这边集中干货已经提前泡好，大地鱼干也烘烤的香喷喷碾碎，一起入锅开始熬汤。</p>
另一边则是开始做其他两道鱼了。</p>
虽然是三种鱼，但可不等于是三道菜。</p>
白叶和温静茹对视一眼，开始低声交谈。</p>
他们几个人，最擅长的一件事不是做饭，而是整活。</p>
从他们相遇的时候起，他们就是那个最吸引眼球的存在。</p>
要不是这比赛，自己店里也得出个人，江小年也恨不得上去。</p>
不过现在也挺好，白叶不在江小年光明正大和白安安挤在一起嘀嘀咕咕。</p>
“小年，你说我哥和温姐姐会做什么啊？”</p>
“咱哥现在川鲁粤淮扬啥菜都会，我还真的不好猜。不过我看到他熬汤了，嘿嘿，肯定是高汤河豚。”</p>
“高汤河豚？”白安安对这些菜肴的名字不太能对得上，但是不妨碍她脑补有多好吃。</p>
白叶和温静茹这边商量完了之后，就将旁边的陈望也拉了过去。</p>
陈望听完表情都有点懵。</p>
他刚刚听到了什么？</p>
但这不妨碍他赶紧去准备两人需要的各种材料。</p>
好在他们店里没有，也不妨碍手下人赶紧去买。</p>
白叶这边则是马上开始收拾鱼。</p>
这第一道菜，就是河豚鱼皮，快速剥下处理后，马上投入到冰水里。</p>
这冰水不光是水，绝大多数都是冰。</p>
这样绝对的冰冷温度，才能让鱼皮马上迅速回弹，让口感脆爽。</p>
这边的口味，白叶这几天已经了然了。</p>
他迅速调了一个酸酸辣辣的汁，又开胃，又过瘾。</p>
简单抓拌一下，这一道鱼皮就上桌了。</p>
“呦，这就好了！”</p>
“这可是看他们两家斗来斗去的几次，第一次上菜这么快。”</p>
几个人纷纷伸筷子，这才发现这盘子里可不仅仅是鱼皮，里面竟然还有馓子。</p>
“这……”几个人面面相觑，不过他们都是老饕，什么没吃过，很快就继续夹菜入口。</p>
馓子是新炸的，酥脆，还有些余温。</p>
鱼皮是冰过的，弹牙，脆爽。</p>
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