下午睡起来,凤怡感觉自己好多了,于是着手准备做点好吃的。 锦儿不赞同的道“大姐,都说了不要你做太麻烦的,你还这么折腾。” 凤怡无奈的道“病哪有那么快好,慢慢吃药就好了,总不能一直躺着吧,人都躺废了。” 锦儿一想也是,但是依旧不放心的道“你确定自己可以吗?没再发烧吧,你昨晚那架势可吓死我了。” 凤怡想到昨晚的梦有些怅然若失,但还是强打精神道“没事,你看我除了打喷嚏,流鼻涕,咳嗽外也没啥症状了。” 锦儿斜睨了凤怡一眼,没好气的道“你还想要啥症状啊,该有的你都有了。” 凤怡灿灿的道“好了,我的好妹妹,我都好好吃药了,就别跟个管家婆似的了啊,小孩子想太多会长不高的。” 说着就准备做饭,丝毫没有听见锦儿说的“你自己也是个孩子啊!”说着还心疼的看着凤怡。 凤怡想着要做锅包肉和地三鲜。顺便焖了米饭。 锅包肉的做法是:首先准备好猪里脊肉,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、淀粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟左右,要是有料酒就更好了。 然后将葱、姜、蒜切成末备用。接着调制糖醋汁,将白糖、白醋、盐放入碗中,搅拌均匀。 锅中倒油,油热后将腌制好的肉片逐片放入锅中,炸至金黄色捞出。 待油温再次升高后,将肉片复炸一次,使其更加酥脆。 锅中留少许底油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,然后倒入糖醋汁,煮至浓稠。 最后将炸好的肉片放入锅中,快速翻炒均匀,使每片肉片都裹上糖醋汁即可。 地三鲜的做法是:将茄子、土豆、胡萝卜切成块状备用。做这个菜的时候可是心疼死凤怡了,园子里土豆可是稀罕物,还没长好嫩嫩的。 锅中倒油,油热后先将土豆放入锅中炸至金黄色捞出。 然后将茄子放入锅中炸至变软捞出。 锅中留少许底油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,接着放入胡萝卜丝翻炒均匀。 最后将炸好的土豆和茄子放入锅中,加入适量的盐、白糖等调料,翻炒均匀即可。 看着新鲜出炉的两道菜,锦儿和阿珠抽了抽鼻子,锦儿狂咽口水道“大姐,我快忍不住了,好想吃啊。” 凤怡笑着拿了筷子给两人一人夹了点放到小碗里,两人拿着碗边吃边赞不绝口,凤怡看着两人的吃相,忍不住提议道“也不知道谁家有狗,我们领养一个吧?” 锦儿吃东西的手顿住,没好气的问凤怡“大姐,你是怎么想到要养狗的啊?” 凤怡无意识的说道“看你们吃东西就想养了啊。”说完才发现自己把心里话说出来了,忍不住赶紧捂住嘴,歉意的看着锦儿道“那个” 锦儿道“哪个?” 凤怡豁出去道“就是看你们吃的好香跟刚出生的那种小奶狗似的,所以才想养了,抱歉啊。” 锦儿听到凤怡说的小奶狗,想象了一下倒也没那么生气,几口将碗里的东西吃完,说道“改天问问,有合适的我们就养一条。” 凤怡点点头道“嗯,你帮咱留意着点。” 说这话就听院子里有说话的声音,凤怡想着应该是虎子三人回来了,走到厨房门口一看果然,真的是三人。 虎子连忙上前道“大姐,你这是做好吃的了?刚回来就闻见了。” 凤怡笑着点头道“就是的,你快洗手吃饭。” 虎子点点头,欢快的带着阿吉去洗手。 墨染落后一步,上前盯了凤怡一会才开口道“咋样,好点了没?” 凤怡点点头道“好点了,没再发烧。” “那你吃药了没,今天吃的什么啊?晚上怎么还做饭了啊,凑合吃点得了呗。” 听着墨染的连环问,凤怡知道他是关心自己,耐着性子挨个回复道“吃了,吃了两顿药,今天喝了一天的粥,躺了一早晨没啥事就给你们做点好吃的。” 墨染不赞同的道“那你也躺着啊,多休息才好的快,再说做的这么油腻你也吃不进去吧?” 凤怡笑着说“没关系,我白米饭泡水就行,等我病好了再吃,肯定没有食欲的。” 看着墨染还要再说,凤怡只好催促道“快去洗手吃饭吧,有什么事吃饭的时候再说。” 墨染无奈只得先去洗手吃饭。 几人围坐在饭桌前,气氛轻松愉悦,但墨染却忍不住对凤怡唠叨起来:“我说让你好好休息,你偏不听,非要做这么多菜,结果自己又吃不了多少。你说你到底图个啥呢?” 听到墨染的抱怨,凤怡无奈地笑了笑,语气委婉的回应道:“我知道你是关心我,但是能不能别再啰嗦啦!我心里有分寸的,不会乱来。 而且这病也不是一下子就能好的呀,总不能因为小小的风寒就什么都不做了吧? 那我们这一大家子吃什么呢?难道要天天让锦儿做饭,或者指望你和虎子他们几个大男人下厨吗?且不说做得好不好吃,他们会不会做都是个问题呢。” 听着凤怡的话,墨染只觉得心里一阵委屈,他不自觉地提高了声音:“我这都是关心你啊!你看你累成这样,我心疼你,所以才想让你多休息一下。 可到头来呢?我里外不是人了!你不知道我今天担心了你一整天吗? 结果一回家看到你做了一大桌子菜,我就更心疼了,想着让你歇歇怎么就这么难呢?你竟然还指责我!你太令我伤心了!” 他看着眼前的饭菜,突然觉得毫无胃口。把碗筷重重地放在桌上,站起身来,语气坚定地说:“算了,你们吃吧,我不吃了,我先回去了。” 说完,也没有跟任何人打招呼,直接拎起自己的书包,转身朝门口走去,直至出了院子。 看着墨染这莫名其妙发火的模样,凤怡也有点生气了,心道“自己好言好语的说,结果人家反而生气 了,自己一个病人都没说什么呢。” 凤怡突然觉得有点委屈,鼻子有点反酸,鼻涕顺流而下,凤怡也不知是因为风寒还是委屈,害怕弟弟妹妹担心,倔强的擦干鼻涕,笑着说“不用管他,你们吃。”
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