“来，一起来尝尝刚出锅的鱼丸。”</p>
叶凡先是往十几碗里舀上一勺高汤，然后用漏勺舀出鱼丸，每个碗里都分上满满的一大堆。</p>
“葱和香菜，你们自便好了。”</p>
众人围在灶台前，感受着附带鱼香味的高温蒸汽，仿佛再糙的皮肤，都能在此刻变得细腻不少。</p>
奶白色的高汤里，泡着一条条同等颜色的鱼丸，你中有我，我中有你，汤面的最表面上泛着一层油光，让人忍不住就想把它吹散开来。</p>
隔着厨房玻璃门上的磨砂膜，能看到不少黑影在门口晃动，高矮胖瘦，不停地想往里张望。</p>
“叶先生，门口是谁呀？是你的粉丝吗？要不要叫保安过来。”</p>
“用不着，只是餐厅经理带着几个员工而已，正好鱼丸做好了，叫他们一起过来吃。”</p>
厨房玻璃门被人一把推开。</p>
刚才在门外还只是闻着淡淡的鱼香，现在一瞬间，香味被放大数倍，相当霸气地往鼻孔里钻。</p>
餐厅经理的大脑哪受过这刺激，一时间，脚一软向后倒去，还好有员工及时扶住他胳膊。</p>
“叶先生做的温州鱼丸好了，他叫你们一起进来吃！”</p>
“终于到…我们…了吗？”</p>
“太好了…快…把地上小面包的包装袋收一下…随我进去…”</p>
进去没多久，</p>
餐厅经理就捧着一碗热乎乎的鱼丸，虽然看到里面有很多，一条条像毛毛虫一样的东西，心里充满疑问，但终究香味战胜了理智。</p>
一勺子下去，舀起一大块鱼丸。</p>
嘴巴轻轻一碰。</p>
好烫！</p>
但餐厅经理下意识脚掌抠地。</p>
我要忍着，想想法兰西的英雄，圣女贞德，戴高乐，他们承受的苦难远远大于我…</p>
一长条的鱼丸被送入口中。</p>
舌头嫌烫，用舌尖顶到牙龈上面。</p>
牙龈也嫌烫，歪个脑袋又滚到另一边。</p>
鱼丸就在餐厅经理的口腔里滚来滚去。</p>
好在，在场所有人都忙着吃鱼丸，没空注意到他怪异的举动。</p>
终于温度合适了。</p>
鱼丸的外皮滑嫩无比，如果不考虑香味，就跟平时吃的果冻布丁一般。</p>
餐厅经理用舌头把鱼丸顶在上颚，用力一吸。</p>
又香、又鲜、又滑…</p>
其中鱼肉里细腻的纤维瞬间爆裂开来，还附带着不少汁水。</p>
纯手工捶打的鱼丸，口感极佳，不管你咀嚼多少次，那种内部特有的弹牙质感绝对不会让你失望。</p>
餐厅经理哈出一口满足的热气。</p>
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