沈叶柠回到家把甲鱼处理了，杀头、放血、去壳，用刀轻轻切开甲鱼外壳下的结合处，然后用手慢慢剥离外壳。</p>
将去壳后的甲鱼放入清水中冲洗干净，去除表面的泥沙和杂质，再切小块。</p>
这只甲鱼虽经过后天喂养，甲鱼的肉质细嫩，裙边宽厚，肉相当多，家里还有很多菜，两个人吃不完。</p>
装了一小碗，又拿上一瓶刚做好的螃蜞酱，去敲了隔壁林春梅的门。</p>
“嫂子，我刚把甲鱼杀了，发现又太多吃不完，给你拿一点，这个是我做的螃蜞酱，放久一点发酵出味了就能吃了，蘸酱或者拿来炒菜都特别好吃。”</p>
林春梅连忙摆手，“这怎么好意思，我不能要……”</p>
“嫂子您别客气，快拿着，吃不完也是浪费，您说是吧，甲鱼有滋阴凉血，养颜护肤的功效，吃了对身体有好处。”</p>
林春梅今年四十，年轻的时候全家被下放偏远地区，天寒地冻也要下地干活挑水洗衣做饭，因为辛苦伤了身体，没能生下一儿半女，调养了好多年也怀不上，遗憾没能生个一儿半女，一听对身体有好处也不推辞了。</p>
“那我就收下了，谢谢你了小柠，真是没想到你还会杀甲鱼呢。”</p>
“之前见别人处理过，自己摸索就学会了。”</p>
“小沈啊，嫂子明天休假，嫂子还想问你什么时候有空来帮我做一身衣裳，我想下个月去参加大侄子的婚礼。”</p>
“明天就有空，嫂子你现在可以跟我说一说要做什么款式的，我今晚回去把草稿画出来。”</p>
林春梅尴尬地笑了笑，“我哪懂什么款式，只记得之前在报纸上看到一个很出名的女歌手穿的那旗袍可好看了。”</p>
“嫂子喜欢旗袍是吗，那行，明天我来给你量尺寸，现场给你做一身，保证你满意。”沈叶柠不知道她有没有孩子，但看她的身材像是没生过孩子的。</p>
还没有小肚子、也没发福，个子高挑、身材丰盈，很适合旗袍。</p>
“小柠，真的要做旗袍啊，我怕不敢穿出门。”</p>
她以前都是穿衬衫长裤习惯了，就连穿裙子都不大习惯，更别说那种修身高开叉的旗袍了。</p>
“旗袍有很多种，有高开叉修身，略显高调，也有低开叉宽松旗袍，低调素雅。我觉得嫂子您身材纤瘦，不管穿什么样的都好看，把这两样的大概款式画出来让你看看，到时候看您想要哪一款。”</p>
“好好，那就麻烦你了，你明天不用做饭，和陆团长都来我们家吃，尝一尝嫂子的手艺。”</p>
“嫂子，您不用这么客气，我还要感谢你帮我把林舒送去医院呢。”</p>
沈叶柠出门前把甲鱼用料酒和盐腌制，去腥增香。</p>
回来后就腌制完成，在不锈钢盆上部铺上一些葱段和姜片去腥。</p>
将摆好盘的甲鱼放入已经加水预热的锅中，直到甲鱼肉可以轻易被筷子戳穿，然后关火。</p>
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