宋招娣实话实说道,“哪有什么喜事,是小叔要请他的同窗来家里做客,小叔让我去镇上买些酒肉。” </p>
闻言,王铁柱不着痕迹看了眼牛车后的两大捆水芹,心中诧异,老宋家连野菜都吃了,竟然还有银钱去买酒肉。 </p>
想想又觉得没什么好奇怪的,就老宋家穷的叮当响,不还是供了个读书人。 </p>
男娃和女娃之间,差别就是这么的大。 </p>
这就是命。 </p>
王铁柱有些同情宋招娣,没再问,只以为她的两大捆水芹是上街卖给人喂牲口的。 </p>
到了镇上后,宋招娣顺利地将水芹卖给了酒馆老板铁锤,又教了他清炒水芹。 </p>
铁锤尝过赞不绝口,还说要给她介绍生意。 </p>
“今天的水芹共一百五十斤,这里是一百五十文,你数数。” </p>
“是这样,我有个兄弟开了个饭馆,上次尝过凉拌水芹后,十分满意,你若是有多的水芹,明日再给他那送些。” </p>
宋招娣答应着,拿出了菌子。 </p>
“铁锤大伯,这是一种新的野味,新嫩爽口,保证能成为你的招牌菜。” </p>
铁锤看了眼她手中的东西,皱着眉头看了又看,最后像是躲避毒物似的连连后退。 </p>
“招娣啊,你手中的是毒疙瘩吧?这可不能吃啊,赶紧扔掉。” </p>
这样的反应在意料之中,宋招娣安抚地将见手青收起来,拍着胸脯再三保证没毒,铁锤这才半信半疑让她做了菜。 </p>
宋招娣快速摘洗好菌子,切好佐料,便热油,下菌子爆炒,一边炒,一边默念着,直到三遍《月亮之上》唱完了,才放入辣椒,将粘在锅铲上的也一一挑下锅,又翻炒一会,才出了锅。 </p>
“大伯,你尝尝。” </p>
刚出锅的见手青鲜香四溢,令人垂涎四滴,但铁锤惜命,不敢尝。 </p>
宋招娣见状,带头吃了一口,还做出一脸陶醉的样子,闭上眼,连连夸赞,“好吃,真好吃。” </p>
“大伯,我都吃了,你看,没中毒。”宋招娣鼓励铁锤尝试,“其实这叫见手青,是一种野生菌,只要处理好了,没有毒的,我在家里也吃的。” </p>
瞧着她确实没中毒,又听她说在家中也吃,半信半疑的铁锤壮了壮胆子,夹了一片放进嘴里。 </p>
咀嚼一下,眼中有惊讶,咀嚼两下,眼中有不可置信,咀嚼三下,脸上都是惊喜。 </p>
忙又夹了一筷子,滑嫩爽脆,铁锤直呼从没吃过这样的食物。 </p>
“招娣,你刚刚说这叫什么?你有多少,我都要了。” </p>
“这叫见手青,可不便宜,大伯真的全都要?” </p>
铁锤单吃觉得不过瘾,还让伙计给他盛了碗米饭,就着见手青一边吃,一边爽朗笑着。 </p>
“招娣啊,你可别看不起大伯我,我这酒馆可不少挣钱,你只管报价。” </p>
这见手青可比那萝卜白菜好吃多了,甚至比他做的猪肉都好吃。 </p>
上次的凉拌水芹一端出去,食客们赞不绝口,许多人更是特地找来,就是要尝尝凉拌水芹,连带着店里的生意也更好了。 </p>
见手青的味道比水芹还好,若是卖出去,又能帮他招揽不少生意,赚不少钱。 </p>
“三十文一斤。”</p>
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