徐掌柜把三人叫过来同他们说道：“来，这是文青云文大厨，今后是我们摘星楼的主厨，你们都互相通知一下其他人，她明日就会正式来我们摘星楼主事，你们都好好听她的话。”</p>
“是。见过文大厨。”几人答应。</p>
人不多也没什么好交代的，徐掌柜继续带着文青云参观，他们往后走，厨房后面与望月楼一样带个小院子，院子中有一个小水井，水井旁一大块空地方便清洗处理肉类和蔬菜，空地另一侧则放着几个架子和藤制托盘用来晒一些肉干和菜干。院子的边上还种了好几种香料，其中不乏从洋人那里带回来的独特的香料，都是以前岳老爷外出经商搜寻到的种子，带回来后岳抒怀查过种植的书，研究过习性后亲自种在这里的。</p>
这个厨房的小院子的尽头偏僻处有一条小路，往小路这头走过去是连着那头的天字一号房的小院子的，天字一号房的小院子有独立的门和围墙，与外面隔绝开，平时天字一号房只有打扫的婆子进去料理着，只有贵客来了才开放入住。</p>
看完这里，徐掌柜又领着文青云回到楼内上二楼。</p>
二楼是刚才谈事情的楼层，一楼的两个厅是没有窗户可以看河景的，高度太低也看不见，一些有钱人如果吃饭想要环境好点就会选择去二楼，二楼沿着走廊一路全都是厢房，有足足二三十间，每间厢房的朝向不一样，面积大小也不同，其中最大的一间是上次叶世昌与贾老板用的那间，它位于刚好转角处，两个方向都有大窗户，因此可以同时看见河景和街景，这个厢房里的桌椅也都是用海南梨花所制，上面有八仙过海的浮雕，地上依然是铺着价值不菲的鲜艳地毯，而这个厢房也最贵，如果要在这里吃饭，最低需要消费五十两银子。</p>
文青云一路听着徐掌柜的介绍一路细细观察，二楼的厢房除了最大的一两个依然是豪华极致气派非常之外，有好几个比较小的厢房的桌椅都已经有一点磨损了，按照摘星楼的客流量和营业收入来说，不应该会连换几个桌椅都不舍得。</p>
三楼和四楼是客房，客房也有根据不同的面积和装饰分为中房，大房和豪华房三种，中房用的是一般的蓝色棉质被铺，房内简单地设有一张小桌子，几张凳子，还配有茶壶杯子在上面，一旁有一个小小的屏风，里面是便桶。墙上有一个小窗户，根据朝向不同，窗户有的看的是街景，有的看的是河，当然价格也是不一样的。对一般百姓来说，这样的住宿环境不错了。</p>
大房被铺的用料稍好，是色彩比较鲜艳的，用料比较厚实的那种棉，里面的被芯也比刚才中房的要厚，房间面积比中房的要大，房内的桌子也稍大，凳子也多一点，桌上除了茶壶茶杯以外，还配了熏香炉，如果在这个房里住下，酒楼会一日不间断地给补充炉内的熏香，大房的屏风也比刚才中房的要大，上面绣着风景图，屏风里侧不但有便桶，还增加了浴桶，如果有需要浸浴，酒楼会送热水和浸浴用的药包上来。</p>
面积最大，朝向最好的是豪华房，豪华房在四楼，几乎每一个豪华房的窗户都有刚才中房窗户的两倍那么大，床上的被铺也是用丝绸制的，房内增加了一个大衣柜和一个挂衣服用的立式衣架子，衣柜里放有酒楼提供的睡衣和另一床备用的被子。房内不但有熏香炉，还增加了书桌和茶台，书桌上已经放好了全新的笔墨纸砚，客人如果有需要可以带走，茶台旁的小架子上也放了各种用小罐子装着的不同种类的茶叶，客人可以自己沏茶，也可以让酒楼的人来帮忙沏茶。往里走依然是一个大屏风，屏风内不是浴桶，而是砌出来的浴池，浴池边放着泡澡用的药包和干花瓣包。除了天字一号房以外，平常最尊贵的客人就是住在豪华房的客人，住这里的客人出入可以使用酒楼专门的轿子和马车，还可以免除早点的费用。</p>
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