第153章 什么味儿？

自从山贼被剿灭后，三江集又恢复了昔日的繁荣，街上行人熙熙攘攘，各种叫卖声不绝于耳，热闹非凡。 但项溪却没心思逛街，她已经在家葛优瘫三天了。 自从阎县尉被自尽之后，就再也没人来找她的麻烦，也没人来找她跳大神，生活突然就变得寡淡无味，连做饭的兴趣都没了。 留行从外面放小猪回来，见厨房冷冷冰冰，便道：“师父，我要做饭了，晚上您想吃什么？” 项溪觉得家里应该找个厨子了。 尽管她悉心培养两个多月，但留行这小子做饭的水平，至今仍停留在能做熟的阶段，而且好长时间都在原地踏步。 “随便做吧，”项溪道，“上午买了些豆腐，记得烧了。” “知道了。” 没多久，留行就做好了晚饭，刘二傻跟扶风也下学回来了。 “媳妇儿，饿了！” 还没进门，刘二傻的声音就传了进来。 闻到院子里飘满了菜的香味，立即像头牛一样冲了过来。 “吃饭吃饭！” 项溪一声轻叹，平淡无奇的日子又过了一天啊。 她拿起筷子，夹了一块豆腐放进嘴里。 噗—— 酸了都！ 老天爷真不想让本小姐过日子了是吧？ 上午买的豆腐，晚上就酸了！ “师父，”留行道，“我记得豆腐是前天上午买的。” 项溪一抽嘴角，看吧，日子都过糊涂了！ “倒了。” “不要！”刘二傻突然摁住了盘子，“我要吃！” “吃了肚子痛。” “不痛！” 刘二傻拿起盘子，把所有酸豆腐都倒进碗里，就着饭几口就吃了个精光。 “好吃！”刘二傻意犹未尽地道，“还要！” 项溪眨了眨眼，这货又开始要吃的了？ 而且这次还是要坏掉的豆腐！ 但这肯定不行啊，即便他是铁打的，坏掉的豆腐吃多了也遭不住的。 “吃点别的行不行？” “不要！”刘二傻一梗脖子，“就要吃豆腐！” 项溪也是服了，但很快她就回味过来。 酸豆腐不能多吃，但臭豆腐可以啊！ 效果应该能一样吧？ 而且她也好久没吃臭豆腐了，说起来还怪想念的。 于是她决定试试，不行再吃酸豆腐好了。 “好，这几天我就给你做，不过要几天才能做好。” “媳妇儿最好了！” 第二天项溪就去买了点豆腐，豆渣，为了让味道更浓郁些，她还买了一些鲜笋，还去小河沟里抓了几只小螃蟹。 臭豆腐加酸笋加腌螃蟹，相当于臭豆腐加螺蛳粉加鲱鱼罐头，嗯……只是想想就冲鼻子啊！ 做臭豆腐要先做发酵水，做法也很简单，把豆腐捣碎后跟豆渣混合，放进罐子里密封起来，这个气温三天就差不多了。 竹笋洗过后直接放泡菜坛子里，家里没有泡菜不要紧，悠然居多着呢。 腌螃蟹就更简单了，小螃蟹切成两半，撒上两把盐，密封好两天就有味儿了。 三天过后，项溪打开发酵的罐子，那浓浓的味道直冲天灵盖。 再加上捣碎的酸笋和腌螃蟹，那味儿不光冲鼻子，还特么的辣眼睛。 发酵水弄好，就能把榨干水的豆腐块泡进去，密封个两三天，臭豆腐就能成了！ 看着满满的几个大坛子，项溪还是有点期待呢。 毕竟是自己亲自做的臭豆腐，纯天然无科技与狠活啊，一定特别正！ …… 就在项溪满心期待她的臭豆腐出坛时，平川县的朱家，却是一片阴云笼罩。 “爹知道，是那小子救了你！”朱员外语重心长地对女儿道，“但爹打听过了，他就是个流民，这种人怎么能嫁呢？” 满脸幽怨的珠珠姑娘倔强地道：“爹，留行哥救了我两次，我的命都是他的！” 见女儿如此倔强，都劝几天了还是执意如此，朱员外只能一声长叹：“即便要嫁，也得先弄清他到底是个什么样的人。媒婆的嘴又是不把门儿的，只会挑好的说。这样吧，明天我亲自去三江县。” 珠珠姑娘心头一喜，随即又害羞地低下头：“谢谢爹。” 看着她这副小儿女模样，朱员外心都要碎了。 看上谁不好，非看上个连户籍都没有的流民，真要是嫁了，那他朱家的脸面往哪儿放？ …… 项溪一大早就起床了。 心心念念了一个星期，今天终于能吃臭豆腐了！ 日子好不容易有了点盼头啊，这直接让项溪原地满血复活。 “二傻子，中午回家吃饭，我给你做豆腐。” 刘二傻一听高兴得蹦了起来：“吃豆腐！吃豆腐！” 等家里人都出去后，项溪也去了市场。 臭豆腐想要做得好吃，一些佐料必不可少。 比如辣椒、小葱、折耳根……当然还要买点大骨头、一只老母鸡、两个大蹄髈，炖一锅鲜美的汤。 生活嘛，就得过精致点。 回到家后项溪一阵忙碌，把汤熬好后，就准备开封臭豆腐了。 当坛子盖揭开的那一瞬间，项溪立即后撤十几步，但仍旧被那浓郁的味儿熏得流眼泪。 “正！” “起锅烧油！” 等一锅油被烧得滚开，项溪便捏着鼻子，用筷子将清洗过，并裹上了淀粉的臭豆腐放进油锅里煎炸。 虽然她做的臭豆腐是白色的，但那味儿是真的浓啊，浓得化都化不开！ 好在旁边的屋子没人住，不然非得吵架不可。 炸好的臭豆腐，放上剁碎的调料，浇上鲜美的汤汁，项溪迫不及待地吃了一块，那滋味儿简直不要太正宗！ “师父，”留行从外面回来，小心翼翼地走进厨房，“这什么味儿啊？” “臭豆腐，师父盛一碗给你尝尝？” “不用了师父，”留行立即后退十几步，刚毅俊俏的脸都拧成了一团，“我去哄小猪睡觉了！” 戚，不懂欣赏！ 留行一口气跑进猪圈，惊魂未定地松了口气。 师父不愧是世外高人，那么臭的东西，她竟然能吃得津津有味！ 但他无论如何是吃不下的，毕竟他修行时间太短了，功力还远远不够啊！ 可师父等会儿肯定还会让他去吃的，他又不能违抗师命，怎么办？ 最后他灵机一动，跑去屋里打了半碗酒喝了下去，然后又去劈了一会儿柴。 大家都知道的，他喝醉了是雷都打不醒，应该就能逃过中午这一劫了！ 至于以后……只能以后再说了。 生命诚可贵啊，能多活一天是一天吧。 但他也不敢回屋里睡，最后一咬牙，直接跳进了猪圈里。 小猪，今天中午咱俩一起睡！ …… “媳妇儿，吃豆腐！” 为了早点吃到豆腐，刘二傻竟然提前偷跑了回来。 好在项溪已经把全做好了。 扶风是第一次闻到这种味道，吓得脸都白了。 “夫人，我突然想起少爷的墨用完了，现在就去买。” 项溪心里呵呵了，又是一个落荒而逃的。 不吃算了。 总有一天你们会后悔！ “二傻子，好吃不？” “好吃！”就在须臾间，刘二傻已经把第一碗臭豆腐吃了个精光，“还要！” “先别急，端去桌上慢慢吃。” 今天她可是炸了三大坛，让这货美美地吃个够！ 于是两人把几大盆炸好的臭豆腐端去饭厅，就在准备开始美餐一顿时，一辆马车缓缓停在了大门外。 朱员外掀开帘子走下马车，正要让人去叫门，突然眉头一皱。 这什么味儿？

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