觉遥远又亲切。 他不迭地点着头,说:“娘,我摘回来些,你给做成糖渍果脯,你老儿子最爱吃了。” 这时,王老板已经打完了电话,就听到了“糖渍果脯”几个字,很感兴趣的接话: “果脯我也爱吃,老婶你也会做果脯?我妈妈和我老婆也会做果脯,我每次来这里都会带一些,分给生意上的朋友,你们这里的果脯卖的太贵了。” 说者无意,听者有心,赵青禾听见他说的话,就注意到了他话里的信息。 他立马就开口询问:“王老板,你说果脯卖的贵,是在哪里卖?价格是多少?” 王老板没想到他这么激动,愣住想了一下,才犹豫着回答: “我是去年的时候,在县城副食品门市部问的,最便宜的一块二毛钱。” 赵青禾心里比较了下,有些咂舌。 现在的一斤白面的价格,用粮票买是两毛一分钱,不用粮票是两毛四到两毛六分钱不等。 一斤肥瘦相间的好五花肉,用肉票买的价格是在五毛二左右,不用肉票买一斤要加五分钱。 对比一下,最便宜的果脯,价格都比两斤好猪肉还贵,怎么不让他吃惊。 按理说,白山黑水物产丰富,山里有无数的瓜果,甚至成熟了也没人收,就那么烂在了山里,用瓜果做的果脯,不应该价格这么贵。 他忍不住问出了心中的疑惑:“王老板,这果脯为什么这么贵?是不是在你们南方也这么贵?” 王老板回答:“南方果脯哪有这么贵,最贵的也才七八毛,还得是用蜂蜜做出来的。至于这里的果脯为啥贵” 他思考了一下才接着说。 “我还真问了一嘴,售货员说,因为是市场经济了,这些果脯都是从南方运回来的,运费什么的都要加上。” 赵青禾脑子里突然有了一道灵光,他接着问:“那买果脯的人多吗?” “这就不知道了,不过要是碰到年节啥的,家家户户都应该会买一些吧。” 王老板虽然不知道他为什么激动,但还是把自己的猜测说了出来。 赵青禾等王老板离开后,就问赵大娘:“娘,我爹巡山带了赵二妞吗?” 赵大娘回答:“带了。” 赵青禾有些不放心地追问:“没出啥问题吧。” “一个半大猫崽子,能有啥问题,你爹那人你还不知道。” 赵大娘说着话,已经转身出了屋。 赵青禾再次出发了。 通过刚才和王老板交谈,他有了一个大胆的想法。 现在经济搞活了,允许私人个体户做买卖,老百姓之间的交易应该很频繁。 可实际情况是,大家想要卖点东西别人没钱买,想要买点东西自己又没钱,以物易物又太繁琐麻烦,很多人就困顿住了。 往年的时候,因为这些原因,周围的人只弄一些自家过冬需要的东西,就不乐意再赶山了。 除了一些珍贵的药材,其他的东西几乎都不能变现。 赵青禾现在知道了,县城里的果脯卖得贵,而且都是从南方进的货,他就想用手里的几千块钱。做启动资金,发动周边的乡亲们,收购他们赶山收获的果子。 他现在要做的,就是要亲自采回多点软枣子,看看软枣子做果脯的成品比例,才好确定收购价格。 所以,他除了巡山必备的工具,还带了一辆胯车和几条麻袋上山,想要一次多采摘些软枣子回来。 胯车就是独轮推车,既可以拉东西,又可以拉人,因为人坐车的时候,需要扭着胯胯轴(屁股)斜坐,白山黑水这边就把独轮推车叫做胯车。 胯车小巧灵活,在各种地形都能便利行驶,并且装的东西还不少,一个长一米五、宽不到一米的胯车,能装将近五百斤的粮食。 本来,赵青禾没和杨老大他们一起返回,就是想要换条路线巡山,顺便看看幸运点有没有变化,能不能有其他赶山收获。 现在他有了完整的一套挣钱想法,还能带动周边的乡亲们一起挣钱,上山后就目标明确,直奔昨天找到的那片软枣子林。 因为是走过的路,不用花心思辨别方向和路线,他一路上都把精力放在了系统面板上。 他获得系统面板已经一个多星期了,通过几次赶山收获,对比系统面板上数值的变化,他心里逐渐缕出一些头绪。
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