第46章 美味的糖醋排骨

齐轩又陪两小只玩会开心消消乐。 时间缓慢流逝，不知觉就来到了十一点半。 “明达，城阳你们在沙发上玩会，哥哥去做饭啦，记得不要再吃西瓜啦 ” “好哒~好哒~”城阳公主与李明达重重的点头。 齐轩见状，转身前往厨房。 “兕子，小郎君做的饭菜真的好吃嘛，比尚食局的御厨如何？”城阳公主望着齐轩的背影，轻声的说道。 “嗯呐~嗯呐~”小公主眼里透着期待，语气欢快的说道:“比尚食局做的还好七，特别系红烧肉，超级好七哒 ” 小郎君真厉害呀，没想到做饭居然那么好吃 城阳公主看了眼阿妹，喃喃自语道。 小八嘎乖巧的趴在地上，慵懒的打了个哈欠，又换了个舒服的睡姿。 厨房内，齐轩从冰箱里拿出买好的排骨，自从小公主来到他家之后，他会经常购买一些食材，以便随时做给小公主吃。 糖醋排骨做起来并不难，他过年回老家经常做给父母吃。 齐轩将买好的猪排骨切成小段，然后放入盆里仔仔细细的清洗干净。 旋即放入锅里，加入合适的清水，起火炖煮，又放了几片生姜以及一把卷好的小葱，随后再加入一些料酒。 抽烟机呼啦啦的吹响着，他又淘了两碗米，放入电饭煲里炖煮。 等排骨焯好后，用汤勺撇去多余的血沫和杂质，然后捞出并清洗干净。 糖醋排骨最重要的便是炒糖色，糖色炒的好不好是糖醋排骨好不好吃的重要原因之一。 齐轩起锅烧油，待油温五成热的时候，放入排骨，炸至金黄并捞出。 锅里留有适量的油，放入一些冰糖，锅铲轻轻的搅拌，待锅里冒出绵密的泡沫后，再放入盐、酱油、香醋等混合均匀，汤汁呈现深红的色。 齐轩见状，放入排骨煸炒使汤汁紧紧包裹着排骨，他还时而颠锅使排骨受热均匀，煸炒了五分钟后，汤汁满满浓缩。 “终于好了 ” 他把做好的糖醋排骨放入盘里，再撒上一把灵魂白芝麻点缀。 一股浓郁诱人的香味透过厨房门的缝隙，飘飘然渗透进客厅里。 正趴在地上的小八嘎闻到香味，兴奋的挺直身子，四肢颤动，快速的奔向厨房，一个趔趄，狗脸重重的撞在厨房门上，撞得它眼冒金星。 “傻狗 你在干什么 ”齐轩打开厨房，一把拎起狗头，把小八嘎扔向狗窝，又狠狠的敲了下它的狗头，严厉训斥道: “给我好好的待在这里，不要乱跑 ” 小八嘎可怜兮兮的垂下脑袋，意兴阑珊的趴在狗窝里，身体蜷缩成圈。 李明达与城阳公主本来正在玩开心消消乐，被小八嘎滑稽的行为逗得咯咯直笑。 “好香呐~”厨房门打开，小公主抽了抽鼻子，闻到一股诱人至极的香味。 “系哒~系哒~闻起来就好好吃 ”城阳公主赞同道。 “明达，城阳来吃饭啦~” “好哒~好哒~” 齐轩转身带着她们洗了下手，旋即端起做好的糖醋排骨，放在餐桌。 此次他做的糖醋排骨分量很多，一点儿也不担心不够吃。 他又去厨房盛了三碗香喷喷的米饭，放置在餐桌上，然后将小公主与城阳公主一一抱在软凳上。 由于小公主个头不高，齐轩之前特意给她准备了一个高高的软凳子，完全够小公主吃饭了。 齐轩坐在软凳上，分别给城阳与小公主夹起一块色泽红润的排骨，放进她们的碗里。 “明达，城阳，趁热吃 ” “好哒~” 小公主眉毛微微扬起，轻轻张嘴咬了一口排骨，排骨炖的很烂，入口甜酸爽快，肉质鲜嫩多汁，一点儿也不柴。 “锅锅，好好七，跟红烧肉一样好七七 ” 糖醋排骨的酸甜可口得到了李明达的认可。 城阳公主见状，夹起筷子赶紧咬了一口，外酥里嫩的排骨在她味蕾间翩翩起舞，甜中带酸，酸中带甜，色香味俱佳。 “小郎君，这是窝吃过的最好吃的菜肴，不知这是什么肉？” “这是用猪排骨做的糖醋排骨 ”齐轩笑着说道。 “啊？”城阳公主脸色一僵，愣住了。 猪肉她听说过味道很难吃，有一股浓郁的腥骚味。 “城阳，因为你们那里条件落后屠宰技术不完善，导致猪肉很难吃，锅锅这里能更好的处理猪肉的腥味，所以猪肉吃起来很美味 ” 齐轩看了一眼，就明白城阳公主的话语中的意思。 “窝吉岛啦 ”城阳本来也没吃过猪肉，只是听说不好吃，但她吃了小郎君做的排骨后，也不纠结了。 小公主则没有这些忧虑，嘎嘎的炫着锅锅给她夹在碗里的排骨，小嘴时而吐出骨头，就着米饭吃的不亦乐乎。 小八嘎委屈的蹲坐在狗窝，鼻子时不时的用力嗅着，狗眼直勾勾的盯着餐桌上诱人的排骨。 “锅锅，窝饱啦 ”小公主吐出嘴里的骨头，悠闲的躺在软凳上，舒服的拍了下自己鼓起的肚子，眼睛微微眯起。 这顿饭吃的太舒服啦 她还想吃，可惜肚子装不下了，一点儿也吃不下啦。 城阳公主因为年长二岁，饭量比小公主还大一些，就着浓郁的汁水搭配米饭以及排骨吃的心满意足。 “小郎君，窝也吃饱啦 ”城阳公主不好意思的看了一眼齐轩，她的碗旁边的骨头比小公主多多了。 “嗯嗯~你们去休息会，下午我带你们出去玩~”齐轩吃了口米饭，柔声的说道。 “好耶~好耶~又可以出去玩啦~”小公主开心的拍着小手，语气轻快的说道。 城阳公主眼里透着期待，她也想出去溜溜了。 这里所有的一切都太有意思啦 齐轩又吃了一会，直到感觉九分饱后，停止下来，将餐桌上的骨头以及剩余的一点排骨都扫入碗里，再装满米饭搅拌变色，然后通通倒给小八嘎。 今天就不给小八嘎吃狗粮了，好好犒劳犒劳它！ 小八嘎望眼欲穿的看着排骨，激动的胡须颤动，兴高采烈的吃着排骨，尾巴微微翘起。

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