新鲜的松蘑嫩滑鲜美，几乎不用太多作料，只用点儿自家做的大酱，放点儿青椒炒出来，味道就鲜美无比。
孩子们一下子就吃上瘾了，就着蘑菇多吃了半碗米饭，不用说，晚间肯定又吃撑了。
吃过晚饭，就在院子里用艾草等拢一个火堆，大人们搬着凳子坐在外头乘凉，孩子们则是围着火堆各种蹦跳。
一仰头，便可看见满天繁星。这种情景，城里是不可能有的，尤其是首都，想要看见颗星星确实有点儿困难。
孩子们都玩疯了，一个个连蹦带跳、叽叽喳喳的各种淘，根本就没有睡意。
后来还是周甜甜看着不像话，威胁他们如果再不睡觉，明天就不领他们去山上了。
这下孩子们才乖了，赶紧回屋洗漱睡觉。
第二天早晨五点半，周甜甜就醒了，于是起床把孩子们也叫起来，又领着他们出去跑步。
这回跑到南面的小河边，清澈的河水淙淙流淌，河水凉凉的，正好借着河水洗一把脸，顿时觉得精神舒爽。
“如今这河水也比不上我们小时候了，没有以前那么清，水里也见不着几条小鱼了。
我们小时候，这河里不光有小鱼，还有蝲蛄呢。”周甜甜洗把脸，看着河岸边偶尔散落的垃圾，颇有些心痛。
经济的发展往往伴随着环境的破坏，哪怕是东岗这样的小地方，环境看起来也大不如前了。
“妈妈，蝲蛄是什么东西啊？”睿思一听蝲蛄，就特别好奇。
他以前听爸爸妈妈提起过，说是什么蝲蛄豆腐，却不知道那是什么东西，今天妈妈又说，睿思没忍住好奇便问了。
“蝲蛄啊，跟小龙虾满像的一种生物，可以吃的。煮、辣炒都挺好吃的，最好的就是做蝲蛄豆腐了，不过这东西如今几乎绝迹了，见不太着。”
前些年兴修水利，各处都建电站，都说这蝲蛄擅长打洞，会影响电站大坝，所以很多地方都在水里下了药，把蝲蛄给药死了。
如今也就只有深山老林偏僻的小溪中，才能见到野生蝲蛄的影子。
不过倒是有人开始养殖了，市场上有卖的，价钱不低。
“你们要是想吃，哪天去市场买几斤回来，给你们做蝲蛄豆腐尝尝吧。”养殖的蝲蛄比不上野生的鲜美，偶尔吃一回尝尝味道还是可以的。
孩子们都好奇嘛，刚才听见说是河里没有了都挺遗憾，这会儿一听说可以买点儿回来吃，又全都欢呼起来。
于是众人都在河里洗了脸，又在这儿玩了一阵子，这才往回走。
等他们到家，早饭也都做好了，于是一群人嘻嘻哈哈的吃过了早饭，就开始准备上山的东西了。
“等会儿还得去豆腐坊买块儿豆腐，我有点儿馋你做的江鱼炖豆腐了。”周甜甜一边往车里装东西，一边念叨着。
“嗯，那得带着电机和水衩，现在不是以前了，想一网捞出来多少鱼是不太可能，带个电机用吧，多少的能过一些。”
那头，蒋峻林听见了，回身去仓房里翻找电机和水衩。
这已经不是十几年前，那时候什么都多，随便下个坞子也能弄上来不少鱼，现在真不行了。
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