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第143章 这都是糕点啊?

翌日清晨,太阳初升,张大山跟张大江就上来了。 程月她们正好刚吃完早饭,收拾了桌子,程月就把图纸拿了出来,跟陈安他们三人说起了烤炉的事情。 反正都是用黄泥做,跟盖房子没什么区别,无非就是长得不一样,还小了点。 是以程月才说了一遍,他们就弄明白了。 张大山跟张大江起身道:“那我们先去挖土!” 说着便背着筐子出去了,黄土多的是,挖黏一些的就成。 陈安苦笑,“这都没我啥事了……” 昨天就说了一句他暂时不能提重物,这兄弟俩挖土积极的,恐怕累到他似的,跑的那叫一个快。 程月拍拍他以示安慰,“谁说没你的事了,这烤炉的尺寸还得你画出来呢,这事你全权负责,我就不参与啦! 小桐,小柠,你们跟我一起进来做糕点!” 送给陈三爷他们的糕点不多,用空间的小烤箱就可以。等院子里的烤炉做起来,晾上几天,正好开业用。 “好的,娘!” 听说做糕点,姐妹俩欢喜的很,立马跟在程月身后去了厨房。 香甜的糕点谁不爱,一会儿她们又可以大饱口福啦! 画尺寸而已,让阿月说的像是多大的任务似的,陈安笑了笑,真是会安慰他。 得了,干吧! 张大山张大江来回跑了好几趟,看着土背的差不多了,才开始和泥。 兄弟三个边聊天边干活,笑的可高兴了,程月她们母女三个也是同样热闹。 “娘,这是什么呀!” “娘,这个怎么做呀!” 陈桐陈柠一个拿着莲子,一个捧着红豆绿豆,满脸问号。 程月耐心解释后,又说道:“都是做馅料的,,一会我做的时候,你们一看就知道了。 咱们现在先把这里面的莲子心剔出来,不然做出来的糕点不好吃,会发苦。” 程月掰开一颗莲子给她们看,买来的莲子没处理过,都是带着莲心的。 姐妹俩照着程月的样子,没一会儿,一斤的莲子都弄干净了,接下来便开始下锅煮。 家里只有一口灶,红豆绿豆程月只能扔进空间的电饭锅里。 随后又把要用到的东西都拿了出来,陈桐陈柠虽然早就知道空间的存在,但看凭空消失出现的东西还是忍不住惊奇。 煮莲子豆子的同时,程月又开始做肉松。 肉松要麻烦点,需要煮熟后顺着纹理撕成条状,因为没有厨师机,只能装进袋子用擀面杖打成绒状。 陈柠见做肉松有意思的很,便主动接过了这个差事。 程月看了一会儿,见她做的有模有样的,不由夸赞道:“小柠真聪明,这才看了几眼就能做的这么好啦!” 陈柠露着一口小米牙笑的又甜又可爱,“我喜欢做这些,感觉可有意思了。” 程月挑眉,难不成这孩子喜欢做糕点? 陈桐拿着烧火棍添柴,笑嘻嘻道:“小妹做饭也好吃,就是不见这么积极呢,原来喜欢做这些呀!小馋嘴!” 陈柠红着小脸,慢吞吞道:“做饭…也喜欢,就是更喜欢这个。” 程月笑起来,“喜欢就做,那有什么的?以后娘做糕点都带着你。” 能学的会也是门手艺,今天把俩孩子叫进来,没想到还有意外收获。 陈柠点头,“好!我想跟娘学。” 肉松交给陈柠,程月便准备做起了芝麻跟枣泥馅。 不一会儿,莲子跟豆子也都煮好了,程月拿出自己的小平底锅,在旁边放陶锅的小土灶上放好。 陈柠既然感兴趣,她就不能在空间操作了,孩子可看不见她的空间。 “小柠,你看,做馅料的方法步骤都大差不差,要加糖加油,在锅里翻炒抱团……” 程月边说边做,陈柠在一旁学的认真,不一会儿就直接上手了,显然很有天赋。 陈桐看的头大,皱眉道:“好难呀!我还是老老实实烧火吧!” 程月噗嗤一笑,三个孩子咋这么不一样呢! 不过陈林已经去了铺子,陈柠也找到了兴趣,往后肯定也要跟她做生意。 大家都有事做了,倒显得陈桐可怜巴巴的,理想倒是有,就是有点难实现啊。 按说会功夫的也不少,但大多是男人,肯定不能教陈桐,这学功夫的女人,上哪找啊… 不然这次,给陈三爷送糕点的时候,打听一下? 程月想想觉得可行,心里打定主意后,便继续做糕点了。 包馅料的糕点准备做酥皮的,程月便开始和面,又让陈柠看着如何做水油皮跟油酥。 这一步比做馅料要难的多,比例是关键,不可能看几眼就学得会,陈柠也明白,就在一旁先熟悉着。 糕点都做完后,只能放进空间烤制,陈柠想学也看不见,不过这是最简单的一步,等院子的烤炉做出来,就可以学了。 程月带着姐妹俩忙活一上午,做了肉松蛋糕卷,软皮绿豆糕、红豆糕,桃酥,莲蓉酥,黑芝麻酥,枣泥一口酥。 唯一美中不足的是,没有咸蛋黄,总觉得差点意思。 看来要想吃咸蛋黄,得靠她自给自足了。 做好的糕点一摆出来,陈桐陈柠都惊的杏眼瞪得大大的。 “这都是糕点啊?咋这么多?长的还都不一样!” 大大小小,圆圆扁扁,长长短短,她们不知道该怎么形容了! “哇!好香呀!娘,这真是咱们自己做出来的呀?” 程月笑笑,“当然啦,小桐小柠可都是出了力的!” 看俩孩子惊讶的,这几样糕点看着多,其实除了蛋糕,其他都是一样的做法,做起来不难的。 “好啦,咱们留下一份给陈三爷,再送一份给你们里正爷爷,剩下的咱们自己吃,嗯,再给你哥哥他们拿一些去。” 程月说着便给两个孩子一人塞了一块。 陈桐睁大眼睛,一脸满足,“唔!好香好甜!” 陈柠同样笑弯了眉毛,“好酥呀,幸亏我手快,都接住了!” 程月也尝了一块,不错,完美! 已经临近中午,张大山他们正好该回家吃饭了,程月这次给了工钱就没有管饭。 毕竟这两天事情多,她们自己都是凑合着吃饭的,也没心思管什么饭。 程月把糕点装进小篮子就走了出去,张大山他们刚洗过手正好要走了,猛然间闻到一股香甜的味道。 回过头,才看见程月拎着一篮子黄橙橙的东西走了过来。 “大山哥,大江哥,这是我刚刚做的糕点,也不多,你们拿回去尝尝。” “我说咋这么香,原来是弟妹又捣鼓好东西呢!这糕点看着就好吃!” 两人耸耸鼻子,他们不是没吃过糕点,但这么香这么好看的却是第一次见。 陈安看着傻眼的两人,催促道:“别客气了,快拿着吧,一会儿吃过饭,别忘了来干活!” “去!少嘚瑟!”张大江笑骂一声,两人也不再客气,提着篮子就下山了。 陈安这小子,不就是媳妇会做的东西多吗,看给他美的!

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