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第44章 盐巴腌制腊肉44

到了下午时分,李承顾从镇子上回来了,带回来一袋米,一袋面,一瓦罐的油,还有一瓦罐的盐,这些一共花了一钱九。 </p>

到了冬日里,物价飞速上涨,他买了一钱的白菜回来,约莫有二十颗左右,整整齐齐的排列着,放到了厨房里头。 </p>

这下子,两个人身上都是一文钱都没有了。 </p>

但到底是把过冬要用的东西备齐了,这个冬日结束前,也不必再操心家里头的生计了。 </p>

秦雅让李承顾将那半扇野猪肉洗好去了毛发,切成大小均匀的小块,约莫二两左右。 </p>

做好了这些,她特地找了个大瓦罐,给底下都垫满了盐巴,给肉块也抹上盐,塞进装着盐巴的罐子里,又给封口上也铺了一层盐。 </p>

就这样在罐子里用盐腌制了一个晚上,到第二天一早,秦雅和李承顾就起来,用绳子穿过每块肉,吊挂在了大厅的屋檐下,就这样让风每天吹着,不出一个月的时间,腊肉就会制成。 </p>

“这下子,一罐新买的盐就要见底了。” </p>

李承顾笑着打趣她。 </p>

秦雅说道:“你别只心疼盐,再过段时间,大冬天的我们家里头就能每顿都有肉吃了,到时候有你美的。” </p>

李承顾笑着望她,从部队里回来,一转眼已经两个月了。 </p>

这条腿虽说不大有几率能好起来了,但是他收获了一个勤劳朴实的妻子,也算是塞翁失马焉知非福了。 </p>

李陶这几天也勉强都翻个身了,虽说还得一直在床上躺着,但到底是眼见着活过来了。 </p>

新房子的地基已经打了起来,现在都开始垒墙壁了,按照预计,到了次月也该完工了,众人就能搬进新屋子。 </p>

日子眼看着蒸蒸日上,越过越好。 </p>

与此同时,不速之客却又再次降临。 </p>

张氏跟着老大家的那口子又闹了起来,事情越闹越大,老大一家子居然被张氏从屋子里赶了出来。 </p>

听说是查清了老宅着火的原因,原本是老大家的李楠儿在屋子里头玩火,一时兴起把屋子里的椅子给烧了,却没想到椅子连着柱子,把这火给烧到了柱子上。 </p>

霎时间,屋子里头起了大火。 </p>

众人还尚未来得及反应过来,当时黄氏和朱翠华不在家里头,而李承明则去地里头干活了。 </p>

等回去,发现火势已经蔓延开来,老子李陶和儿子李楠儿都在屋子里头没出来,这才把事情闹这么大的。 </p>

张家的女儿本身就不太能看得起李家人,这下子得知有人纵火,非得揪着这个名头,说是李楠儿是故意放的火,是纵火犯,如果收留在自己家里,怕把自己家也给烧了,说什么都不肯再让李承明一家在张家住下去。 </p>

李承明一家眼看着在张家待不下去,黄氏也是个精明的,本身就因着上次的事情和老大家的憋着一股子气。 </p>

这次说什么也不跟老大家走了,而是直接选择留在张家,跟三儿子一起生活。 </p>

由俭入奢易,由奢入俭难。 </p>

张家说起来毕竟是有些家境的,黄氏在三儿子那里吃香的喝辣的,受惯了好日子,自然不肯跟着老大一家子出去流浪乞讨,有了上顿没下顿的。</p>

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