在中国人众多“技能点”中，“吃”绝对是最重要、最有特色的一个，吃什么、怎么吃、为什么吃、能吃出怎样名堂等问题，早就被研究的透透的。 至少在五代十国时期，中原是最能够让吃货满足的地区，汴梁作为彼时中国最大的城市，在吃的方面自然也讲究异常。 赵匡胤等人的宴会上，菜肴谈不上多精致，但不可谓不丰富，酒过三巡，人有醉意，此时已过三更时分，太平楼的店家将“镇店之菜”端了上来。 黄河鲤鱼，没有焙面，不是延津做法。 鲤鱼这种东西，虽然主要吃素，却是淡水中较为生猛的一种鱼类，个头也大、肉厚刺硬，烹饪好了浇上汤汁，翘头翘尾地装进盘子里，看上去很有威慑感。 “诸位军爷，菜齐了，慢慢喝！” 店家一脸笑容，说完却没走，赵匡胤从怀中摸出来一把“周元通宝”，塞到店家手里。 “赏给伙计们吃酒。” “谢军爷赏！” 店家这才一脸笑容地离开。那一把“周元通宝”，少说也有二十几枚，按照后周时期的购买力，一两白银可以换算一万五千钱，一个周元通宝相当于80、90年代人民币9块钱，算下来，相当于给了店家两百块钱人民币的小费。 石守信微醺，说道：“这老板，真特娘的市侩，大哥，你若不给他钱，这小子估计就不走了。” 赵匡胤端详手中的铜钱，似乎没听到石守信的话，喃喃自语道：“周元通宝，周……” 杨光义在席间“熏陶”之后，整个人变得灵活不少，他指了指盘子说道：“大哥，鲤鱼。” 鱼在宴席中的地位不言而喻。杨光义的意思，是提醒赵匡胤，也提醒众人，“压轴菜”上来了，身为大哥应该先享用，还要喝个鱼头酒。 可赵匡胤似乎没理解，他放下手中铜钱，看了一眼说道：“兄弟们可知，鲤鱼越过龙门，方可成为真龙。” 韩重赟接过来，说道：“大哥说得对，若是这鲤鱼越不过龙门，大概就会成为盘中的一道菜了。” 刚刚还算和谐的氛围，被韩重赟一席话打破了，在座的七个人，都可以说是一条鲤鱼，刀俎或鱼肉，就看怎么选了。 王审琦拱了拱手，说道：“大哥，我倒认为，有资格跃龙门的鲤鱼，是绝对不会被捕捞上来的。” “老四，你这句话什么意思？” “成龙之鲤，苍天庇佑，凡夫俗子就算设下层层渔网阻隔，也无济于事。” 赵匡胤微微一笑，说道：“此话有理，可还有一句话，叫做事在人为。” “这个自然，成龙之鲤，身边必有协助，万千水族，皆马首是瞻！” “哈哈！”赵匡胤笑道，“有趣，这么说来，不管是哪样水族，待到鲤鱼化龙之后，也能平步青云、直达天庭了。” 石守信环视一周，说道：“大哥，你们讲什么古怪东西，吃鱼，吃鱼！” 说着，竟然从腰间抽出一柄短剑，猛然扎在桌子上。 “大哥，你来分鱼如何？” 在“十兄弟”当中，石守信对于赵匡胤最为忠心，刘守忠、杨光义、王政忠三人心知肚明，已然料到他们之间通过气了，虽然因为自己被排除在外，心有不甘，可并不反对，也顺水推舟让赵匡胤“分鱼”。 分鱼，分的是鱼吗？ 赵匡胤见时机差不多了，也不推辞，从桌子上拿起短剑。 “做鱼讲究火候，油凉不熟，油热就焦，炸之前先浇上一遍，先将其稳住。”说完，将一块鱼肉切下来，送到石守信跟前。 石守信，原本是殿前都虞候，郭荣班师回朝之后留任汴梁，在赵匡胤的帮助下荣升御前都指挥使，这个职位必然是留在京师、担任戍卫，一旦赵匡胤发动政变，他要做的就是稳住京城，做好内应。 “真正到炸的时候，就不能吝惜火力，大火快作，才能将鱼的味道封住。”说完，又用短剑插着一块鱼肉，送给了韩重赟。 韩重赟，此刻掌握着控鹤军，驻守在内城峻义街，此地距离宣德门（内城南门）一步之遥，攻下之后，就可以迅速占领宫城。 “俗话说，飞蛾扑火、蝇虫好腥，做鱼要放备好蝇虫滋扰，提前要把厨房收拾干净，这样端上来客人才放心。”说完，就把一块鱼肉送到了王审琦的盘子中。 王审琦，当前担任汴京外城前军部署，专司城防部署，对偌大的汴京城了如指掌，赵匡胤需要他提前控制内城的文武百官，尤其是范质、王溥等重臣，以及韩通、张永德、符彦卿等手握兵权之人。 好好的一尾鱼，一面已经被割的不成样子，赵匡胤用短剑一挑，将其翻了个面。 “这吃鱼，一般滋味都在汤汁里头，炸鱼的人没办法控制，就看做汤汁师傅的手艺了，守忠，你觉得呢。”赵匡胤说着，将一块鱼肉放在刘守忠盘子里。 刘守忠初来乍到，他手下的军士，都是相州带来的，对本地并不熟悉，主要承担外城戍卫，此话不言而喻，要你表态！ 刘守忠恭恭敬敬地端着盘子，说道：“多谢大哥，看这色泽，这做汤汁的师傅手艺差不了。” “政忠，我记得你爱吃鱼尾，鱼尾经常活动，肉有嚼劲，要多配点清爽的蔬菜吃，别有滋味。” 王政忠目前担任城中巡查职务，手下兵力虽然不多，但贵在机动性强，一旦赵匡胤发动政变，可以充当救火队员。 王政忠也不傻，恭敬地说道：“大哥竟然还记得小弟爱吃鱼尾，其实，大哥说小弟爱吃什么，小弟就爱吃什么。” 最后，赵匡胤切下一块鱼腹，轻轻放在了杨光义的盘子中，说道：“光义，这是最嫩的，也是鱼身上最薄弱的，你尝尝如何。” 杨光义担任祥符陪都卫指挥使，祥符县距离汴梁不过二十多里地，是东南门户，万隆、尉氏的守军若要进城，必然要走祥符，守住这里，就能保障黄河以北的禁军力量有效集中。 鱼肉已经分完，众人却没有动筷子，因为赵匡胤的盘子还空着。 而赵匡胤并未放下短剑，又在上面切了几下，弄下三块肉来，说道：“今日兄弟不齐，但不能忘记，继勋、庆义、廷让三人的份，就先留在这里。” 说完，没等众人言语，自己就一把抓过来，将只剩下鱼头的鲤鱼放在盘子里。 这意思已经很明白，我赵匡胤不是不讲交情的人，只要是忠心于我，必然能够分的一杯羹。 事实真的如此吗？ 宋人编撰的《东都事略》中记载，“陈桥兵变”的直接参与者中，“十兄弟”只有石守信、王审琦、韩重赟三人，其余四人则是高怀德、张令铎、赵彦徽与张广翰，赵匡胤的其余几个兄弟，虽然暗中相助，但因为没有直接拥立赵匡胤黄袍加身，所以被疏远了，排除在“开国功臣”的行列。 尤其刘守忠、杨光义两人，虽然得以善终，但此后几乎没有升迁过。 枭雄之言，岂可听信！
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