“让一让。” “等会嘛，我这快上钩了。” “我倒鱼，让让。” “等我把这老虎斑钓上来再说。” “不带这样啊，我这是海鲜池，都是食材！” “你们这里不是点餐就能在海鲜池钓鱼吗？” “就是，我们钓上来又不是不给钱的，按菜单价买你们的鱼，你们餐馆赚大了啊。” 餐馆后院，王海川无奈地看着在海水池里钓鱼的钓鱼佬。 三个海水池被三四十个钓鱼佬围着，后面还有钓鱼佬在排队。 刚从渔船上卸了一大水箱活鱼过来，想把鱼倒进海水池里，这些钓鱼佬都不肯让个通道。 前几天，每天来餐馆的钓鱼佬也就十来个，没想到今天来了这么多。 愿意用菜单价买活野生海鱼的钓鱼佬不好得罪，王海川一时不知道怎么处理。 好在这时候，后厨的陈御羹朝后院叫了一声。 “二号包间饭菜上齐好了。” 有几个钓鱼佬带着一些遗憾神色的收杆，王海川趁机把大水箱里的鱼倒进海水池里。 后面几次从渔船运鱼过来，餐馆后院的那些钓鱼佬主动让出位置。 “来来来，倒到这海水池。” “先给我们这边海水池来一箱吧。” “等等，这边海水池鱼不多了，先补这边。” 看到王海川和又搬了一大水箱鱼过来，那些钓鱼佬争抢着帮忙倒鱼，因为他们发现刚倒进海水池的鱼也开口。 把小渔船上的鱼都运转完，看到餐馆里陈易忙得飞起，赶紧过去帮忙。 一直忙到傍晚。 来餐馆的钓鱼佬们，吃完饭，带着‘鱼获’愉快地走了。 收银台前，陈易擦着汗说道： “川哥，今天餐馆接待了六桌菜，有些客人合伙点的菜。” “嗯，没关系。” 今天后院钓鱼的那些钓鱼佬，只有四五个熟悉面孔，其他都是新来的。 反正他们都是用菜单价买鱼，在餐馆点多少菜都无所谓了。 陈易又说道：“川哥，那些过来吃饭的客人都在咱们海水池钓鱼，长期下去也不行啊。” “现在客人多了，我去海水池捞做菜用的鱼，还让我等着。” “昨天有个新来的客人，因为我在海水池捞做菜鱼，吓跑他要钩的石斑，黑着脸给了订的菜钱，没吃就走了。” 陈御羹走过来，笑呵呵说道：“小川，亏你想得出这个鬼点子，外面哪家餐馆会让客人在海鲜池钓鱼啊。” “再这样下去肯定不行的，人多了海鲜池钓鱼的客人玩不好，还影响来餐馆吃饭的客人，两头不讨好。” “嗯，让我想想” 王海川给他俩发了一根香烟，来餐馆吃饭的都是钓鱼佬，对这些人来说，可能在海水池里钓鱼，比餐馆的菜更有吸引力。 说白了，高档野生海鲜，那些有钱的钓鱼佬外面都吃得到。 要不是自己这餐馆准许他们在海鲜池，钓高档活野生海鱼，谁乐意来白石湾这种偏僻的小渔村吃饭啊。 如果不让来餐馆吃饭的客人在海鲜池钓鱼，自己这餐馆的吸引力减少大半，张亮他们这些老板，肯定不会经常过来照顾自己的生意。 来餐馆吃饭的人少怕赚不到钱，来的人多了也愁。 咋整？ 第三天，王海川来到村委，找到村长王建国。 “二伯，我想承包白梨湾。” “啥玩意儿？” 王建国手里的统计表一扔，抬头没好气道：“你那餐馆刚有起色，又想做别的，嫌手里的钱烫手吗？” 白梨湾，是王海川餐馆后面一百多米外的那个小海湾。 小海湾形状像个梨子，所以被村里人称为白梨湾。 海湾面积只有五十多亩，和大海连接的出口只有几十米宽，比较适合搞海产养殖。 王建国一听王海川说承包白梨湾，就以为王海川想搞海产养殖，就劝道：“好好开你的餐馆。” “以前咱们村有人想过承包白梨湾搞海产养殖，但考察时发现，近些年临海县这边搞海产养殖的大多都亏本了，没敢行动，你这” “不是！不是搞养殖！”王海川打断他的话，解释道： “我承包白梨湾，是想整个养鱼塘，去我那餐馆吃饭的客人，都想钓鱼过手瘾。” “我打算多收些活野生海货放到养鱼塘里让他们钓，反正他们钓起来的鱼都会买走，我也不亏。” 王建国不信：“那你包个海塘不就行了？” “去我那餐馆吃饭的都是老板，他们对普通鱼没兴趣，只想钓高档活野生海鱼啊。” 王建国没话说了，普通海塘肯定养不了值钱的野生海鱼，把白梨湾围起来养野生海鱼成本高，风险也大。 劝了半小时，拿王海川没辙，王海川铁心要承包白梨湾，只好顺着他。 白梨湾的承包手续早在几年前就跑好了，以前村里那个想搞养殖的村民，签字前变卦，王海川只用签字给钱就成了。 五十多亩养鱼用海，每年只要6000块租金，王海川按最高年限租的，先给了十年租金。 王建国收好合同复印件和钱，说道：“晚边我叫石老头去白梨湾看看，看看你这养鱼塘怎么搞。” 王海川摆摆手：“村里人搞不来，除了改造还要安监控那些，我打算去请专业工程队过来弄。” “请工程队？等等” 王建国拉开书桌抽屉，翻了翻，找出一张名片：“我先打个电话。” 他拿着手机拨号。 “喂，李老板你好” “对，对，上次你来白石湾吃饭的那个餐馆店主” “先来看看？好好，我让海川好好接待你。” 王建国挂了电话，对王海川说道：“我给你叫了一个搞工程的老板过来，就是上次我带到你那餐馆吃饭的李老板，他大小工程都接。” “他中午过来，你先请他吃个饭，让他帮你好好规划。” “行，我回去准备。” 临近中午。 王海川让陈御羹做了一桌酒菜，刚做好，就听到餐馆外小车声。 来得这么巧？ 王海川走出餐馆，看见一辆路虎上下来两个人。 “王老板，听说你要改造小海湾，我可接到电话就跑来了啊。” “我哪里是老板哦，餐馆酒菜刚做好，咱们先吃饭。” “好好，咱们先吃饭，上次在你这吃的野生海鲜真正宗，县里海鲜楼卖的野生海鲜味道都不正。” 王海川差点笑出声，野生海鲜哪有什么正不正宗的，只有品质问题好吧。
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