第34章 清水炖鸡

板栗卖完之后，鸡蛋饼的面糊水还剩三分之一，罗锦云就开始收拾东西了，她打算做给舅公和舅婆吃。 杨氏娘家虽说在大杨村，可大杨村的屋子，也只有靠近官道的要好一些，其他的很多都是泥巴屋。 杨氏先是在肉铺买了几斤大肥肉。 罗锦云看着那有一指厚的肥肉，她张了张嘴，想着这是给舅公家买的，她还是选择闭嘴。 古代人买肉，大多数都是肥肉居多。毕竟，瘦肉没有油水。 “哟，这不是惠娘吗？回娘家探亲呢？” 杨氏三人拐进一旁的小道，这个方向只有稀稀落落的几户人家，其中一家的院子里，一个五六十左右的老妇人，坐在到院门笑着打起招呼。 “是啊，田嫂，今天刚好来大杨树有事，便回来看看哥嫂。”杨氏全名杨惠娘，嫁到清平村之后，很少有人再叫她惠娘。 现在听到这个称呼，还是以前的邻居叫出口，杨氏倍感亲切。 “这不是小云吗？都长这么大了？”田嫂是见过罗锦云的，以往杨氏回娘家基本上带的都是她。 “田婆婆，好！”罗锦云向田嫂问安。 “田婶子好！”胡氏也跟着打招呼。 “哎～好、好！”田嫂连忙笑着应道。 杨氏笑得弯了眼，和田嫂寒暄了几句又继续向杨家走。 “舅公～我们来了～” 罗锦云上前拍门，杨氏是房子可以说是大杨村边缘一带唯一一间青砖房。 这次多亏了杨父是一个泥瓦匠，他特殊的身份，能买到比市场价格便宜的青砖，青砖的质量还非常不错。 罗锦云响亮的大嗓门惊起院内一阵犬吠。 “等下，就来！”杨母在院子里应声，很快她就打开了院子的大门。 “舅婆，舅公在家吗？我给你们做好吃如何？”罗锦云背着背篓进入院子，熟门熟路的在院子的一角将自己背篓里的小泥炉拿出来，开始生火。 “惠娘回来了！”一身灰土布棉袄的老头从房间里走了出来，一脸惊喜的看着杨氏。 “哥”杨氏笑着喊道。 “回来就好，回家就好！”杨父看着苍老的妹妹，忍不住热泪盈眶。 卡在喉咙里的千言万语，最终化为了。 回来就好，回家就好。八个字。 两家人高兴的招呼一番后，杨氏将背篓里买的肉拿了出来。 杨母看着杨氏手中的肉，有些惊讶地问：“惠娘，回家吃一次饭，咋还买肉？” 虽然这么问，但她还是接过了杨氏手中的肉，眼神中都是喜悦。 杨氏笑着回答：“嫂子，你送我鸡蛋，我买几斤肉给你们，应该的！” 鸡蛋的数量她大概数了一下，有五十个左右。 鸡蛋在大杨村卖两文钱四个，在镇上卖两文钱四个这还是个头大的。无论她按照哪种价格收鸡蛋，哥哥和嫂子都不会要她的钱，还不如把钱用来卖肉，来的实在。 这时，罗锦云拿着自己做的鸡蛋饼出现在杨父和杨母面前，满脸笑容地说：“舅公、舅婆！吃鸡蛋饼！” 杨父和杨母接过罗锦云递过来的热乎乎的鸡蛋饼，满脸的欣慰和喜悦。 小云真是越来越能干了！ 杨氏与哥嫂进屋说话，胡氏则是去了厨房。身为小辈，不能让长辈动手做菜。胡氏进厨房后，发现两口锅都在煮东西，一口锅蒸的是米饭，一口锅煮的是鸡块。她看了看，然后坐在灶台口开始烧火。 罗锦云在做了两个鸡蛋饼之后，也进入了厨房，她看见铁锅里的清水鸡块。 又在杨家的厨房看了一下，只有猪油和盐两个罐子，她再看了一眼铁锅里的鸡。 嗯！高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。 清水炖鸡，也不错。 “小云啊，这里有二婶，你快出去吧！”胡氏的话音刚落，她便不忘往灶里添把柴，火光映照在她的脸上。 罗锦云轻轻应了一声，转身走出了厨房。 此刻的厨房只有烧火的工作，她二婶一个人就能搞定，自己实在没有能插上手的地方。 她只能将剩下的面糊水继续做成鸡蛋饼，加一道菜，权当为这顿丰盛的午餐添砖加瓦。 罗锦云细心地将鸡蛋饼烙好，金黄的饼皮散发着诱人的香气，她却发现没有盘子来盛鸡蛋饼。 于是，她又跑到厨房拿了一个粗瓷盘出来，剩下的面糊水烙了十五个鸡蛋饼。她想着，现在天气冷了，就算中午吃不完，晚上舅公他们热热也能吃。 快中午的时候，胡氏端着一盆鸡肉从厨房里出来，那鸡肉炖得酥烂，香气扑鼻。 罗锦云也早就将堂屋里的桌子搬到了院子里，在冬日里的阳光下吃饭，是一种难得的享受。 她觉得非常的舒服，再说了，多晒太阳有助补钙。 阳光洒在院子里，一家人围坐在桌旁，享受着这顿丰盛的午餐。 “小云，来吃个鸡腿，这是舅婆特意给你留的！”杨母将一个大鸡腿夹到罗锦云碗中。 “谢谢舅婆！”罗锦云也没有客气，一口咬在鸡腿上。 在那个瞬间，她的味蕾仿佛被那鸡腿的美味所征服。 鸡虽然是直接用清水炖的，只放了一点点盐，可是鸡却异常的鲜美，这应该就是现代的饲料鸡无法媲美的吧。 一顿饭，说说笑笑，吃了半个时辰才吃完。 胡氏和罗锦云收拾好厨房出来，杨氏才带着她们离开。 回清平村她们还是要路过大杨村的集市。 “奶，有豆腐。”罗锦云看见有人卖豆腐，便拉了拉走在前面的杨氏。 “小云想吃豆腐了吗？”杨氏也看见了卖豆腐的商贩，还是一个老熟人。 杨氏走过去，喊了一声:“杨树哥，你在这里卖豆腐啊！” 卖豆腐的人，是族长夫人娘家的哥哥杨树。 “嗯！”杨树点头。“阿宇要成亲了，我就想着卖些豆腐，多少给他赚些彩礼钱。” 杨氏下意识的看向杨树断掉的脚，杨树年轻的时候心高气盛，想做大将军，去从军了。结果没两年就回来了，只因战场上被敌人砍断了脚。

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