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第426章-早饭小吃鸡蛋灌饼428

第二天。</p>

今天就已经是开幕式的日子。</p>

但是入场仪式要到晚上7点才会举行,所以白天的时候还是可以继续投入训练。</p>

王凡他们则是已经在准备早饭。</p>

如果说午餐和晚餐以炒菜为主,那早餐基本上就是小吃的天下。</p>

米粉、油茶、豆浆、小米粥、混沌、油条、小笼包、茶叶蛋等,各式各样的小吃应有尽有,给足了运动员选择的空间。</p>

王凡做的是鸡蛋灌饼。</p>

这个河南小吃可以说早已风靡大江南北,尤其是运动员的圈子里,有很多关于鸡蛋灌饼的名场面。</p>

比如说当年常一先拿着鸡蛋灌饼,跟在国乒三剑客身后的照片,已经是一代人抹不去的回忆。</p>

而现在那个小小的身影,却已经累计42个月世界排名第一,并早已接过了国乒第一单打的大旗。</p>

王凡的鸡蛋灌饼做的非常地道,他的鸡蛋是真的灌进饼皮夹层里的,可不是现在那些直接摊在饼面上的样子货。</p>

他的动作极快,却也架不住人多,他的摊位前很快就排起了长龙。</p>

面剂子都是提前制作好的,卓倩倩拿着擀面杖往前一推,再往后一拉,换个方向再一推一拉重复,就将一个个面剂子擀成了长方形的面饼。</p>

煎锅上同时煎着七八个面饼,王凡拿着小铲子不时的给面饼翻个面,很快面饼上就泛起了金黄色的小气泡。</p>

而放上去比较早的面饼,肚子却开始慢慢鼓了起来,看上去就像是气球被吹起来一样非常有趣。</p>

面饼的口子封的非常严,王凡的筷子在鼓鼓囊囊的面饼上敲了好几下,面饼除了“duangduang”跳了几下外,丝毫没有要破的迹象。</p>

图省事省成本的话,此时拿起一个鸡蛋直接敲破灌进去就行,王凡自然不会这么做,他的鸡蛋都是刚刚打好的,里面调了味放了葱花。</p>

用筷子在面皮上轻轻戳出一个小洞,将调配好的蛋液顺着小洞灌进饼皮里后顺手翻个面继续煎。</p>

“要什么口味?“</p>

到了这一步就可以调味放配菜,王凡直接问排在第一位的常一先。</p>

常一先道:“普通酱,加个火腿谢谢。”</p>

王凡点点头,用刷子在调好的酱汁里蘸了一些,均匀的刷到灌好蛋的饼皮上,再放上生菜和煎好的火腿往中间一卷,顺手就放到了油纸袋里,而后递给了常一先。</p>

常一先再次道谢后走出了队伍,一边走一边已经有些忍不住的把灌饼凑到了鼻子下面。</p>

常一先喜欢吃东西是出了名的。</p>

就连人人吐槽的奥运村食物,他都能吃的有滋有味,而鸡蛋灌饼跟他的羁绊是真的很深,就连之前采访的时候别人问大头刘航,怎么才能嫁给常一先的时候,刘航的回答都是“会做鸡蛋灌饼”。</p>

坐回座位,热气腾腾的鸡蛋灌饼凑到嘴边,还没咬呢浓浓的面香和鸡蛋香就已经先香夺人。</p>

轻轻咬上一口,饼皮发出“嘎吱”的声响,酥脆的口感让人陶醉不已。</p>

脆皮只是薄薄的一层,接着就是暄软的面皮,再之后滑嫩的鸡蛋和q弹的火腿,清爽的生菜也加入进来,混合着浓郁的酱香,每一口都让常一先感觉回味无穷。</p>

常一先脸上已经露出深深的幸福感。</p>

对于一个吃货来说,吃到美食就是最幸福的事情,只是一旁的龙队忍不住感慨道:“得亏咱们随队的厨师是马哥,要是换成这位王老板,一先这体重恐怕要飙升到一个非常恐怖的数字。”</p>

刘航深有同感的点点头:“他这这饭菜真是太好吃了,我都顶不住更别说常哥了。”</p>

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