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第85章 精卤水85

傅朝太过震惊,以至于低呼出声。</p>

其实,就算他不出声,大家也在关注他看似“不起眼”的小动作。</p>

戚佩儿在背后悄悄撺掇:</p>

“称一称其他的。”</p>

南枝听了,微微一笑。</p>

索性换了方向,抓来香料放在电子秤上:</p>

“桂皮2两……嗯,就是100克。”</p>

“甘草100克。”</p>

“草果25克。”</p>

“……”</p>

每每上称,都是小数点后都是无比精确的0。</p>

某次遇到电子秤反应迟钝,包括南意在内的其他人,以及所有直播间的观众,乃至节目组的导演等工作人员……</p>

他们全部瞪大了眼睛!身子前倾!屏住呼吸!</p>

像极了等待进球的前一刻!</p>

然后……</p>

“哇哦哦哦!准了准了!”</p>

“居然还是0哎!”</p>

“天哪天哪!”</p>

“……”</p>

谁能想到?</p>

南枝连随手称个称都能玩出花样儿,硬是摆出了表演的架势!</p>

倒是南枝,从头到尾淡定,不曾有丝毫的自我怀疑。</p>

——厨神,就是这样自信。</p>

不过,这一番表演,也让她的配方大咧咧地曝光在大家眼前。</p>

谢屿想得最为缜密:</p>

“不需要藏一手?”</p>

南枝边笑,边将香料塞进布袋,说:</p>

“不用。”</p>

“对!就算有配方也不可能做出一模一样的味道!大厨的手感和经验最重要!”</p>

傅朝恨不得就地化身南枝的代言人,迫不及待地帮忙解释。</p>

慢了一拍的南意,瞪了瞪傅朝,然后猛力点头:</p>

“我妈妈最厉害!”</p>

【一宝有点过于可爱了。】</p>

【被淹没在大人中间、努力冒尖的小嫩芽一一哦!】</p>

【谢导是不是太夸张了,不就是个卤水配方吗?有必要这么紧张?】</p>

【真是站着说话不腰疼,人家现在是开店哎!你当过家家呢?】</p>

【没错!刚才的买菜事件还不够证明开店有多困难、多容易踩坑吗?】</p>

【你们把我说紧张了!是不是要担心一下子?】</p>

【那倒不用,傅朝说得也没错。同样一套教材,不见得人人都上燕大?】</p>

……</p>

是的。</p>

到现在,南枝卖关子的神秘菜肴已经揭开面纱——</p>

卤味!</p>

这是一道人人皆知、绝对的国民级别菜肴!</p>

光从大街小巷来的卤味熟食店,以及时下风行的卤鸭脖、卤鸡爪就可见得它的普及程度。</p>

就连网上各位专业厨师、美食博主,都会时不时教粉丝煮一锅卤水,自己在家卤一切。</p>

正是因为如此,大家好像都觉得自己能点评一下南枝的手艺,立刻兴奋起来:</p>

【我知道知道!我上周才卤了鸭架!特别好吃!】</p>

【有点担心,越是这种菜,越考验厨师的手艺。】</p>

【南枝:你是在质疑我夜市蛋炒饭之神的水平?】</p>

【炒饭炒得好并不代表一切吧,小心她翻车!】</p>

【别吵了,你们就没发现南枝的做法跟别人不同吗?】</p>

…… 不止观众发现了,其他人也发现了。</p>

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