“好。”章千予答应着。</p>
冷腌鸭</p>
经过厨师们共同的努力, 章千予今天尝到了不同量茶叶炖的鸭，但无论量多少，都会有明显的苦味；尝到了不同时间加入茶叶炖的鸭, 加早了有苦味, 加晚了就没入味；尝到了冷腌的鸭，鸭经过腌制之后再煮，茶香就几乎都散了, 只有仔细咀嚼, 才能尝到一丝丝茶香……</p>
章千予盯着几盘做失败的茶香鸭，苦恼不已。昨天能想到的方法，已经全部试了一遍, 现在就是前路已经堵死，完全没有办法了。</p>
厨师们都安慰她：“这道菜本来就没有明确的做法，这么闷头研究确实很难。”</p>
“你作为一个外行, 已经做得很棒了。”</p>
“你只是顺带被考的, 不一定非要交出完美的答卷的。”</p>
章千予自认懂做菜, 想开饭店。可眼前一道菜就给她难住了，她很不甘心。</p>
于是她拽着师傅们，让他们介绍今天的做法, 一个步骤一个步骤地找问题出在了哪里。</p>
师傅们已经到了下班时间, 有点不想陪着她加班。其中一个年纪轻的厨师说：“师傅们都是有经验的大厨, 他们从头到尾做出来步骤没问题, 那就是没问题，还查什么啊？”</p>
“是啊。而且鸭子都已经煮熟了，也回不到之前的步骤了。”</p>
还是老师傅站出来打了圆场, 说：“冷腌的鸭子还有一半放在料汁里腌着呢。倒是可以看看。”</p>
章千予自知一个外行这么麻烦大厨们，实在是不像话, 赶紧说：“谢谢大家为了这一道菜这么帮我。”她心怀感激，“不好意思耽误大家下班了。”</p>
厨师走了之后，只有小玲还在店里。章千予把冷腌盆从冰箱里拿出来，里面还有半只腌过的鸭子。她撕开保鲜膜，一股清新的茶香就扑面而来。</p>
“这么浓郁的茶香味，怎么会煮过之后就没了呢？”章千予喃喃。</p>
小玲把一杯马提尼推到章千予面前，微笑道：“听乔先生说你爱喝酒。”</p>
一句话又把章千予的心思从鸭子身上勾到了乔邑身上。那股不该存在醋意，一下又一下戳着她的胸腔，难以忽略。她盯着清亮的酒，终于忍不住问出了心里的疑问：“小玲，你为什么叫乔邑‘乔先生’啊？”</p>
小玲像是想起什么搞笑的时候，轻笑了几声，说：“其实是他让我这么叫他的。我们是在我刚开这间饭店的时候认识的。他那会儿刚从国外回来，来我店里吃东西，觉得很合胃口。一直来吃，就熟了。一开始我是叫他小邑的。但那会儿他正在创业，觉得大家都把他当小孩子看，不尊重他，很不服气。就连带着小邑也不让我叫了。”小玲面含笑意，“我就逗他，那我叫你什么啊？乔先生吗？他马上就答应下来。这个称呼，就一直叫到现在。”</p>
“他现在也常来店里吃吗？”</p>
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