第56章 凉拌黑耳朵和冰凉冻

两个贪心的家伙摘了满满两背篓才停下动作。 还有好多母果没摘，等她做出了冰凉冻，她就每天找机会来摘一点。 林小满、林惊蛰赶在午食前到家，李桃花看到两个孩子身后满背篓的野果不禁发笑。 “两个饿死鬼，这野果子不好吃。涩涩的，摘来干嘛？” 林惊蛰解释：“娘，小满说能做好吃的。” 傻孩子，野果子除了饿极了能填腹，还能做什么好吃的？ 李桃花没说什么，估计是两个孩子觉得野果子新奇才摘的。 “娘，卖兔子的铜板，你收好。”林惊蛰放下背篓第一时间上交钱财，李桃花数了数，“真好，又多了十文，如意楼生意定是红红火火的。” 李桃花把铜板收好便招呼林惊蛰去地里叫林大江回来吃饭。 林小满把摘回来的野果子放在破布上晾晒。 又翻了翻黑木耳，黑木耳摸起来和以前的干货差不多，可以做菜了。 吃过午食，林小满的满腔心思都放在木莲果上，夏日天热，小酥肉最多卖个新鲜，可冰凉冻却是消暑良品。 配上薄荷草和红糖水，冰冰凉凉的滋味，吃了一碗还想再来一碗。 况且木莲果晒干了掏出里面的籽，籽晒干后便于保存，想什么时候做冰凉冻都可以。 这么想着，林小满有些跃跃欲试了。 做冰凉冻和做凉皮一样，几乎没什么味道。 虽然木莲果晒干了做冰凉冻效果最好，不过她等不及了，下午就想试试看能不能做出来。 如果可以，她就再劳烦大哥跑几次腿，把那片木莲果都摘了。 林小满拿了个豁口碗，拿了把勺子，切开木莲果，小心翼翼挖出里面的籽。 新鲜的木莲果籽没有晒干的木莲果籽好挖。 前前后后挖了十个木莲果。 李桃花平时做针线多，家里正巧有纱布。 林小满把纱布洗净，在太阳下晾晒着，只等着纱布干了再行动。 林惊蛰看林小满挖出小小的籽，以为那些籽是不要的。 可这果子挖了籽也不像是可以吃的样子啊，根本没有果肉。 而且小满那小心翼翼护着籽的样子，也不像是没用的。 “小满，这些籽？” “对，这些籽油大用处，等会你瞧好了。” 林小满端来一盆水，是午饭后李桃花刚烧的开水。 此刻盆里的水还有些温热，林小满便去翻了翻纱布。 太阳毒辣，纱布已经干了，林小满把木莲果的籽倒在纱布中，用一根细线把纱布系起来，做好这一切，她跑去洗手。 指甲缝，手指，洗了又洗，搓了又搓。 毕竟是吃进嘴里的东西，不得不注意。 做好一切准备工作后，林小满把纱布包放入水盆，双手慢慢地揉、挤，不断地把木莲果籽里面的果胶挤出来。 动作循环往复。 早在林小满挤出黏糊糊的胶状物时，林惊蛰已经大感惊奇。 后来胶状物越洗越多，他也没出声问，怕打扰小满干活。 小半个时辰后，盆里的颜色由清变黄，原本一盆清水变成了胶质感满满的像糊糊一样的东西。 林小满取了块纱布盖在盆上，盆放入竹篮中，“哥，要麻烦李二哥，把篮子吊在井里两个时辰。” “这有啥，我去。不过回头做出好吃的，给李大娘她们送一份。” 林小满点头，不用林惊蛰说，她也要送的，她还要听听大家的意见。 接下来的时间，林小满把黑木耳收起来，又开始收拾木莲果，用刀切开果子，把里面的籽弄下来。 一个下午时间，林小满又累又热，总算把上午摘的木莲果都处理完了。 处理好的籽放在纱布上晾晒，外面的也用来晒干，回头问问镇上的药铺收不收。 林惊蛰挂完篮子和林小满说了一声，又拿着背篓出门了，说是去摘兔子草。 这么点时间，林小满忙的像个陀螺，又熬了粘稠的红糖水。 给眼巴巴望着的谷雨和立冬各泡了一碗。 李桃花抓紧时间给林大江做衣服，当家的那身衣服缝缝补补三年又三年，如今天热出汗多，洗了几回又破了。 她也没管林小满倒腾什么，反正小满这孩子做什么都能成，可省心了。 两个小的围着小满叽叽喳喳，就大儿子跳脱，又出去晃荡了。 男孩子好动，只要不闯祸都成。 天气热，地又少，当家的隔一日拔草也能忙得过来。 也就分心的功夫，李桃花闻到一股若有似无得香味，像是猪油的香味，又像是别的菜香。 没多久，听到谷雨发出咯咯咯的笑声。 “阿姐，真好吃。” 看来小满在做吃的，就不知道又做了什么？ 正想着，就看到林小满手里端了个碗朝她走来。 “娘，我做了凉拌黑耳朵，你要尝尝么？” 李桃花不怕，她小时候吃过没事，想着应该是个人体质关系，便放心大胆拿起筷子夹了一块吃了起来。 李桃花：“放了醋和辣椒油？” “嗯，黑耳朵煮熟后凉拌，这个天吃着正合适。等天气凉了，还可以炒着吃。” 李桃花眼睛一亮，“它真没毒啊？” “嗯，晒干了就没毒，不过晒干的黑耳朵泡发时间不能超过一个时辰，当日吃完，不要放过夜就没事。” “那岂不是冬天又多了个吃食？” 李桃花喜上眉梢，她爹娘和两个哥哥在沙垤村，沙垤村全是山坳坳，家家户户都会些打猎的本事，全村没多少地，全靠进山碰运气。 每年沙垤村会组织村里的年轻人进山打猎，往年还捉到过野猪。 沙垤村比上林村还穷，上林村至少还有地，沙垤村大部分的地都是开荒开出来的，地薄产量少。 所以李桃花娘家不常来上林村，偶尔来一两次送点野猪肉来，还被林老太阴阳怪气说亲家来闺女家打秋风。 如今知道黑耳朵晒干了没毒，她就想把这消息告诉爹娘。 沙垤村山坳坳多，山上都是腐木，黑耳朵肯定比上林村这一带多。 “是啊娘，等下雨，我还要去摘。”林小满觉得自己像一只小老鼠，就想努力屯粮。 天渐渐暗下来，林小满把她的宝贝木莲果籽收进来，特意交代了谷雨和立冬不许玩。 谷雨懂事地点头，阿姐说那些小小的籽能做吃的，她会看着弟弟的。 “小满，小满！” 林惊蛰背着背篓进门，后面跟着李二力。 等他把背篓拿给林小满看，一脸卖萌求夸的表情。 满满的一背篓木莲果。 “哥，你摘果子去啦？” “是啊，你说能做吃的卖钱，我肯定要去摘回来的，万一被别人摘走了咋办？”林惊蛰放下背篓，又把李二力的背篓也拿下来。 满满两背篓的果子。 林小满很感动，她只是说了句可以做吃的，林惊蛰都没看到成品，就风风火火给她把果子摘回来了。 这种感觉她到了这个家才慢慢感受到，可这一回却尤为感动。 “哥”林小满快哭了。 林惊蛰吓了一跳，手忙脚乱，“小满，你咋哭了” 林小满胡乱擦了擦，“我才没哭，我那是笑！” 林惊蛰做了个鬼脸，“你说笑就笑吧，反正说不过你。” “对了，我去二哥家把吃的拿出来，看看小满到底做啥好吃的了。” 林惊蛰飞奔出门，没多久，捧着个竹篮飞奔回来。 篮子放在桌上，林小满端出盆子，揭开盖着的纱布，淡黄色像果冻一样的膏体出现在眼前。 成了！ 林小满心里乐开了花。 她当即拿出几个碗，一人来了一碗，每碗里舀了勺红糖水，“吃吧，帮我尝尝味，看能不能卖！” 林惊蛰和李二力面面相觑，他们都没见过眼前的吃食。 别说他们了，就是李桃花都觉得稀奇。 林惊蛰尝了口，入口凉丝丝的，甜味顺着喉咙下肚。 入口即化，凉爽美味，和凉皮有点像。 只不过凉皮是咸的，这个吃着是甜的。 “你们吃的叫冰凉冻，味道还行不？”林小满问。 “阿姐，甜丝丝的，真好吃。”谷雨吃的很慢，一小口一小口，舍不得吃。 林惊蛰和林谷雨相反，三两口吃完，意犹未尽。 “不错啊，我觉得能卖！” 李二力点头，“小满妹子真厉害。” 林小满给李二力装了一大碗，让他拿回去给苗苗和李大娘。 李二力没客气，拿了一碗冰凉冻，走之前跟惊蛰说要去摆摊家里的推车尽管拿去用。 一家人吃了一碗就停了。 李桃花做饭，林惊蛰喂兔草，林谷雨喂鸡，林小满把上午买回来的瘦肉处理了，晚点做小酥肉。 剩下的肥肉，林小满估摸着李桃花又要深夜起来熬猪油了。

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