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第53章酿酒

陈力嘿嘿一笑,稳稳将缸放在地上,捧着猪肉看向如花身后。

“是我吩咐他找的,专门挑肥猪肉买的。”

顾楠上前打量着那块肥猪肉,满意点头。

“嗯,不错,交给厨房先煮熟了。”

如花按捺不住好奇,问道:“姑娘你买肥猪肉做什么?难道是要炼油?”

顾楠微微一笑,“酿酒。”

“酿酒?”如花的声音忍不住拔高了八度。

“酿酒不是用稻子或者大米吗?姑娘你用肥猪肉酿酒?那酿出来的酒还能喝吗?”

顾楠神秘一笑。

“等我酿出来第一杯先给你尝尝,你就知道能不能喝了。”

如花小脸皱成了一团。

“奴婢才不要喝呢,万一喝下去都是猪油味可怎么办?”

顾楠忍俊不禁,进屋换了一件轻便的衣裳,吩咐如花。

“去把我去年冬天埋在梅花树下的米酒挖出来。”

她院子里种了一株梅花树,树下埋了两坛酒,是她亲手酿的。

如花撸起袖子很快挖出两坛酒。

密封拆开,酒香扑鼻而来。

如花动了动鼻子,忽然咬牙切齿,“这么好的酒,合该姑娘咱们自己喝了才是。”

顾楠莞尔。

去年冬天,瑞雪初晴,寒梅绽放。

谢恒来的时候,曾感慨一句:“若是能饮酒赏雪,赏梅,也是一桩乐事。”

她记在了心里,亲自挑选颗粒饱满的大米,酿了两坛子酒,埋在了梅花树下。

本想着今年冬日下雪了,寒梅绽放的时候请谢恒来喝。

现在嘛,谢恒他不配。

吩咐如花将陈力买回来的酒缸刷干净,然后将两坛酒全都倒进去。

厨娘将肥猪肉煮熟端了出来。

熟透的肥猪肉软软的,像白玉一般。

顾楠用刀在肥猪肉上割开一个个小切口,等猪肉放凉了,然后将整块肥猪肉浸入到酒缸中。

肥猪肉泡入酒中,看起来就像是一块白玉浸泡在水中一般。

如花看得一惊一乍。

“姑娘,你确定这是在酿酒?不是在糟蹋酒?”

“奴婢长这么大,还是第一次见到用肥猪肉酿酒的呢,你确定泡完肥猪肉的酒还能喝?”

顾楠神秘一笑。

“不仅能喝,还十分好喝。”

如花听得目瞪口呆。

“这要泡多久啊?”

顾楠想了想,“最少也得半个月。”

她找来厚厚的油纸,将酒缸密封起来,然后吩咐人抬进阴凉处放起来。

这时,淮阳郡主身边的张妈妈来禀报。

“世子夫人,郡主请您过去一趟。”

顾楠脸上笑意微淡,“我换身衣裳就过去。”

她重新换回见客的衣裳,如花一边帮她梳头,一边小声嘀咕。

“郡主在床上躺了两日了,瑞哥儿日日过去请安,听说南山堂里热闹得很呢。”

“说是您的养子,也没见他日日来向您请安,倒是南山堂那边跑得勤快。

还有孟姨娘,日日也去伺候着,和瑞哥儿亲热得仿佛亲母子一般。

您且等着吧,叫您过去,肯定是问请先生的事呢。”

“放心吧,我心里有数。”

顾楠笑了笑,带着如花拿上准备好的东西去了南山堂。

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