第二十章 中式骄傲

既然没什么异议了，乡里乡亲的也都散了。 自从参加了这比赛，左子双就觉得这种比赛其实也挺好玩的，现场什么事都能发生，跟之前那个世界的比赛制度大致也差不多。 此时台上还有三个人存在，这三个人便是要进决赛的何言、王贵芝和左子双了。 王贵芝是个中年大叔，看起来都已经四五十岁了，只见他向左子双走过去，蹲下身看着他笑道：“小朋友真厉害啊，小小年纪就已经会做饭了，叔叔真佩服你。” 左子双知道他是什么意思，随即也向他露出了最最最天真的笑容，“这个大赛好好玩啊~” 王贵芝也没多想，摸了摸左子双的头就去找何言说话了。 “何老弟，我没想到这届厨师大赛能闯进决赛的会是像两位这么年轻的小孩子。” 何言看了他一眼，什么都没说就走了。 王贵芝表面上不愠不恼，但实际上他是个虚伪的人，村里的人根本就没想让他来参赛，要不是上届的准冠军出了事，他也不会第一。 左子双一眼就看出来他的为人，就从他刚刚的眼神中。 终于，到了决赛这一天，天气特别好，下午的阳光也很炽热。 在进行了刀工与理论过后，比的当然是做菜了，最后胜出的三个人每人做出一道拿手菜，最后由三位评委打分。 这三位评委每人有十分，他们分别代表了，色、香、味。也就是说总分30分，谁的分数高谁就是本次镇级厨师大赛的冠军。 “规则大家应该都了解了，多余的话不说，现在就直接开始吧！”随着主持人的‘一声令下’，三人不约而同，开始了最后对决！ 此时的主持人是最大作用的存在，因为她要讲解三个人每人的做菜进度和动态。 “现在这三位已经开始了行动，我顺便介绍一下。首先我们看目前综合排名第一的王贵芝，不愧是上届冠军，做菜动作行如流水，丝毫没有停顿的意思。看他的架势应该是要做一道有关于兔子的菜，具体是什么我也不清楚，毕竟用兔子做的菜很多。再说了，兔兔这么可爱，怎么能吃兔兔……哈哈不开玩笑了，我们来看下一位。” “何言算是新晋厨师，算是我们这届的黑马，蓝色飘逸的长发，长得也挺帅的，可惜不是我的菜~看样子有实力跟我们的种子选手竞争一下第一啊。嗯？看样子他要做一道纯素菜吗，这有花生米、黄瓜，还有鸡肉？那就不是纯素的了。看来我们的比赛竞争很激烈嘛。” “最后这位小朋友是我最期待的，我还是不敢想象，这么小就来参加比赛。本来我认为他是来玩一玩，没想到能走到这决赛，看来真的是‘人不可貌相，海水不可斗量’啊。但是我还是没看出来他做的是什么菜，不过呢，请小朋友继续加油哦！” 主持人讲解的很仔细了，要不是声音好听长得也好看，估计这么多话早就有人嫌烦了。 在她讲的时候，左子双已经将菜做了一半了。 左子双这回做的应该不叫菜。材料什么的都是大赛备好的，刚开始他选的是一碗面粉、一块金花猪的肉和一根大葱，加上各种调味香料。 他只需要做出一盘的量就够，评委就三个人，所以还得按照人数来做。 他要做的是在地球上的食物，在这个世界的人根本不知道这是什么，就连师父江湖都不知道，那天左子双做出来的时候江湖还向他请教呢。 左子双先向面粉中加入适量水，边加边搅拌，将面粉搅拌成絮状，和成光滑的面团，然后盖上醒发一会儿。接下来准备馅料，把那块猪肉快速剁碎，剁成馅，之后向猪肉馅中加入酱油、葱末、姜末，用筷子向同一方向搅拌，使猪肉馅上劲腌制备用。 准备工作差不多快完成了，这时候面也醒完了，把醒好的面揉成长条状，分成两小份，再切成许多更小的相同块状，撒上一些面粉，防止粘连。 然后从他的空间项链中取出一根光滑的木棍，再把那些小的相同的块状用木棍擀成薄厚适中的面皮。他把面皮托在手心上，然后夹一些做好的馅，放在面皮的正中间，再把面皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个个好看饱满的饺子就这样包出来了。 左子双的做法让台下的人们慢慢把视线全都转向了他这边，因为他的做法没人见过，觉得很稀奇。 “他在做什么？感觉很好看。” “诶！那个小朋友做的很稀奇啊，我都没见过。” “别说你没见过，就是我游历大陆这么长时间都没看过。” 另外做菜的两人离得远，所以根本没听见下面的人说什么。 左子双根本不管他们说什么，饺子包好后，水开放点盐防止粘黏，然后就可以下饺子了。 在台下人们的眼中，饺子好像在翻滚的水花中上下翻腾，好像一个个戏水鱼儿一样，充满生趣。 最后决赛是没有时间限制的，做完就可以让评委们品尝。 第一个让评委们品尝的是王贵芝，在左子双刚把饺子下锅的时候他就端着自己做好的菜过去了。 王贵芝做的是蓑衣丸子，在丸子肉馅中加入了莲藕，营养更加丰富，口感更加鲜嫩脆口。 几位评委品尝过后是各有各的评价。先是左边一位年岁大一点的女评委道：“虽说我是负责色，但是我觉得这个丸子很好吃，里面很脆，属于那种外糯里脆的菜品，我给9分。” 主持人惊叹道：“哇！沈琳评委刚上来就9分，这也太高了。” 每个评委前面都有一个牌子牌子上面是他们的名字，下一位评价的是右边的男评委赵立斌，“从外表看来，这是一颗普通的蓑衣丸子。其实他的内心丰富，所以我觉得这是一颗不平凡的蓑衣丸子。我很欣赏，不过唯一的缺点是蒸的时间过短，上面的糯米稍微有一点点硬芯。而且我负责的是香，你这个没有香味。我有一点点强迫症，所以不好意思。” 只见右边的评委给出了6分，王贵芝有点失望，不过上届他也是这么给的分，只不过上届没有这种实力强大的对手。 “看来这道菜很适合女性嘛，让我们来看看最后一位评委的评价。” 最后一位评委是中间的那位，那是个年轻女子，她特意将牌子转了个头，可能是不想让大家看见她的名字吧。但是她的长相与主持人有一拼了，只不过主持人是清新甜美型，她是冷艳型的。上一届镇级厨师大赛这位美女评委还没在，她应该是这届的新评委。 用筷子加了一小块丸子的部分，那年轻女评委闭上眼，应该是在品尝，在回味。 半晌，她给出了答案，5分！ 这回不只是主持人惊叹，现场所有人都惊叹了。 “怎么回事，上届冠军的分数也这么低吗？” “是不是这次他没有发挥好啊。” “不能吧，我觉得是他压力太大了。” 王贵芝也没想到，她给出的分数会这么低，本来就一把年纪了，顿时脸色苍白。 何言与左子双听了结果无动于衷，就好像是他们已经预料到的样子。 接下来是左子双了，煮饺子用的时间正好他们评价完。 看着左子双端着三碟子不知名的东西，王贵芝就乐了，“小孩子就是小孩子，居然捏出泥来让评委吃。” 对于王贵芝的轻蔑，左子双学着何言那天的样子根本不理他，直径走向评委们。 中间年轻的女评委一直盯着左子双手中的饺子，当然她是不知道这是什么东西的。 由于他包的饺子很好看，就算是没吃过的评委们，也被这饺子的香味吸引了。 左子双笑道：“各位评委们好，我得介绍一下这个吃法。” 随即他拿来了酱油和醋，这里是没有蒜这种东西的，就只能先拿这两种。 “我做这道菜品其实应该也不叫菜，算是主食的一种，得蘸着吃。” 站着吃？ 评委们犹犹豫豫的相互看着，相继站了起来。 左子双拍了一下脑门，道：“不是不是，几位快坐下，我是说蘸着这个吃。” 又拿了三个小碟子，把酱油和醋搅拌好，放到饺子旁边。 “这回请评委们品尝。” 几人闻着香味早就想尝尝看了，当咬了第一口下去，汁水立马淌了出来。 此时她们的心里想的是：嗯！这是什么啊，这也太好吃了吧~ 左子双这次做的是猪肉大葱馅的，主要还是馅和的好。 中间那个冷艳女子表情充满了不可思议，而且一直没说话的她，居然开口问起来，“小朋友，我能问问你做的叫什么名字吗？” 左子双轻轻一笑，“这是我家乡的，我称他为：中式骄傲！”

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