抹平,铺上碎奶酪,放到烤炉上。</p>
火焰升腾,刷着橄榄油的蟹壳发挥出平底锅一样的作用。</p>
油脂噼啪作响,将最下面的南瓜泥煎的结了一层焦焦的壳。</p>
火焰环绕四面八方,煎和烤同时进行。</p>
那看上去早就应该融化的奶酪却一直完好无损。</p>
这得益于陈夕对温度的极致掌控。</p>
直到南瓜泥快要熟了,那些奶酪才像是突然受热一样,迅速的融化开来。</p>
不一会儿,表面被烤成了焦黄色,散发出浓郁的香味。</p>
陈夕熄灭火焰,用夹子将蟹壳夹到盘子里。</p>
拿起一旁的黄芥末酱、沙拉酱向上挤去。</p>
“伊芙,上菜。”</p>
“ok,马上来。”</p>
陈夕又拿起后面的点菜单看了一下,一只烤鸡,两份猪肉沙拉。</p>
伊芙将又一张点菜单拍在吧台上,端起两份蜘蛛蟹焗南瓜就给坎蒂她们送了过去。</p>
“哇噢,看上去很不错,让我尝尝怎么样。”</p>
坎蒂用一口威士忌咽下嘴里的鸡肉,将一份螃蟹拉到自己面前,迫不及待的拿勺子舀了一大勺放进嘴里。</p>
“oh yeah~太棒了!”坎蒂又一连舀了两勺。</p>
这引起了其他人的不满。</p>
“嘿!这道菜是我们一起点的,不能只有你一个人吃。”</p>
坎蒂妹妹将盘子抢了过去。</p>
刚吃了一口,又被另一个女人夺过:“该我了。”</p>
接着,其他女人也加入了争抢的行列。</p>
眼看她们都要把螃蟹壳给抢成几半,伊芙连忙劝说:“女士们,这道菜的量很大,不要抢,分到你们各自的盘子里面吃好吗?”</p>
几人一听也是。</p>
“那你来帮我们分,顺便再多拿点酱汁来。”</p>
“ok。”</p>
伊芙去拿了个大汤勺,把黄芥末酱和沙拉酱也拿了过来。</p>
先帮她们一人舀了一碗,又往上挤满两种酱汁。</p>
坎蒂她们这才满意:“干的不错,伊芙。”</p>
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