因为李虎后世也是农村出身，所以李虎对于杀鸡这件事情门清。</p>
先在大锅里面烧了一些热水，然后将鸡毛给退了，再经过一番捯饬，将肠子啥的都捯饬干净，全部放在一个盆子里，用刀子将鸡肉全部剁成一块一块的，然后放在大锅里煮一煮，先将血沫子去掉。</p>
趁着这个空里，李虎又将荠菜都摘好、洗干净，放在筐子里面沥水。</p>
因为家里面没有什么菜，别说用蘑菇炖鸡肉了，就连土豆也没有半块，好在早上挖了一些荠菜，荠菜炖鸡肉，营养又美味。</p>
因为野鸡个头比家鸡小很多，没多大，肉也没多少，李虎就将挖来的荠菜全部都放在里面，这样荠菜沾上了肉香，这些荠菜吃起来也很有味，孩子们也更爱吃，还显得菜多，孩子们也才吃得饱，一举多得。</p>
平时啥话也不干的三个熊孩子，这会子干活比谁都麻利，为了吃上鸡肉，他们三个也是拼了，多久没有打扫过的厢房，脏乱差都不足以形容，过了半拉小时以后，他们三兄弟就已经给收拾好了。</p>
这个速度可以说空前绝后，绝无仅有。</p>
等着拾掇完厢房，大牛他们都麻溜地来到灶间，给李虎汇报进度，还让李虎去检查检查，看看合格了没有。</p>
就跟工地干完活等着监理验收一般，三兄弟看起来有点小紧张，因为他们的爹喜怒无常惯了，谁知道这次会不会赖账。</p>
李虎走到西厢房瞅了几眼，这房子是这三个臭小子拾掇的吗？他简直有点不敢相信。</p>
扪心自问，就算让李虎自个儿收拾，他也收拾不出这么干净的样子来，但是三个小不点却做到了！</p>
李虎心里面一百个满意，但是不能打一百分，因为容易让他们骄傲，为了防止三个儿子骄傲，只能给个九十九分。</p>
“还可以吧，九十九分，你们三个再将床上的被子拿到院子里面用棍子打一打，然后晒一晒，接着洗洗手，就可以等着吃饭了。”李虎给几个孩子吩咐说道。</p>
大牛他们听到九十九分以为他们的爹又该说话不算数了，不曾想只要将被子打一打、晒一晒就可以吃肉了，这简直太好了。</p>
“好勒，爹，儿子现在马上去做。”说完以后，大牛他们三个以迅雷不及掩耳之势，将床上的一条落了好多灰尘的被子给拉到院子里面，然后搭在柴禾堆上，接着拿着棍子不停地敲打着，将被子上的灰尘都给打掉。</p>
这个野山鸡虽然味道很好吃，但是肉紧实得很，如果不多炖一会，很难咬得动，就算咬得动，也不容易嚼烂，所以得用大火可劲地多炖一大会。</p>
炖了差不多个把小时，李虎掀开大锅盖，一股子浓香的肉味扑鼻而来，用勺子盛出来一块肉，然后用筷子插了插，感觉差不多的时候，便将锅底的大柴禾都拿了出来浇灭，剩下一点点火炭起保温作用。</p>
“大牛、二牛和三牛，快点洗洗手过来吃饭了。”李虎朝着院子里面喊道。</p>
大牛他们一直拿着个棍子在院子里面敲打灰尘，因为时间太久，灰尘实在太多了，本以为他们的爹会一直让他们敲下去，不曾想这就让他们去吃饭呢。 天大地大，吃饭最大。</p>
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