丁皓说着就从皮卡车上将渔网拿下来,进屋后就地将两条攀鲈往地上一倒,攀鲈刚一落地就扭动腹鳍乱窜,看得克里斯惊呼道:“噢,天呐,这真是太不可思议了,它们真的是鱼!”
给克里斯的表演结束,丁皓抓起两条攀鲈就往厨房走,由于背鳍太坚硬,他的手还被刺出了血,不过攀鲈惊恐而又愤怒的情绪也传到了丁皓的脑海中。
“得,这还让我怎么下得了手?”
攀鲈的情绪传给他,丁皓就好像自己是那两条被捕的攀鲈一样,手里拿着菜刀实在是下不了手了。
“唉~食物链就是这么残酷,这是大自然制定的法则,你们就认了吧!”
一手在胸前画个十字架,然后拿起攀鲈狠狠摔在地上,看没了动静才熟练的刮鳞剥内脏。
将剥完内脏的鱼洗净之后用盐和胡椒粉腌制,丁皓这才想起来忘记问克里斯有没有蔬菜,不过当他打开冰箱看到琳琅满目的新鲜蔬果之后便放心了,看来克里斯经常去镇子上采购食材。
从冰箱里拿出所需的辅料,蘑菇、番茄、鸡蛋、洋葱、以及土豆,把所有蔬菜洗干净,丁皓开始回忆着老妈做这道菜时候的流程,先是将土豆蒸熟,蘑菇番茄和熟土豆都切成片,洋葱洗净切丝,然后又将鸡蛋煮熟切片。
辅料食材备好,丁皓用煎锅把油加热,待油温差不多五成热的时候将沾了面粉的鱼放入,煎至金黄的时候再捞出沥油,最后将奶油浇到调配好的的调味汁中和攀鲈一起放进烤盘里,洋葱放入剩余的热油中稍微炸香倒在烤盘中,并将先前准备好的辅料食材放入,最后再次浇上一层浓浓的奶油放进烤箱里,接下来就只需等着美味出炉了。
克里斯的烤炉很给力,十几分钟后浓郁的香味便弥漫在整个厨房里,就连在卧室躺着的克里斯都说:“丁,我猜一定是美味要出炉了吧?”
“我说克里斯先生,您的鼻子也太好了吧?一点也不像是九十岁的老人。”
丁皓一边说着一边走进克里斯的卧室,小心的将他扶着到饭厅,香喷喷的奶油烤鱼已经摆在了桌上,克里斯白花花的胡子微微颤动,指着桌上烤鱼喃喃道:“感谢上帝,今天我经历了这一生好多个第一次,第一次和一个孩子一起吃饭,第一次见到会“走路”的鱼,更重要的是第一次可以享用如此美味的烤鱼!”
说着话,克里斯浑浊的老眼中泛出晶莹的泪花来,他一生无儿无女,陪伴了一生的太太离开以后他更是连一个说话的人都找不到,能这样和丁皓一起吃饭,克里斯十多年来第一次重温天伦之乐,心中的感触难以言表。
看着克里斯的样子,丁皓心中也难免有些感伤,想起老妈之所以学会这道菜还是因为姥爷喜欢吃鱼,每次看着姥爷乐呵呵吃着烤鱼的样子,一家人心里都是说不出的满足感,现在看到克里斯一个人孤苦伶仃,丁皓心里也很不是滋味。
“克里斯,非常感谢您能让我过上向往已久的牧场生活,您让我想起了我的外公,他和您一样是个非常慈祥的老人,我真的非常喜欢这里。”
“真的吗?丁,那你继续留在牧场可好?想住多久都可以,我可以看出来,连牛羊都非常喜欢你!”
克里斯满脸激动,瞪着眼睛期待的望着丁皓。
“克里斯,原谅我无法在这里久留,回国之后,我还得继续为生计奔波,不瞒你说,我现在的状况其实并不好”
自从步入社会,丁皓一直都是磕磕绊绊,身上的压力大如山,偶尔找李旭尧和其他几个好兄弟聊聊,但大家的状况其实都不比自己好多少,而家里条件本就不好,更是不敢跟父母说,现在跟克里斯聊起这些,丁皓就像是在跟自己的长辈倾诉,心中的不快一一吐了出来。
“丁,你是一个很有上进心的孩子,相信我,好运一定会降临到你身上,现在就让我们先吃完这美味的烤鱼再聊吧。”
听了丁皓的话,克里斯突然放松了很多,也不在留下丁皓的话题上多说什么。
“丁,我保证这是我吃过最美味的烤鱼,奶油和烤鱼的完美搭配,我还是第一次品尝到。”
“哈哈因为攀鲈也是难得的美味,如果明天我还能抓到就继续做给你吃。”
“不,丁,你的厨艺并不像你所说的那么差,我很期待你的中国菜!”
“那好吧克里斯,只要你吃了不后悔。”
“哈哈哈”
一老一少,两条加起来三斤多的烤鱼没一会儿就被吃的一干二净,时隔十几年,克里斯的别墅里也传出了久违的笑声,这顿饭两人吃的不只是开心,更是一种享受。
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