没有鱼骨头熬汤了，不过不碍事，陈夕想到了代替的办法。</p>
他拿出两块黄油放在锅里融化，放入小料和酸菜。</p>
炒香之后，放入半锅清水，又抓了一把奶酪放进去。</p>
黄油和奶酪都是奶制品，大火一煮，汤就又白又浓，散发着奶香味，比鱼骨头熬的汤还好。</p>
陈夕往里放了盐、味精，醋。</p>
把酸菜煮透之后，舀起一点汤尝了尝。</p>
嗯，味道很好。</p>
陈夕把火焰变小，端来放鱼肉的盆，抓起鱼片，一片一片的放进去。</p>
直到把锅都快放满了，陈夕才停下。</p>
洗干净手，拿出一个装烤鸭炖土豆的汤碗。</p>
把酸菜鱼全部盛进汤碗中，又把锅洗干净，从柜子上拿下两个塑料袋。</p>
一个袋子里装的是干辣椒，一个袋子里装的是花椒粒。</p>
陈夕抓出两大把干辣椒，一小把花椒。</p>
干辣椒切成段，又拿了把大蒜子，用刀拍扁。</p>
随后把锅烧热，往里倒入两大勺的橄榄油。</p>
大火燃烧，很快就将油烧到冒烟。</p>
陈夕把干辣椒、花椒、大蒜一同倒入锅里。</p>
“哗！”</p>
白烟升腾，辣椒和大蒜瞬间变色，花椒粒炸开了花。</p>
麻、辣、蒜香一同炸出。</p>
“咳咳！oh god！”</p>
鲍勃连忙推开厨房的门往外跑，眼泪都呛出来了。</p>
“咳咳！陈，你在做生化武器吗？”</p>
在5号桌坐着的大爷大妈们却是夸赞不已。</p>
“太香了，小陈这辣椒炸的好。”</p>
“一闻就知道好吃。”</p>
陈夕也被呛的睁不开眼睛，用力眨了眨眼睛，舀起热油泼到酸菜鱼上。</p>
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