还没等炒呢，韩佳泽的嘴角就自动流出了泪水。</p>
坐在他身旁的小哥反问道。</p>
“什么是豆角焖面呀？没吃过。”</p>
“豆角焖面就是用豆角和面条闷在一块，所以就叫豆角焖面。”</p>
“你要不要听听你说的这个话。”</p>
周七往锅里加入油。</p>
面条想要好吃，首先就是要煎一下。</p>
在这个过程中要注意放入足量的油，面条放进去之后，要时不时的晃动锅底，防止糊锅。</p>
等到面条两面煎至金黄，就可以盛出来备用了。</p>
然后再煎五花肉，五花肉肥肉的部分一定要煎的金黄，这样炖出来的肉才香。</p>
五花肉煎的差不多了，再下入葱姜蒜，辣椒，爆香之后再放入豆角，用大火翻炒。</p>
接着放入生抽，老抽，蚝油，少量的糖。</p>
然后再放入足量的水。</p>
一旁看着的苏亭月看他加糖，急忙阻止道。</p>
“你加糖那不就成甜的了吗？怎么吃呀？”</p>
又是一个厨房小白。</p>
周七耐心的解释。</p>
“做饭放糖很多时候不是为了甜，而是为了提鲜，而且也会让所有的调料融合起来，味道也会更好。”</p>
“原来是这样。”</p>
苏亭月接着问道。</p>
“那要放多少糖啊？不要跟我说适量。”</p>
“很简单，盐大于糖就是提鲜，盐小于糖就是甜，这么说就记住了吧。”</p>
“记住了，记住了，你懂的真多。”</p>
说完，苏亭月故意想逗逗他，就夹着嗓子做作的说了一句。</p>
“小孩哥你好棒啊，你怎么什么都懂呀？你真厉害，好崇拜你呀。”</p>
“……”</p>
“你怎么这么容易脸红？你太可爱了，弟弟，我真的是越来越喜欢你了。”</p>
“……我那是热的！”</p>
锅里的水烧开之后先炖10分钟。</p>
就在这个炖的过程中，锅盖压不住的香气开始向四周弥漫。</p>
这时候。</p>
五个男孩拿着筷子已经围在了锅边。</p>
10只眼睛直勾勾的盯着锅。</p>
韩佳泽的口水不停地往下咽。</p>
“能吃了吗？”</p>
“还不能。”</p>
“现在能吃了吗？”</p>
周七看着他们几个这样十分无奈。</p>
“哥，豆角不熟的话，吃了会中毒的。”</p>
“……好吧。”</p>
十分钟之后。</p>
周七在一群饿狼虎视眈眈的目光中，打开了盖子，然后眼疾手快地将刚才煎好的面条放了进去。</p>
“再等10分钟。”</p>
“……”</p>
十分钟一到。</p>
韩佳泽大手一挥！</p>
“别往外盛了！”</p>
“兄弟们给我冲！”</p>
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