酒足饭饱后，客人们纷纷结账离开。陆掌柜向客人介绍充会员的细则，并且告知本店以后月月会上新菜。有那不差钱儿的充了10两，李旺在一旁恭敬的给递上木牌，微微弯腰道：“尊贵的会员顾客，这是您的会员身份牌，本店将登记您的个人信息，以防有人冒充您的身份前来用餐记账。您以后来吃饭可以优先从会员账上扣。期待您的下次光临。”这些客人的虚荣心瞬间被提升，倍感有面儿！齐业安站在门口送客，脸上洋溢着满意的笑容。</p>
木牌上有序号有店名，在系绳子的小孔内做了些防伪标志，一般人不会往那看，也就仿不出来。陆掌柜会把序号对应的客人信息登记上，一个人一面纸，记录着消费时间和菜色。</p>
“你们家这菜真是绝了！我以后一定常来。”一位客人说道。</p>
“谢谢您的夸奖，欢迎下次光临！”齐业安笑着回应。</p>
对面的客来香今日笑不出来了。那嚣张小二在马路中间揽客人，可是来这的客人都听说了，一里香的免费酸梅冰饮好喝的紧，不喝会后悔的地步，纷纷踏进一里香门槛。无意中瞥到乔菁菁在对面大厅，赶紧找掌柜的汇报。胡掌柜听完一脸阴沉，居然和客来香作对，</p>
“这样，你找人假扮食客去对面吃饭，把招牌菜都打包带过来，知己知彼，我们尝尝味道再商量对策。”胡掌柜吩咐道。</p>
“是！”</p>
一里香今日生意实在太好，胡掌柜等了一个时辰才拿到打包的食盒。</p>
打开一看，和平常比没什么特别的。他拿起筷子逐一品尝了起来。一共打包了4道菜，一碗酸梅汤。他每吃一样，眉头就皱的越紧。喝到酸梅汤，顿时瞪大眼睛。凭心而论味道的确比客来香的好。是一种之前未尝过的滋味，却又品不出里面加了什么。他翻了翻菜里，什么也没找到，明明一样的配菜，做出的味道大不相同，一定有秘方。看来一里香背后有人啊。他不确定是不是那个姑娘做的手脚，一个农女怎么也不像有那么大本事的人。</p>
乔菁菁在开业前就一再的叮嘱过让后厨的人每一道菜在上之前都把里面的看得见的佐料挑拣出来。后厨这几个人都是齐家签了死契的，之前厨师被挖走，齐业安就把那几个不是死契的伙计换成了家里的下人。</p>
所以暂时不担心秘方会泄露。然而这种情况其实也持续不了多久，县城就这么大。对方只要有心调查，就能通过店里的采购动向知道是什么东西。所以更为关键的还是经常上新，锁住顾客的新鲜感和胃口。</p>
这一点，乔菁菁不担心。等对面调查出秘方，还得琢磨放多少，怎么搭配。等他们研究出来，她手里的菜谱已经翻新不知道多少了。再说，自己手上还有终极美食武器-火锅没推行呢。</p>
不急，饭要一口一口吃，路要一步一步走。真到了献出火锅的时候，那这利润分成也要重新谈了。只是齐家终究庙小了点，或许可以考虑其他合作方，又或许自己开店？</p>
乔菁菁坐在二楼包厢，纤细的手指一下一下敲着桌面，思索着以后的方向。</p>
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