刘艺菲想不明白，索性直接问道：</p>
“李杜，你这是什么意思？”</p>
“哈哈哈哈，就是让热芭吃吃看啊，放心吧，这不是猪肉。”</p>
“难道这火腿是牛肉，还是羊肉？”白露问道。</p>
“都不是。”李杜摇头。</p>
看见三女更加迷惑了，李杜很是得意。</p>
吨吨吨喝了口酒之后，也不再卖关子，解释道：</p>
“这是火腿啊，只不过是素的。这道菜叫素火腿，是山药泥做的，只是用了不同的辅料和调味品，模拟出了火腿的形状和味道。这不仅不是猪肉，甚至都不是肉。”</p>
“也就是说，这是个彻底的素菜？”刘艺菲难以置信道。</p>
白露目瞪口呆，她是江浙人，离金华很近，吃过不少金华火腿。</p>
而李杜做的这个素火腿，闻起来和她印象里金华火腿的独有香气一模一样。</p>
热芭这才反应过来，瞬间也明白了李杜的意思。</p>
她从来没有吃过猪肉。</p>
像火腿这种大名鼎鼎的美食，她也从来没有尝过。</p>
而李杜为了让她品尝火腿的味道，特地做了这道她能吃的素火腿。</p>
迪丽热芭心里的些许不快瞬间一扫而空，转而变成了一种浓浓的幸福感。</p>
她也不再多说，夹起碗里的素火腿，细嗅其香气，然后一口吃下。</p>
热芭慢慢咀嚼着口中的素火腿……</p>
原来，这就是火腿的味道啊。</p>
刘艺菲和白露见热芭动了筷子，立马也夹了一片素火腿吃。</p>
刘艺菲刚才看出来素火腿似乎有些不对劲，也只是因为感觉素火腿的外形有一丝的拼接感。</p>
可如今吃在嘴里，她楞是一点也没尝出来这居然不是肉。</p>
白露盯着筷子夹着的素火腿，仔细看了好一会儿，才发现了一些端倪，素火腿并没有肉火腿那么丰富的肌肉纹理。</p>
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把素火腿送进嘴里，白露仔细嚼了嚼。</p>
这味道，几乎一模一样啊，只是口感略有不同。</p>
吃完这道素火腿，三女对李杜的厨艺，又有了新的认识——简直非人！</p>
观察室里。</p>
杨超悦看着这一切，内心中的羡慕已经无法用言语形容了。</p>
要是我能在李杜哥哥身边的话，那我这辈子都有吃不完的好吃的了。</p>
何炯：“李杜又双叒叕给了我们一次惊喜啊。”</p>
邓子琪：“呃，我现在都已经不怎么惊讶了。”</p>
郭其林彻底摆烂：“别看我，我就是个废物……”</p>
直播间里，观众们心痒难耐到了极点，他们中有许多人一早就知道了这是素菜。</p>
因为李杜制作的大部分过程，都被摄像师记录了下来。</p>
而就有这么一批观众，看得很是仔细。</p>
可他们怎么也理解不了的是，身在现场的三位女嘉宾居然一致认为这是一道肉菜！</p>
“离谱，这世界上真的有这种厨艺吗，把素菜做成肉菜的味道。”</p>
“这个还真有，南北朝梁武帝信佛，强行推行素食，这时候就有素制仿荤菜了，在此之前，佛教并不禁止吃肉。”</p>
“素制仿荤菜我吃过，但那些也只是看着有几分像而已，吃起来完全不是一回事。”</p>
“其实是因为素制仿荤菜的上下限差异特别大，我吃过一次仿制的有七八分向的素鸡腿，但那个也是用了鸡蛋做调味，不算全素。”</p>
“李杜这厨艺真是神了，我全程都看了直播，感觉他也没做什么特别的啊，我到底错过了什么？”</p>
“哈哈哈，不知道多少厨师回头要逐帧观看李杜的操作。”</p>
“我的建议是别看了，学不会，李杜就是个妖孽。”</p>
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