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李凡等到七点,看了眼村口,望向李强。</p>
“爹,我去炒蛋炒饭,你们在这看着哈。”</p>
说完给李长明和二爹打了一根烟后,转身往院子里走去。</p>
自己的母亲胡月倒是也起来了,可是她得忙着收拾今天中午的饭菜了,家里的一些农活也得干,这些天一直没下雨,门口的菜地上得挑水来浇。</p>
走到厨房,先是钻进灶台后面,拿起一把干草点燃,随后架上晒干的黄豆竿子,等火大了之后,这才架上几块木柴。</p>
起身回到铁锅前,已经能感受到热意,李凡拿起大铁铲,从装猪油的盆子里挖出一大勺丢入锅里。</p>
“哧~”</p>
猪油很快融化,一股香味扑了过来,拿起铲子将油在铁锅面上走了一圈,迅速倒入一盆鸡蛋液。</p>
李凡看着迅速凝结起来的鸡蛋,喉咙忍不住耸动了下,拿起一旁的米饭,一盆又一盆的倒了下去。</p>
差不多十人份的量,这才停了下来,开始翻炒起来。</p>
加了点盐,生抽,等到米饭一粒一粒的时候,抓起灶台上准备好的葱花撒了下去。</p>
胡月刚从堂屋抱着一筐菜回来,听到动静,忙不迭的过来帮忙。</p>
“我来炒就好了啊~我还等着你喊我呢,人都来齐了?”</p>
“没呢,30个人不到,我寻思先炒着,后面来人再炒就是了。”</p>
李凡鼻头耸动,接过胡月递来的打包盒,一铁铲的饭盖了下去,随后换下一个打包盒。</p>
如果说蛋炒饭是好吃的,那么猪油炒出来的蛋炒饭,那就是人间极品。</p>
“要不要搞点小菜什么的?”</p>
胡月正准备盖上盖子,好奇的问了一嘴。</p>
“那也行,妈你切点咸豇豆,我等下拿干辣椒爆炒一下就行了。”</p>
“哎~好勒。”</p>
胡月应了一声,洗了洗手,随后弯下腰从腌菜坛里捞出一把咸豇豆。</p>
李凡在一旁看着这一幕,鼻头有些酸,也不知道是咸菜的味道冲的,还是为自己老爹老妈感到心酸。</p>
这咸菜坛有些年份了,家里腌咸菜都是用这个坛装。</p>
有次他没打招呼从外面回来的时候,刚赶上饭点,自己老爹老妈一个蒸蛋,一个咸菜,当时他眼就红了,莫名的发了很大的脾气。</p>
可后来想想,却是觉得自己的脾气很可笑。</p>
如果觉得自己爹妈吃不好那就努力给他们一个好的条件,而不是发脾气,让他们不要吃这些。</p>
爹妈吃咸菜无非就是为了省点钱,说到底还是为了将钱省下来留给他这个儿子。</p>
李凡摇了摇头,不再想这些,他一定会让自己爹妈过上好日子。</p>
胡月捞出来后用清水洗了洗,将豇豆放在案板上切成小段,又剪了些干辣椒。</p>
“好了,妈,你忙你的吧,这里我一个人行的。”</p>
李凡一边说着一边又是挖出一勺猪油,开始炒第二锅的蛋炒饭,一锅十人份,幸亏昨天中午还有些剩的米饭,刚刚好能凑出来四十多份。</p>
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