“老板你咋了？哪不舒服？” 陶斌文见自己老板那一副面部抽搐的样子，赶紧试了试对方的额头，不发烧。 “我、我没发烧，你刚才说他们说我做饭像谁？” 觉得自己可能太累听错了，楼远舟又问了一遍。 “嘿，说你像是远舟楼的那个大厨，也姓楼吧？别说，还真巧了，你们都一个姓氏。” 觉得很巧很有意思，陶斌文笑着说了起来，却见他们老板单手捂脸，挥了挥手。 “快给客人送去吧，别凉了。” “哦对，瞧我都忘了，其实这生意好了也是个好事儿……老板你想开点。” 这时候陶斌文又想起来自己这老板懒得要命，现在怕是想到自己以后要累着了心情不好，赶紧安慰几句，端着几碗猪脚面先出去了，剩下的要下一次再来拿。 “猪脚面！” 等陶斌文再次出现的时候，餐厅里的人个个眼睛瞪得大大的，那几千回复的帖子含金量究竟如何，现在就可以一探究竟了。 一个人说的那可能是假的，他们这一群人说的还能有假？ 这几碗面猪脚面一出现，随之而来的还有浓浓的猪蹄子香。 像是猪蹄这种如果做不好可能会有不怎么好的味道，可这舟小铺里面的显然并没有，反而是肉香跟香料的香气结合得相当自然，不会出现全是香料的味道，也不会空有个蹄子的香，绝对属于是难得吃到的水平。 “香，真香啊！” “可是吗？看来报信儿那人倒是没夸张？” “我先来的，我先来的，快发给我一碗！” 见到吃的，吃货们的热情劲儿就上来了，那餐盘不大，也就装了三碗出来，最早来的几个人甚至都不等陶斌文走到面前，直接就站起身跨出几步，就像是怕自己拿晚了就被人抢走了一样。 方淑清跟男友两人来得晚，只能站在门口等，原本是离得远了些的，可这空气里的肉香那可不会限制区域，一个劲儿地往方淑清他们的鼻子里飘。 “你闻到没有？咱也过去看看啊？” 说着，方淑清自己就往前走了两步，顺便踮起脚尖，想要让自己的视线再高点，这样才能从一群人的脑壳边上的空隙里看到猪脚面的样子。 “别急，还有几碗。” 这一群人这火急火燎的样子，都像是没吃过饭一样，陶斌文虽然完全可以理解，可真的没见过这种场面。 外面那九珍街的夜市可还没散场呢，一堆卖吃的摊子在外面守着，还能饿着人？不能够！ 主要还是这舟小铺的猪脚面好吃。 陶斌文虽然对于人多还不太适应，但是看别人见到美食之后一张张笑脸，突然觉得还是挺开心的，估计今晚这店里，最不开心的也只有楼老板一个人了。 想到这儿，陶斌文摇摇头，赶紧回去继续端面。 而最先拿到猪脚面的那三个人都坐在一张桌子旁边，三人应该是认识，甚至穿的都是同一个公司的工作服，像是刚下班连衣服都懒得换。 “老李，就说多上网有好处吧？你看看，我要是不去那个吃货论坛，能找着这么好吃的猪脚面？” 拿到猪脚面的人里有个小平头，三十多岁的样子，一边这么说着，他还把桌上放着的辣椒碎往碗里猛地放了好几勺，然后再用筷子这么轻轻地一搅拌，原本酱色的汤跟面一下子就染上了赤红色。 这颜色自然是比不得清汤面加辣椒那样红得明显，可架不住汤底浓厚，有了这赤红，反倒是让酱色变得更为鲜亮，而碱水面上面沾着的辣椒碎跟葱花和油菜这么一对比，颜色反差来了，食欲也就上来了。 “辣椒哥啊这是，放这么多辣椒？你也不先尝尝辣不辣？” 旁边还没有猪脚面可吃的客人直接给这人起了个外号，倒也是贴切，一般人放辣椒起码要先试试辣不辣，万一遇到那种特别辣的辣椒，这几勺子下去，饭怕是也不用吃了。 “吃辣椒专业户，这里的这辣椒油肯定是老板自己做的，里面放了好几种辣椒，我一闻就闻出来了，你们不懂辣的好！” 辣椒哥指着桌子上的辣椒，一脸笃定，毕竟他算是一天三顿都离不开辣椒的人，辣椒的好坏他自是有评价的资格。 “你就是爱吃辣椒，没辙，我可吃不来这么辣的东西，我啊，放点醋就行……” 辣椒哥身边的被称为老李的人不慌不忙拿起桌上的醋瓶子，这瓶子里装的就是普通的米醋，牌子倒是海琴的老牌子，是海琴人从小就认识的牌子，一直到现在都卖得很好。 打开瓶子，这么一倒，瞬间米醋的味道就上来了，原本颜色浓郁的汤汁也变得似乎浅了些，周围的人也能闻见那股米醋的酸香。 按理说这醋放得多了，肯定会破坏掉原本的味道，这酸度一大，什么香气都会变，可这老李掌握得度似乎刚刚好，能有醋的酸香，但不会抢了 “好家伙，你们倒是吃啊？一个使劲儿往里面加辣椒，一个使劲儿往里面加醋，是怕我们其他人抢你们的啊？” 这么一番操作下来，站在周围等着看他们吃的其他食客倒是急了，甭管是加辣椒还是加醋，倒是吃啊？ 不过还好，三人中最后那个人不加辣椒也不加醋，早就默默地拿起筷子就啃起了猪蹄。 这猪蹄子肯定是比不得纯肉吃起来那么有爽快感，但是吃起来的成就感跟味道那可完全不是一回事儿。 喜欢啃猪蹄的多半都特别爱吃那块看起来duangduang的蹄子皮的，有人会直接几口吃掉后再吃其他部分，有些人喜欢先用筷子把这块最好吃的部分从骨头上夹下来，先把其他的瘦肉还有筋骨啃一遍，等都吃干净了再回头享用最美味的部分，最后这位就属于后者。 只见他一会儿的工夫就把两三块猪蹄的蹄子皮都夹了下来，堆放在碗里，筷子熟练地夹着剩下的蹄子啃了个干净。 “好吃不好吃不？” “这还用问啊，你看这表情……” 一群人默默舔舔自己的嘴角，回头就等着看陶斌文啥时候出来，希望他能多带出来几碗，这光看着闻着，就是不如直接自己吃一顿。
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