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第8章 卤猪下水

因为吃过晚饭了,李芸用筷子每样夹出一点,猪肠切成段,猪肚切成条,猪肺切成块,三种拼了一盘子。</p>

切的时候,谭文欣伸着脖子一直看,李芸就顺手拿了一段猪肠放到谭文欣的嘴里。</p>

谭文欣嚼着嘴里的猪大肠,心想:这也太好吃了吧,这还是猪大肠吗?这比过年时候娘炒的肉还香啊。</p>

看着还在愣着回味的谭文欣,李芸心里高兴极了,拿了几双筷子,端起盘子就往堂屋走去。</p>

谭文欣回过神,连忙跟上,心里想:这么好吃的东西,赶紧去吃,可不能让二哥吃完喽。</p>

大家都坐好后,在李芸期待的眼神中,每个人都夹起一块放进嘴里。每个人脸上的表情都告诉了李芸,卤猪下水,很成功。</p>

尤其是谭文成特别的夸张,嘴里的猪肠还在嚼着,筷子还不停的在夹,惹得谭根生敲了他一筷子,大家都忍不住笑出声来。</p>

“真的想不到,臭臭的猪下水竟然还可以这么好吃。”谭文庭慢悠悠地说道。</p>

“是啊,以前都嫌弃这东西又脏又臭,有能耐过年都买肉吃了,只有特别困难的时候,才想着买点下水,也算让孩子们尝点荤腥。可是没想到,芸娘做的猪下水这么好吃。”方氏叹气道,“哎,一下子觉得以前买的猪下水都浪费了。”</p>

“可不是嘛!”谭根生附和道。</p>

大家说着吃着,不一会儿一盘子就吃完了。</p>

“哎呀,光顾着吃了,都忘了芸娘还说有事情商量呢!”方氏拍了一下大腿。</p>

“是啊是啊,芸娘你想和大家说啥事儿呢?”谭根生问向李芸。</p>

“爹娘,文庭哥,你们觉得这卤猪下水好吃吗?”</p>

“嫂子,这还用问当然好吃了,这是我吃过最好吃的东西!”谭文成抢答道。</p>

谭文庭拍了一下谭文成,并示意李芸继续说下去。</p>

“我想去卖卤猪下水。”李芸斩钉截铁说道。“爹,今天的猪下水我是按照八文钱一斤买的,如果我们以后买的多,还可以和老板把价钱往下压一压。今晚我卤了二斤不到,可以切这样两大盘,我们用这种勺子打一勺卖三文钱。”说着李芸从背后拿出一把家里打饭的勺子。“一斤猪下水大概可以卖十勺。也就是三十文钱。”</p>

“我们还可以再卤猪下水时,放一些素菜进去,豆腐,萝卜什么的,荤素搭配的两文钱一勺,真如果有买不起的,可以一勺纯素的一文钱。”李芸越说越兴奋,“娘你们觉得怎么样?”</p>

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