晚上,沈安宁将肉简单地腌制了一下,找了块铁板,直接架在煤炉上,用刷子刷上些油,让弟弟妹妹坐在屋里烤肉。 想着要给爷爷奶奶那边送一些,她又从缸里拿了一块冻好的猪肉出来,还切了些土豆片和红薯。 肉片在铁板上发出滋啦滋啦的声音,香气随着温度的升高也越发浓郁起来,飘满了整间屋。 三个人吃的口香心满,沈梓希虽然只得到了一块土豆一块肉,却也满足地很。 饭后,沈安宁没让弟弟妹妹跟着,留下他们在家照顾小侄女,她自己拿着装满肉和菜的饭盒,拎着个背篓出了门,大路上的雪被清理地差不多了,穿的又是软底的鞋,走起路来倒是没有什么声音。 爷爷的房门并没关,沈安宁直接推门进去,果然看见二老盘腿坐在炕上。 “我来啦,爷爷奶奶。” 沈奶奶笑了笑,看了老伴一眼,说道:“就猜到今晚你要来,你爷爷今晚留着肚子呢,都没吃啥。” 把装满肉的两个饭盒放到炕上,本来就是放在空间里的,炕又烧的热,饭盒直接放在炕上,菜还是热腾腾的。 “爷爷,这是烤鹿肉,安宇安宣有点吃不惯,不过鹿肉滋补,适合你和奶奶,多的一盒您待会就送去曹爷爷他们那儿。” 沈安宁边说边将背篓里的东西拿出来,有前几天包的粘豆包,还有杂面,黑面,白面,杂粮,外加几块冻肉,都是分成了两份的,一份给爷爷奶奶,一份给牛棚曹爷爷那边。 一盒烤肉,两位老人吃的刚好。 沈爷爷还有些意犹未尽,擦着嘴,“好久没吃到鹿肉了,上次还是六三年那会呢。”时间太久远,沈兆霖一时有些回味。 递了一杯水到自家爷爷手里,“等下次,要是还有,孙女都给你留着。” 把空的饭盒放在背篓里,东西收拾好,沈安宁和爷爷奶奶一起出门,她回家,爷爷奶奶去牛棚那边。 腊月二十三,祭灶。 一大早,沈安宁就和弟弟妹妹将准备好的糖瓜和关东糖放在灶台前,拜一拜灶王爷,这是北方的习俗,这一天她们也不能用灶开火。 不过她早有准备,提前一晚在煤炉上煨了一大锅萝卜羊肉汤,就拿粘豆包和二合面馒头当一天的主食,正好沈梓希也可以吃一些。 今天日子特殊,也没人上门看病,吃完饭后,沈安宁便带着弟弟妹妹坐在炕上听收音机,正好可以把毛线缠一缠,她准备给沈梓希打个红色的小背心,等到过年的时候穿。 正忙活着,院子外有叫门的声音。 “安宁,安宁,沈安宁是住这里吗?” 大门外,刘佳曼看着挂着医务室牌子的小院,知道是这儿,却还是站在门外喊了几声。 “大姐,好像有人喊你,我去开门。” 沈安宁跟着安宇下了炕,打开门就看到了把自己包的严严实实的刘佳曼。 “佳曼姐姐。” “佳曼,你怎么来了,这么冷的天儿,快进来。” 拉着人到了北屋,接触到暖空气,刘佳曼才觉得自己活了过来,往炕上一躺,“哎呀妈呀,这一路可是冷死我了。” 缓了缓,刘佳曼才继续开口说话,“农场的人坐铁爬犁去供销社送肉,我跟着他们一起来的,等回去的时候他们到村口再把我带回去。” 沈安宁看着外面有些厚实的雪,赶忙盛了一碗羊肉汤,撒了一些胡椒面放里面,“给,羊肉汤,快喝了驱驱寒。” 两口汤下肚,“唔,总算舒服了,你这小院儿我还是第一次来呢,别说,还真不错。” 把碗先放下,刘佳曼看着炕上的三个小孩,很是神秘地将自己带来的包裹打开。 “快看,我哥从西北寄过来的葡萄干,还有杏干,今年他那里口粮足,这些都是他和当地人村民换的。” 刘佳曼把东西放到炕桌上,两个鼓鼓噔噔的油纸包,“安宇安宣,你们快尝尝,可好吃了。” 看着沈梓希坐在边上乖巧的样子,伸出小手指戳了戳她的小脸蛋儿,小家伙软萌软萌的,刘佳曼表示她好喜欢! 很是期待地看着沈安宁,“安宁,她能吃不?” “给她块杏干吧,葡萄干太小了,得弄碎加在饭里,不然容易呛着,杏干大,让她嘬嘬味儿就行。” “吃。” “姑,吃。” 小丫头盯着褐黄色的杏干,眼睛都不眨一下,她仿佛知道这玩意儿就是好吃的。 现在小家伙已经长了十二颗牙了,沈安宁几个月前在她长牙的时候给她用了磨牙棒,现在小人儿已经能吃很多东西了。 看着小人连着自己的胖手一起塞进嘴里,甜中还有些酸的杏干让小家伙直皱着眉头。 “哈哈哈哈哈,哎呀,希希,你可太招人稀罕了。” 沈安宁失笑地把小家伙手里的杏干拿出来,“看你下次还贪吃不。” 刘佳曼第一次来,沈安宁带着她好好地参观了一下自己的小院,每间房都收拾地很好,井井有条,让刘佳曼很是赞叹。 “安宁,别说,你这可真不错。” “那你有空了就常过来,我给你做好吃的,现在不是猫冬吗?要是没事,你就过来住段时间也行,反正来我这儿,叔叔阿姨肯定也是同意的。” “哎,我倒是想,但农场和村里不一样,我爸也不是唯一的领导,医务室也不是我说了算的,所以啊,只能辛苦你多去我那陪我聊聊天啦。”刘佳曼想着最近农场的糟心事,想到医务室那几个人,就烦得很。 因为去镇上送肉,盘账得要一个多小时,虽然今天不能用灶,但沈安宁还是可以用煤炉子做好吃的招待她的好朋友。 看着刘佳曼的表情,沈安宁没多问,“走,去北屋,给你做好吃的。” 糯米面加水,揉成团,包上一点白糖和芝麻再压成饼直接放在铁板上煎,不一会儿就有香味了,米香和甜腻的糖混在一起的味道,惹得刘佳曼和弟弟妹妹都趴了过来。 沈安宁看着炕上的几人统一的动作,也是被逗的哈哈大笑。 “再等等,现在太烫了。” 挑着熟的每个人的碗里先放了两个,放到炕上,“慢点吃啊,别烫着嘴了。。。” “嘶,喔奥,,,”沈安宁的话还没说完,几个人就又放下了已经到嘴里咬过了一口的糖糕。 “不是让你们慢点吃嘛,里面是糖。” 被烫到的三个馋鬼表示不敢说话,会被嘲笑!
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