“是呀,莫西主厨对于火候和食材的理解太到位了,只怕要把崔夜吊打了!”</p>
“这道香煎猪肩一出,几乎接近满分,这下崔夜要面临巨大的考验了,想要取胜,必须要拿出比这道菜更加完美的菜肴出来。”</p>
“那恐怕很难!”</p>
“崔夜十有八九要输定了!”</p>
“别着急,崔夜的菜还没有上来呢,不必那么着急下定论!”</p>
“是啊,人家可是崔夜,京都御厨坊御厨,那可都是师承御厨!”</p>
无数观众们纷纷热议。</p>
这时。</p>
崔夜端着自己的菜走了上来。</p>
“我的菜品是鱼香肉丝!”</p>
现场众人微微一愣。</p>
鱼香肉丝?</p>
这不是寻常的家常菜吗?</p>
好像是川菜中的一种,是非常经典的鱼香味。</p>
也是平日里大家吃得最多的一种菜。</p>
别看如此,想要将川菜当中的鱼香味体现出来,并且达到登峰造极,可是无比困难的。</p>
几乎很难有厨师将鱼香肉丝做到满分。</p>
可当大家看到崔夜那色香味俱全,一看就让人口水直流的菜品,观众们原先嘴边的质疑瞬间连同口水一起咽了下去。</p>
刚是看到这卖相,就很难想象到它有多好吃!</p>
如果说莫西是将火候把控到了极致,那么崔夜的这道鱼香肉丝是将川菜的灵魂炒了出来。</p>
双方的菜品一东一西。</p>
都是以猪肉为原料做菜。</p>
但就菜品的各项评判标准来看。</p>
崔夜无疑是更胜一筹的。</p>
“我说什么来着,人家崔夜是御厨传人,怎么会差得了?”</p>
“那些说崔夜必败无疑的,站出来!”</p>
“不得不说崔夜对于烹饪的理解,达到了很高的层次呀!”</p>
“这下可怎么搞?怎么投票啊?两道菜都很好吃的样子,实在是好纠结呀!”</p>
两人端上自己的菜品。</p>
由现场的评委们进行品鉴打分。</p>
“两位对于烹饪的理解都十分登峰造极,不过在味道等各个方面,我觉得崔夜这道鱼香肉丝更好一些,所以我投给崔夜!”</p>
“嘉瑜说得没错,不过我觉得这道香煎猪肩的口感和风味十分符合我的味蕾,我选择投给莫西!”</p>
就剩下还没有投票的美食协会副会长卡在中间,颇为尴尬。</p>
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