第92章 帮工

于是，他早早地便起身，端坐于门口砍伐树木。 那棵巨大的杉树已被胡大、胡二事先砍作一截截长度约半米的圆柱形木材。 与此同时，胡大、胡二还有胡顺亦正欲去罗家，而文氏和孙氏这对妯娌则操持着各类杂务。 胡氏甫一迈入庭院，院内众人纷纷抬起头来，目光齐刷刷地聚焦于她身上。 胡大媳妇小罗氏，视线紧盯着胡氏手中拎着的野鸡，眼眸中掠过一丝艳羡之色。 心中不禁泛起一阵酸楚，言辞间也流露出些许醋意：“小姑子此番可是发大财啦！这不逢年不过节的，居然还特意提只野鸡回来探望爹娘呢！” 田氏听闻此言，亦抬起头瞄了一眼，但随即又埋头继续手头的活儿。 “大嫂真是会开玩笑，我们婆家哪有赚到什么大钱哟！”胡氏语气平淡地道。 “这只野鸡啊，纯粹是云姐儿运气好才捡到的哩！” 小罗氏张了张嘴似乎还要说些什么，但话到嘴边就被胡老娘不耐烦地打断了：“行了行了，老大媳妇儿，别废话了，屋后那一盆衣服还等着你去洗呢！” 说完便不再理会她，小罗氏气得一跺脚，转身朝后院走去。 胡氏则拎着手里的野鸡进了胡家厨房，小心翼翼地把它放好。 胡老娘看着她这番举动，面露不悦之色，埋怨道：“又不是逢年过节的，你送只野鸡来做甚？这鸡拿到集市上去卖，好歹也能换回两百文钱哩！” 胡氏闻言，赶忙赔着笑脸解释道：“娘，您看我要是空着手来，哪好意思开口求嫂子帮忙呀！” 田氏听了这话，立刻表态：“小姑子，你有啥事尽管直说，只要是我力所能及的，一定义不容辞！” 胡二也在一旁附和：“就是啊！妹妹，咱们都是一家人，用不着这么客气！” 胡氏听后，轻轻叹了口气，无奈地说：“你们也都知道，我婆家那边儿做的卤味生意挺红火，可就是清洗那些猪下水太费时间、太麻烦了！我婆婆寻思着要不请二嫂过去帮帮忙，只是不晓得二嫂愿不愿意干，毕竟那下水的味道可不好闻呐……” 胡老娘眼疾手快地一把夺过田氏手中的扫把，然后拉着她就要往门外走去，并吩咐道：“快去帮忙吧！” 正在后屋埋头洗衣服的小罗氏也听到了胡氏说的这番话，但心中却暗自思忖着，如果可以的话，真希望自己能够立刻冲向前院，取代田氏前往罗家帮忙。 小姑子虽然名义上说是过去帮忙做事，但谁又能保证罗家不会为此支付一定的酬劳呢？ 考虑到之前已经惹怒过老太太，生怕再次遭到嫌弃，小罗氏最终还是强行克制住内心那股冲动，硬生生停下了原本想要迈出的脚步。 “娘，二嫂现在还不用过去，还要等我婆婆回来才去帮忙！”说着，胡氏的目光又落在胡小月身上？“小月、利哥儿，你们俩想不想去姑妈家里玩耍呀？最近云姐儿和茂哥儿待在家里都觉得特别无聊呢！” 听到这话，胡小月抬头瞄了一眼胡老娘，见对方微微颔首表示应允之后，这才答应下来。 胡氏把该交代的事情处理妥当后，便动身前往镇上准备开始帮忙了。 田氏则掐算好了杨氏和罗柏归家的大致时辰，前往罗家报到。 抵达罗家后，杨氏先是领着田氏来到溪边，亲自示范并教导她应该如何正确清洗各种下水食材。 当看到正在认真清洗猪肚的田氏时，杨氏说道：“这味道实在有点刺鼻，如果，你受不了的话，还是由我来负责清洗吧！” 然而，田氏却表现得毫不在意，拍着胸脯回应道：“婶婶，您放心，我没问题的！” 农家人哪能讲究那么多。 第一次尝试这样的事情，田氏显得格外谨慎，生怕出现任何差错，因此花费的时间也稍长一些。当她与杨氏完成对下水的清洗后，一个时辰已然悄然流逝。 杨氏仔细端详着田氏洗净的下水，不禁赞叹其清洁程度之高。 紧接着，她们开始着手清理罗柏烧焦的猪头。杨氏逐步向田氏传授具体的处理方法。 罗家的厨房内，罗柏正依照罗锦云的指示炒制食盐。待盐分完全受热均匀后，罗柏依次倒入花椒和八角，并不断翻搅直至香气四溢，最后盛出晾凉备用。 随后，在彻底洗净的鸭子表面均匀地涂抹上一层花椒盐。 “好啦，爹爹快把抹了盐的两只鸭子放进瓦罐里吧!”在罗柏成功给两只鸭子抹好盐后，她开口说道。 “知道了! 好嘞!”罗柏应声道，随即将两只鸭子轻轻放入瓦罐之中。接着转头问罗锦云：“云姐儿，接下来我们还需要做些什么呢?” “接下来嘛，就是要把肉焯水再放到卤水里煮呀!”罗锦云回答道。 “啊?那这鸭子”罗柏手指着瓦罐中的鸭子，面露疑惑之色。 “鸭子暂时不用管，要腌制十二时辰才能进行下一步！”罗锦云说。 她深知做盐水鸭的窍门，只有经过足够长时间的腌制，鸭肉才能充分吸收盐分，变得鲜美可口。 “哦！”罗柏应了一声，然后小心翼翼地将已经焯过水的猪肉放入大瓦罐中。 此刻已临近傍晚，夕阳西下，余晖洒在大地上，仿佛给整个村庄披上了一层金色的纱衣。 田氏怀揣着刚刚挣到的十个铜板，脚步轻快得有些发飘。当她回到家中时，仍然感觉像置身于梦境之中一般。 而胡老娘则正坐在院子门口，悠闲地纳着鞋底儿。 她一抬头，看见自己那个傻乎乎的儿媳妇走了进来，顿时气不打一处来，没好气儿地骂道：“你这是没睡醒还是咋滴？走路都心不在焉的样子！” 田氏听到婆婆的责骂，连忙从怀中掏出那十个铜板递过去，同时解释道：“娘，这是杨婶给的工钱呢。活儿挺轻松的，杨婶可真是大方，居然给了我这么多文钱。”

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