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第35章 杀猪

"这块野猪皮,小攀你打算出售吗?要是出售的话,我们供销社愿意出5块钱高价。"</p>

供销社的人询问张攀。</p>

这个价格可不低了。</p>

徐青青是城里人,对此有些不解,为啥野猪皮能卖这么贵。</p>

张攀笑着告诉徐青青,猪皮可是好东西。</p>

很多人可能都不知道,猪皮是一种皮革材料。</p>

野猪皮比家里的猪皮要厚的多,所以质量更是上佳。</p>

这么大张的猪皮,也就珍贵了。</p>

虽然说,在价值方面,猪皮无法与很多动物皮毛如貂皮、狼皮,虎皮等珍贵的皮子相媲美。</p>

但猪皮的实用性比这些皮子可要高的多,应用也更加广泛。</p>

当然, 也就是这个物资匮乏的时代,野猪皮才会利用起来。</p>

后世,已经很少见使用野猪皮来制作东西。</p>

听到张攀说,可以用野猪皮来制作各种外套、鞋子、手套等东西的时候,徐青青人都麻了。</p>

好家伙,她脑补了一下野猪皮做成的皮衣,有些搞笑的说。</p>

不过使用野猪皮制作各种工艺品,需要很好的手艺。</p>

张攀的母亲虽然会用缝纫机制作衣服裤子啥的,但还真不会用野猪皮,于是张攀便把野猪皮卖给了供销社。</p>

除了野猪皮外,野猪肉的大部分也都被他换成了钱。</p>

杀猪饭,不需要太多肉。</p>

野猪的内脏、猪下水还有排骨等,这些从野猪身上剥下的边角料。</p>

才是今天杀猪饭的主角。</p>

这些食材的多少,跟野猪的大小息息相关,要是体型大的野猪,材料也会多一些。</p>

张攀狩猎的这只野猪大小在300左右,所以边角料大约有三十斤,足够他们一家吃了。</p>

不过,张攀觉得光吃边角料不太好。</p>

总得要一些肉吧。</p>

于是割了约十斤的野猪肉,加入其中一起烹饪。</p>

这样一来,味道,食材,数量都够了。</p>

一众张家的小辈,在旁边看的直咽口水。</p>

张清月倒是还好。</p>

她这几天天天吃肉,所以并不是很馋。</p>

而且野猪肉,在她心里,没有野鸡炖蘑菇好吃。</p>

看到张攀如此舍得,拿出了这么多肉,老张家其余人也都感慨张攀慷慨大方。</p>

心中不禁也有些感动。</p>

原本,家里这么多人,他们都不奢望能够吃肉,只是期望能够喝些汤,尝尝杀猪饭的味道而已。</p>

但现在看来,他们每个人都有望能够分到几块肉品尝,怎能不让他们欣喜。</p>

食材准备就绪,烹饪的人也该上场了。</p>

李月娥,大伯母,三婶,便是今天的烹饪人选。</p>

这个年代的家庭主妇,没有不会烧菜的。</p>

味道方面也不需要担心。</p>

养殖场的厨房,成为了她们的炫技场。</p>

李月娥厨艺最好,所以由她掌勺,大伯母和三婶切配。</p>

三人配合默契,很快便在厨房忙活了起来。</p>

洗肉,切菜、炒菜,一切都有条不紊的进行着。</p>

不一会,厨房里弥漫着浓郁的香气,可把一群外面的围观小屁孩给馋的,垂涎欲滴了都。</p>

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